Фермеры Нге Ан стремятся объединить пчеловодство для производства меда в цепочку

Утром 25 ноября Ассоциация фермеров провинции организовала конференцию по обучению методам пчеловодства, а также показу и ознакомлению с продуктами пчеловодства.

В учебном курсе приняли участие около 150 стажеров, среди которых были директора кооперативов, руководители кооперативных групп, руководители и заместители руководителей ассоциаций профессиональных фермеров, руководители и заместители руководителей ассоциаций профессиональных фермеров-пчеловодов в 10 районах и городах, включая: Куйхоп, город Тхай Хоа, Нгиа Дан, Тан Ки, Кон Куонг, До Лыонг, Тхань Чыонг, Нам Дан, Дьен Чау и Йен Тхань.

В провинции Нгеан общая площадь лесов составляет почти 1 миллион гектаров, а также имеются крупные сельскохозяйственные угодья, особенно фруктовые деревья, многолетние технические и скороспелые культуры, которые являются богатым источником пищи для развития пчеловодства. Во многих районах сохранились традиции и опыт разведения пчёл для получения мёда.

В последние годы в провинции Нгеан наблюдается довольно быстрый рост пчелиных семей, их продуктивности и объёмов мёда. Пчелиные угодья расположены практически во всех 11 горных районах и городах, особенно в таких населённых пунктах, как Тхайхоа, Нгиадан, Танки, Куйхоп, Конкуонг... Согласно справочным данным Департамента ветеринарии провинции Нгеан, на сегодняшний день в провинции насчитывается около 2478 пчеловодческих хозяйств с общим числом пчелиных семей более 63 800, а общий годовой объём производства составляет более 700 тысяч литров мёда.

Пчеловодство, помимо создания источников существования для людей, также приносит двойную пользу: стимулирует опыление, повышает урожайность сельскохозяйственных культур и способствует уничтожению вредителей. Однако в настоящее время пчеловодство в провинции, как правило, носит мелкомасштабный и стихийный характер, основанный главным образом на опыте. Поэтому качество пчелиных семей и производительность производства невысоки, необходимо найти собственные рынки сбыта, а применение достижений науки и техники по-прежнему ограничено.

Целью обучающего курса является оказание поддержки пчеловодам в получении доступа к передовым методам пчеловодства, повышению производительности и качества меда; организация и выстраивание цепочки связей в производстве, бизнесе и потреблении продуктов пчеловодства от владельцев бизнеса.

В рамках этого мероприятия Ассоциация фермеров провинции также организовала стенд для демонстрации продукции из мёда. Эксперты оценивали качество продукции, делились опытом использования и хранения мёда, а также налаживали связи и искали варианты его производства.