Фермеры Нге Ан сосредотачиваются на пополнении запасов для поставок на рынок Тэт

В преддверии Тэтского рынка госпожа Хонг выпустила 40 свиней на мясо. Фото: Тхань Фук

Непрерывно с начала мая и по сей день,Цены на свинину резко упали, иногда достигая пика. Кроме того, сложные обстоятельства эпидемии COVID-19 привели к стагнации потребления свинины, а также другого скота и птицы. Г-жа Нгуен Тхи Хонг из Гамлета 3, коммуны Тхань Ха (Тхань Чыонг) решила оставить свой амбар пустым и дождаться восстановления рынка.

Теперь, когда эпидемия практически взята под контроль, и на дворе конец года, г-жа Хун смело выпустила 40 свиней на мясо. Она сказала: «Сейчас цены на свиней низкие, но, поскольку я сама занимаюсь разведением свиней и не могу вечно оставлять свинарник пустовать, я решила перевести стадо. Если я займусь разведением свиней сейчас, у меня будут свиньи на продажу к Тэту. Надеюсь, к тому времени цены на живых свиней вырастут».

Фермы и ранчо в районе Тан Ки также смело восстановили поголовье скота, чтобы обеспечить поставки живых свиней. Фото: Тхань Фук

Крупномасштабное концентрированное животноводство и формирование свиноводческих кооперативов после периода сокращения поголовья скота и увеличения интервалов между приплодами, в настоящее время 20 семей занимаются разведением скота на фермах и в масштабах семей в деревне 1, коммуне Нгиа Бинь (Тан Ки), сосредоточенывосстановление стада, увеличение стадаОжидается, что в домохозяйствах будет около 1000 свиней.

Г-н Хоанг Конг Динь, свиновод из коммуны Нгиа Бинь (Тан Ки), сказал: «Сейчас самое время выращивать свиней к празднику Тэт. Коммуна Нгиа Бинь — основной источник свиней для города Лат и соседних коммун. Большинство из 50 поросят этого помёта были заказаны торговцами, цена на свиней зависит от рыночной ситуации в тот момент».

Чтобы снизить затраты на производство, многие фермы и ранчо активно используют новые породы животных и увеличивают использование в кормах побочных продуктов сельского хозяйства. Фото: Тхань Фук

Не только крупные фермы и ранчо, но и мелкие фермерские хозяйства начали возобновлять поголовье свиней. Однако их количество ограничено: в основном выращивают 2-3 свиньи, чтобы использовать побочные продукты сельского хозяйства, обслуживать семью и продавать на рынке, чтобы «иметь деньги на расходы во время Тэта», вместо того, чтобы выращивать столько же, как раньше.

Это также время, когда домохозяйстваВ стаде также активно развито птицеводство.для поставок на рынок кур, уток и гусей. В связи с этим резко возрос спрос на племенных кур. Г-жа Дуонг Тхи Лиеу, владелица фермы по продаже племенных кур в коммуне Трангшон (До Лыонг), рассказала: «В настоящее время я продаю на рынок от 5000 до 7000 племенных кур всех видов. В основном на фермы и в частные дома. Цена на племенных кур в целом стабильна».

В это же время птицеводы собираются на Тет. Фото: Тхань Фук

По общей оценке, в этом году, по сравнению с предыдущими годами, люди довольно осторожно подходят к пополнению и увеличению поголовья скота. В связи с тем, что в настоящее время цены на корма для животных остаются высокими, а цены на скот и птицу – низкими, а также из-за последствий эпидемии COVID-19, прогнозируется, что потребление продуктов питания во время Тэта будет более ограниченным, чем в предыдущие годы. Кроме того, во многих районах сейчас наблюдается рецидив африканской чумы свиней, поэтому животноводы также проявляют особую осторожность.

Г-н Нго Дук Куинь, заместитель начальника Департамента животноводства и ветеринарии, рекомендовал: «Чтобы способствовать восстановлению и увеличению поголовья скота, а также обеспечить большой объем продовольствия для удовлетворения рыночного спроса, населенным пунктам провинции необходимо содействоватьпрофилактика заболеваний скота;Оказывать поддержку людям в применении биобезопасных методов ведения сельского хозяйства, создании качественной продукции, обеспечении безопасности пищевых продуктов и соблюдении санитарно-гигиенических норм. Фермерам необходимо отслеживать рыночную ситуацию и учитывать развитие эпидемии COVID-19, а также заболеваемости скота и птицы, чтобы на основе этого продумывать и рассчитывать целесообразные меры по восстановлению поголовья.

По состоянию на сентябрь 2021 года общее поголовье крупного рогатого скота в провинции оценивается в 495 356 голов; общее поголовье свиней оценивается в 916 522 головы; общее поголовье птицы оценивается в 29 502 тысячи голов. С начала года по настоящее время в провинции зарегистрировано 350 вспышек нодулярного дерматита, зарегистрировано 9 757 случаев заболевания крупного рогатого скота, 2 411 павших животных, общий вес забоя: 326 062 кг; африканская чума свиней привела к вынужденному забою: 19 239 свиней; общий вес 1 183 387 кг. В настоящее время, в последние месяцы года, животноводческие хозяйства и населенные пункты сосредоточены на восстановлении и увеличении поголовья для обеспечения продовольствием рынка Лунного Нового года.