Фермеры Нге Ан зарабатывают десятки миллионов донгов/га на кунжуте

В этом году средняя урожайность кунжута в Дьенчау составила 800-900 кг/га. Фото: Сюань Хоанг

В наши дни фермеры в некоторых коммунахРайон Дьенчауидти в поле собирать кунжут

Г-н Нгуен Тхань Куи из деревни № 11 коммуны Дьентхань рассказал, что его семья посадила в этом сезоне 2 сан кунжута. Поскольку этим летом дождливая погода повлияла на рост кунжута,производительностьснизился по сравнению с прошлым годом. Из этих 2 сао кунжута его семья соберёт 85 кг готового кунжута, в прошлом году они собрали почти 1 центнер.

Кунжут собирают целиком, а затем везут домой сушиться, поэтому он довольно тяжёлый. Фото: Сюань Хоанг

«Выращивание кунжута не требует больших вложений: на 1 сао уходит всего 0,5 кг семян, 2 кг азотных удобрений и пестицидов... на общую сумму менее 100 000 донгов. Уход также минимален: на весь сезон выращивания 1 сао кунжута паре требуется всего 3 дня (1 день на подготовку почвы, посев семян, 1 день на прополку и 1 день на сбор урожая). Это даёт относительно высокий доход по сравнению с другими культурами на той же земле», — поделился г-н Нгуен Тхань Куи.

В коммунах Дьенчунг и Дьентхинь... люди в основном...урожайЗакончив сбор кунжута, некоторые домохозяйства готовят землю к переходу на выращивание арахиса летне-осеннего урожая. Люди говорят, что недавний урожай кунжута, несмотря на дождь и ветер, всё же дал урожайность более 40 кг с сао. Люди выращивают два вида кунжута:черный кунжути жёлтый кунжут. Несмотря на разницу в цене реализации, экономическая эффективность на единицу продукции одинакова. Чёрный кунжут продаётся по 40 000 донгов/кг, но урожайность составляет всего 7 центнеров с га; в то время как жёлтый кунжут продаётся по 30 000 донгов/кг, но урожайность превышает 8 центнеров с га.

Кунжут собирают, сушат, чтобы отделить стручки, а затем встряхивают, чтобы получить семена. Фото: Сюань Хоанг

Г-н Ле Тхе Хьеу, глава Департамента сельского хозяйства и развития села округа Дьенчау, отметил: «В этом году во всем округе было засеяно 1900 гектаров кунжута, особенно в коммунах Дьен Тхань, Дьен Тхинь и Дьен Чунг. Кунжут — засухоустойчивое растение, поэтому его выращивают в самый жаркий летний сезон».

В целом, урожайность кунжута в этом году снизилась по сравнению с прошлым годом из-за воздействия дождей и ветра, но средняя урожайность всё же превысила 800 кг/га. Это неприхотливое в выращивании растение, не требующее особого ухода и незначительных вложений, а его вегетационный период короткий – около 70 дней, поэтому его часто называют «игрушечным, настоящим съедобным».

Фермеры коммуны Дьентхань собирают кунжут. Фото: Сюань Хоанг

Кунжутные продукты легко потребляютсярынокОднако во время сбора урожая кунжут продают редко, поскольку он сухой и может храниться долгое время. Поэтому большинство людей приберегают его, чтобы продать, когда цена будет выгодной. Как и в предыдущие годы, в подходящее время кунжут часто продаётся по 50 000 донгов за кг, тогда как во время сбора урожая цена составляет всего 30 000–40 000 донгов за кг.

После сбора урожая некоторые местности переходят на выращивание летне-осеннего арахиса, а другие оставляют землю отдыхать, ожидая дня для посадки озимых культур./.