Фермеры Нге Ан выращивают баклажаны, покрытые пленкой, чтобы удвоить урожайность.

Семья г-жи Хоанг Тхи Хонг из деревни Тьен Тхань коммуны Чи Кхе выращивает баклажаны уже более 6 лет. Сначала она посадила всего 1 сао, но после сбора урожая, увидев экономическую эффективность, расширила площадь.

Имея более 2 соа земли под выращивание баклажанов, г-жа Хонг вложила около 500 000 донгов в закупку плёнки, удобрений и семян... общая стоимость превысила 2 миллиона донгов. Баклажаны готовы к сбору примерно через 4 месяца после посадки. «В настоящее время баклажаны дают стабильный урожай, хотя в начале сезона урожайность невелика, цена высокая, и баклажанов недостаточно для продажи торговцам. Если учесть среднюю цену в 8000 донгов за кг, то ежегодный доход моей семьи составляет более 40 миллионов донгов, что значительно превышает доход от выращивания других культур», — рассказала г-жа Хоанг Тхи Хонг.

Хоанг Тхи Хонг из деревни Тьен Тхань коммуны Чи Кхе (Кон Кыонг) в восторге от хорошего урожая баклажанов в этом году и выгодной цены на них. Фото: Минь Хань

По словам г-жи Нгуен Тхи Чау, выращивающей баклажаны в деревне Тьен Тхань коммуны Чи Кхе: «С момента посадки до сбора урожая баклажанам требуется около года, и урожай собирают 4-5 раз в месяц. В дождливые месяцы, когда баклажаны цветут, чтобы вовремя собрать урожай и продать его торговцам, домохозяйства часто объединяются в группы, помогая друг другу собирать урожай».

Большинство производителей баклажанов выращивают рассаду самостоятельно, начиная с сентября по ноябрь по лунному календарю. Кроме того, необходимо регулярно осматривать растения на предмет вредителей и болезней, а также вносить азотные удобрения после каждого сбора урожая, чтобы растения непрерывно цвели до конца сбора урожая.

Жители деревни Тянь Тхань, коммуны Чи Кхе (Кон Кыонг), собираются собирать кофе. Фото: Ба Хау

Коммуна Чи Кхе — это место с крупнейшей площадью выращивания баклажанов в округе Кон Кыонг. В настоящее время вся коммуна располагает более чем 15 гектарами земли под баклажанами, сосредоточенными в деревнях Тьен Тхань и Кует Тьен.

Чтобы повысить урожайность и качество баклажанов, большинство домохозяйств выращивают их с использованием нейлонового покрытия. Хотя инвестиционные затраты выше, чем при традиционном методе, нейлоновое покрытие имеет ряд преимуществ, таких как: поддержание влажности почвы, благодаря чему нет необходимости в поливе, отсутствие сорняков, высокая устойчивость к вредителям и болезням... Поэтому баклажаны дают более высокую урожайность и лучшее качество плодов. В среднем с одного сао баклажанов получается 4-5 тонн, но при посадке с использованием нейлонового покрытия урожайность почти вдвое выше – 7-8 тонн/с. После вычета затрат доход составляет почти 30 миллионов донгов/с.

Баклажаны, выращиваемые с использованием нейлоновой пленки, дают почти вдвое больше урожая – 7-8 тонн с гектара. Фото: Ба Хау

В настоящее время такие коммуны, как Чи Кхе, Бон Кхе и сам город, являются местами с крупными площадями выращивания баклажанов. Баклажаны стали ключевой культурой, помогая многим домохозяйствам улучшить и разнообразить свою жизнь.