Фермеры прекращают выращивание питахайи из-за болезни

В саду площадью почти гектар, принадлежащем семье господина Нгуена Ван Чина в коммуне Хам Хьеп района Хам Тхуан Бак, растёт почти 1000 столбиков питахайи. Половина сада была собрана ещё в прошлом году. В это время сад должен был быть освещён, но он решил отключить электричество и прекратить обработку оставшихся 500 столбиков, на которых произрастали несезонные фрукты. Он убрал на хранение почти 800 компактных лампочек и проводов и перестал тянуть провода и развешивать лампочки в саду.

Питайя собрана и ждёт продажи, когда цены упадут. Фото:Вьет Куок

Понимая, что эпидемия COVID-19 сложна, рынок потребления всё ещё нестабилен, а цена питахайи в саду составляет всего 3000–5000 донгов за кг, господин Чин считает, что если он продолжит поддерживать освещение, то понесёт убытки. Каждый раз, когда он будет поддерживать освещение, электричество обходится в десятки миллионов донгов, не говоря уже об удобрениях и уходе за садом в течение трёх месяцев, что в общей сложности составляет около 30 миллионов донгов. «Если он работает и теряет деньги, лучше дать саду отдохнуть», — сказал господин Чин.

Кроме того, сад Нгуен Суан Зунга с 400 столбами также не справлялся с освещением. Два дня назад Зунг серпом обрезал старые и лишние молодые ветви, оставив только здоровые, которые должны были ждать сезонного урожая (основной культуры, которая естественным образом плодоносит в сезон дождей) через три месяца. Он прекратил выращивание, чтобы сохранить инвестиционный капитал. «У нас мало капитала, поэтому нам приходится занимать деньги, моя семья не решается рисковать», — сказал он.

Г-н Нгуен Ван Чин из коммуны Хам Хьеп, района Хам Туан Бак, спрятал лампочки и запретил выращивать питахайю в несезонное время. Фото:Вьет Куок

В коммуне Мыонг Ман, округа Хам Тхуан Нам, многие фермеры, выращивающие питахайю, действовали аналогичным образом. Они не решились вкладывать деньги в эту рискованную «авантюру». Недавний урожай потерял более 20 миллионов, не окупив вложенные средства из-за продажи по слишком низкой цене. Господин Нгуен Ван Кхуэ (из деревни Данг Тхань) не решился на дальнейшие инвестиции. «Теперь я просто ухаживаю за ветвями, жду апреля, когда пойдут дожди, и ем весь сезон, чтобы быть уверенным», — сказал он.

В настоящее время некоторые сады, освещенные до Тэта, уже плодоносят. Владельцы садов, собирающиеся собирать урожай, обеспокоены, поскольку уже вложили средства. В некоторых других районах питахайя образует крупные соцветия и будет готова к сбору к середине марта. Видя нестабильные цены, владельцы садов вынуждены обрезать часть соцветий на ветках и выращивать лишь несколько, чтобы сократить расходы на инвестиции и уход в оставшийся период.

Г-н Нгуен Ван Хоа из коммуны Муонг Ман, округа Хам Тхуан Нам, срезал несколько почек, чтобы снизить инвестиционные расходы в условиях нестабильного рынка, вызванного эпидемией нового коронавируса. Фото:Вьетнам

Господин Нгуен Ван Хоа, владелец сада в коммуне Мыонг Ман, перед Тэтом подвёл электричество к 500 столбам. После 21 дня освещения он отключил электричество на третий день Тэта. Погода была хорошая, поэтому на питахайе было много бутонов. На каждом столбе было по 30-35, а то и по 40 бутонов. Но в последние несколько дней ему пришлось срезать почти половину из них. Обычно на каждом столбе по 30 бутонов, но теперь он оставил только 20. «На сбор урожая уйдёт ещё 40 дней. Нам придётся срезать часть, потому что чем больше мы оставляем, тем больше инвестиционных затрат мы несём», — сказал господин Хоа.

На прошлой неделе, 4 февраля, Народный комитет провинции Биньтхуан созвал соответствующие ведомства для поиска решений, которые помогут фермерам преодолеть трудности, вызванные задержкой товаров на пограничных пунктах пропуска. Согласно имеющимся данным, площадь, отведенная под выращивание фруктов после Тэта, составляет около 10 000 гектаров (около трети от общей площади), а урожай составит почти 100 000 тонн. Сбор урожая начнется не раньше конца февраля.

Призвав предприятия поддержать потребление, руководители провинциальных Народных комитетов обратились в Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов с просьбой помочь производителям питахайи разработать соответствующие планы производства в условиях эпидемии нового коронавируса. Заместитель директора Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов г-н Фан Ван Тан сообщил, что он обратился к округам и Ассоциации производителей питахайи с просьбой проконсультировать фермеров и членов Ассоциации по этому вопросу.

В частности, в садах, обработанных светом, появились бутоны и зелёные плоды. Фермерам необходимо обрезать и сократить количество плодов на дереве на 1/2–2/3, чтобы дерево могло сосредоточить питательные вещества на выращивании плодов, минимизируя затраты на производство и питая дерево.

Владельцам садов, в которых урожай собирался в феврале, следует временно прекратить использование освещения для стимуляции внесезонного цветения, обрезать старые и больные ветви, очистить сад и позаботиться о существующих почках, ожидая благоприятной возможности для возобновления плодоношения.

Для садов, не заключивших договор на потребление и в настоящее время использующих освещение, а также для садов, в которых освещение используется более 10 ночей, можно рассмотреть вопрос о сохранении или прекращении подачи электроэнергии, чтобы избежать потерь из-за нестабильности рынка во время эпидемии коронавируса.

В Биньтхуане выращивают питахайю на площади более 30 000 гектаров. Помимо естественного плодоношения в сезон дождей (с апреля по август по лунному календарю), садоводы также обрабатывают питахайю в межсезонье, используя методы ночного освещения – три партии в год (одна партия каждые три месяца). Это последняя партия, выращиваемая с использованием освещения в 2019-2020 сельскохозяйственном году. Инвестиционные затраты высоки: для получения прибыли фермеры должны получать питахайю под освещением в размере 13 000-14 000 донгов за килограмм и более.