Фермеры прекращают выращивание питахайи из-за болезни

В саду площадью почти гектар, принадлежащем семье господина Нгуена Ван Чина в коммуне Хам Хьеп района Хам Тхуан Бак, насчитывается около 1000 столбов питахайи. Половина сада была собрана ещё в прошлом году. К этому времени сад должен был быть освещён, но он решил отключить электричество и прекратить обработку оставшихся 500 столбов, на которых плодоносили несезонные плоды. Он убрал на хранение почти 800 компактных лампочек и проводов, прекратив протягивать провода и развешивать лампочки в саду.

Питайя собрана и ждёт продажи, когда цены упадут. Фото:Вьетнам

Понимая, что эпидемия COVID-19 сложна, рынок потребления всё ещё нестабилен, а цена питахайи в саду составляет всего 3000–5000 донгов за кг, господин Чин считает, что если он продолжит поддерживать освещение, то понесёт убытки. Каждый раз, когда он будет поддерживать освещение, электричество обходится в десятки миллионов донгов, не говоря уже об удобрениях и уходе за садом в течение трёх месяцев, что в общей сложности составляет около 30 миллионов донгов. «Если он работает и теряет деньги, лучше дать саду отдохнуть», — сказал господин Чин.

Кроме того, сад Нгуен Суан Зунга с 400 столбами также не справлялся с освещением. Два дня назад Зунг серпом обрезал старые и лишние молодые ветви, оставив только здоровые, которые должны были ждать следующего урожая (основной культуры, которая плодоносит естественным образом в сезон дождей) через три месяца. Он прекратил выращивание, чтобы сохранить инвестиционный капитал. «У нас мало капитала, поэтому нам приходится занимать деньги, моя семья не решается рисковать», — сказал он.

Господин Нгуен Ван Чин из коммуны Хам Хьеп, района Хам Туан Бак, спрятал лампочки, чтобы предотвратить появление несезонных плодов на питахайе. Фото:Вьетнам

В коммуне Мыонг Ман, округа Хам Тхуан Нам, многие фермеры, выращивающие питахайю, действовали аналогичным образом. Они не решились вкладывать деньги в «авантюру», которая таила в себе множество рисков. Недавний урожай потерял более 20 миллионов донгов, не окупив вложенный капитал из-за продажи по слишком низкой цене. Господин Нгуен Ван Кхуэ (из деревни Данг Тхань) не решился на дальнейшие инвестиции. «Теперь я просто ухаживаю за ветвями, жду апреля, когда пойдут дожди, и ем весь сезон, чтобы быть уверенным», — сказал он.

В настоящее время некоторые сады, освещенные до Тэта, уже плодоносят. Владельцы садов, собирающиеся собирать урожай, обеспокоены, поскольку уже вложили средства. В некоторых других случаях питахайя образует крупные соцветия, и урожай будет собран к середине марта. Видя нестабильные цены, владельцы садов вынуждены обрезать часть соцветий на ветках и выращивать лишь несколько, чтобы сократить расходы на инвестиции и уход в оставшийся период.

Г-н Нгуен Ван Хоа из коммуны Муонг Ман, округа Хам Тхуан Нам, срезал несколько почек, чтобы снизить инвестиционные расходы в условиях нестабильного рынка, вызванного эпидемией нового коронавируса. Фото:Вьетнам

Господин Нгуен Ван Хоа, владелец сада в коммуне Мыонг Ман, перед Тэтом подвёл электричество к 500 столбам. После 21 дня освещения он отключил электричество на третий день Тэта. Погода была хорошая, и на питахайе образовалось много бутонов. На каждом столбе было по 30-35, а то и по 40 бутонов. Но в последние несколько дней ему пришлось срезать почти половину из них. Обычно на каждом столбе было по 30 бутонов, но теперь он оставил только 20. «До сбора урожая пройдёт ещё 40 дней. Нам придётся срезать часть, потому что чем больше мы оставляем, тем больше инвестиционных затрат мы несём», — сказал господин Хоа.

На прошлой неделе, 4 февраля, Народный комитет провинции Биньтхуан созвал соответствующие ведомства для поиска решений, которые помогут фермерам преодолеть трудности, вызванные задержкой товаров на пограничных пунктах пропуска. Согласно имеющимся данным, площадь светолюбивых фруктовых деревьев в период после Тэта составляет около 10 000 гектаров (около трети от общей площади), а урожайность составляет почти 100 000 тонн. Сбор урожая начнётся не раньше конца февраля.

Призвав предприятия поддержать потребление, руководители провинциальных Народных комитетов обратились в Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов с просьбой помочь производителям питахайи разработать соответствующие планы производства в условиях эпидемии нового коронавируса. Заместитель директора Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов г-н Фан Ван Тан сообщил, что он обратился к округам и Ассоциации производителей питахайи с просьбой проконсультировать фермеров и членов Ассоциации по этому вопросу.

В частности, в садах, которые обрабатывались светом и дали почки и зеленые плоды, фермерам необходимо обрезать и сократить количество плодов на дереве на 1/2–2/3, чтобы дерево могло направить свои питательные вещества на выращивание плодов, минимизируя затраты на производство и питая дерево.

Владельцам садов, в которых урожай собирался в феврале, следует временно прекратить использование освещения для стимуляции внесезонного цветения, обрезать старые и больные ветви, очистить сад и позаботиться о существующих почках, ожидая благоприятной возможности для возобновления плодоношения.

Для садов, не заключивших договор купли-продажи и в настоящее время использующих освещение, а также для садов, в которых освещение используется более 10 ночей, можно рассмотреть вопрос о сохранении или прекращении подачи электроэнергии, чтобы избежать потерь из-за нестабильности рынка во время эпидемии коронавируса.

В Биньтхуане выращивают питахайю на площади более 30 000 гектаров. Помимо естественного плодоношения в сезон дождей (с апреля по август по лунному календарю), садоводы также выращивают питахайю в межсезонье, используя методы ночного освещения – три урожая в год (один урожай каждые три месяца). Это последний урожай, освещённый освещением, в 2019-2020 сельскохозяйственном году. Инвестиционные затраты высоки, и для получения прибыли фермеры должны получать 13 000-14 000 донгов за килограмм питахайи под освещением.