Фермеры выращивают крабов и устриц для обслуживания туристов.

(Баонхэан) - В последние годы модель выращивания крабов и устриц в солоноватой воде... в прибрежных коммунах Нгеан оказалась эффективной.

По словам г-на Ле Тхе Хьё, главы районного департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, выращивание солоноватоводных крабов — это устойчивое направление, способствующее увеличению доходов и стабилизации жизни жителей прибрежной зоны. Поэтому район Дьенчау продолжает оказывать поддержку жителям прибрежной зоны в расширении площади выращивания с 15 до 20 гектаров.

Краб — это вид, который не подвержен заболеваниям, требует умеренных затрат и может быть выловлен всего через 4 месяца хорошего ухода. При средней урожайности 0,7 тонны с гектара в год крабоводство приносит более 250 миллионов донгов с гектара в год.

Г-н Фан Ван Трунг в деревне Кует Тханг коммуны Дьен Бич (Дьен Чау) занимается добычей крабов. Фото: Сюань Хоанг

Г-н Фан Ван Трунг из деревни Кует Тханг коммуны Дьен Бич (Дьен Чау) специализируется на выращивании морских крабов. Он рассказал: «После прохождения курса обучения по аквакультуре и выращиванию морепродуктов, организованного Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов, г-н Трунг решил попробовать выращивать солоноватоводных крабов. По словам г-на Трунга, с 1989 года и по настоящее время на семейном пруду площадью 3 гектара он выращивал различные виды морепродуктов, но солоноватоводные крабы приносят наибольшую экономическую выгоду и наименьший риск. Чтобы иметь возможность ловить крабов в коммерческих целях во время сезона морского туризма, он начал выпускать мальков с сентября этого года и начнет ловить в апреле следующего года».

В этом году в сезон крабов семья г-на Чунга вырастила 10 000 крабов на площади 1 гектар. Инвестиции в размере 50 миллионов донгов позволили получить 1 тонну крабов, что эквивалентно примерно 350 миллионам донгов. Делясь своим опытом выращивания крабов, г-н Чунг отметил: «Крабы не нуждаются в регулярном уходе, как другие морепродукты. Основной пищей крабов является мелкая рыба в пруду, изредка меняя «вкус» крабов отрубями и кукурузой. Обычно в течение дня, когда нет времени их кормить, крабы продолжают питаться кормом, доступным в пруду; когда вода загрязнена или не хватает кислорода, крабы могут выбраться на берег и при этом поддерживать своё здоровье».

Район Куинь Луу сильны в выращивании моллюсков и широко открытом рынке, поэтому до сих пор здесь были сотни гектаров моллюсков вдоль побережья. Г-н Буй Суан Трук - заместитель начальника департамента сельского хозяйства и развития села района Куинь Луу сказал: «В настоящее время во всем районе имеется 140 гектаров коммерческой площади для выращивания моллюсков, сосредоточенных вдоль приливных отмелей коммун Куинь Тхо, Сон Хай, Куинь Тхуан, Ан Хоа... Выращиванием моллюсков на приливных отмелях занимаются люди интенсивным образом. Годовой объем производства моллюсков в районе достигает 2800 - 3000 тонн / год. Морские моллюски - это чистый морепродукт, поэтому они пользуются популярностью у покупателей и широко потребляются по всей стране.

Ферма по разведению устриц на реке Майзянг. Фото предоставлено.

В районе Куинь-Лыу продолжается развитие устричного хозяйства: здесь насчитывается около 20 плотов, производящих 20 тонн устричных раковин в год. Также активно развивается коммерческое разведение белоногой креветки, площадь интенсивного выращивания которой составляет 450 гектаров. Район стремится к 2020 году достичь площади аквакультуры около 2350–2450 гектаров (включая площади прямого выращивания на дне озера и садкового выращивания на поверхности водохранилища) с объёмом производства 11–12 тысяч тонн.

В настоящее время в провинции Нге Ан имеется более 1700 гектаров солоноводных аквакультурных площадей. Из них 1500 гектаров отведены под креветки, 155 гектаров – под моллюсков и устриц, а 95 гектаров – под крабов, рыбу и другие морепродукты. Ежегодный объём производства солоноводных аквакультур достигает почти 10 000 тонн, включая 6000 тонн креветок, 3500 тонн моллюсков и устриц, а также около 300 тонн крабов и других видов. Согласно плану развития рыболовства провинции, к 2020 году площадь солоноводных аквакультурных площадей во всей провинции достигнет 1800 гектаров, а объём производства составит 12 000 тонн всех видов.

Сюань Хоанг