Фермеры выращивают крабов и устриц для обслуживания туристов.

(Баонхэан) - В последние годы модель выращивания крабов и устриц в солоноватой воде... в прибрежных коммунах Нгеан оказалась эффективной.

По словам г-на Ле Тхе Хьё, главы районного департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, выращивание солоноватоводных крабов — это устойчивое направление, способствующее увеличению доходов и стабилизации жизни жителей прибрежной зоны. Поэтому район Дьенчау продолжает оказывать поддержку жителям прибрежной зоны в расширении площади выращивания с 15 до 20 гектаров.

Крабы — это вид, который не подвержен заболеваниям, требует умеренных затрат и может быть выловлен всего через 4 месяца хорошего ухода. При средней урожайности 0,7 тонны с гектара в год, крабоводство приносит доход более 250 миллионов донгов с гектара в год.

Г-н Фан Ван Трунг в деревне Кует Тханг коммуны Дьен Бич (Дьен Чау) занимается добычей крабов. Фото: Сюань Хоанг

Г-н Фан Ван Трунг из деревни Кует Тханг коммуны Дьен Бич (Дьен Чау) специализируется на выращивании морских крабов. Он рассказал: «После прохождения курса обучения по аквакультуре и выращиванию морепродуктов, организованного Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов, г-н Трунг решил попробовать выращивать солоноватоводных крабов. По словам г-на Трунга, с 1989 года и по настоящее время на семейном пруду площадью 3 гектара он выращивал множество видов морепродуктов, но солоноватоводные крабы приносят наибольшую экономическую выгоду и наименьший риск. Чтобы обеспечить промысловый вылов крабов в сезон морского туризма, он начал выпускать мальков в сентябре этого года и начнет собирать урожай в апреле следующего года».

В этом году в сезон крабов семья г-на Чунга вырастила 10 000 крабов на площади 1 гектар. Инвестиции в размере 50 миллионов донгов позволили получить 1 тонну крабов, что эквивалентно примерно 350 миллионам донгов. Делясь своим опытом выращивания крабов, г-н Чунг отметил: «Крабы не требуют регулярного ухода, как другие морепродукты. Основная пища крабов — мелкая рыба в пруду, изредка меняющая «вкус» крабов отрубями и кукурузой. Обычно в течение дня, когда нет времени их кормить, крабы продолжают питаться доступной пищей в пруду; при загрязнении воды или недостатке кислорода крабы могут выбраться на берег и остаться здоровыми».

Район Куинь Луу сильны в выращивании моллюсков и имеют большой открытый рынок, поэтому до сих пор здесь выращивали сотни гектаров прибрежных моллюсков. Г-н Буй Суан Трук, заместитель начальника департамента сельского хозяйства и развития села района Куинь Луу, сказал: «В настоящее время во всем районе имеется 140 гектаров коммерческой площади для выращивания моллюсков, сосредоточенных вдоль приливных отмелей коммун Куинь Тхо, Сон Хай, Куинь Тхуан, Ан Хоа... Выращиванием моллюсков на приливных отмелях занимаются люди интенсивным образом. Годовой объем производства моллюсков в районе достигает 2800 - 3000 тонн в год. Морские моллюски - это чистый морепродукт, поэтому они пользуются популярностью у покупателей и широко потребляются по всей стране.

Разведение устриц на реке Майзянг. Фото: Архив

В районе Куинь-Лыу продолжается развитие устричного хозяйства: здесь насчитывается около 20 плотов, производящих 20 тонн устричных раковин в год. Также активно развивается коммерческое разведение белоногой креветки, площадь интенсивного выращивания которой составляет 450 гектаров. Район стремится к 2020 году достичь площади аквакультуры около 2350–2450 гектаров (включая площади прямого выращивания в озере и садкового выращивания на поверхности водохранилища) с объёмом производства 11–12 тысяч тонн.

В настоящее время в провинции Нгеан имеется более 1700 гектаров земель для выращивания солоноватых и соленых рыб. Из них 1500 гектаров отведены под креветки, 155 гектаров — под моллюсков и устриц, а 95 гектаров — под крабов, рыбу и другие морепродукты. Ежегодный объем производства солоноватых и соленых рыб достигает почти 10 000 тонн, включая 6000 тонн креветок, 3500 тонн моллюсков и устриц, а также около 300 тонн крабов и других видов. Согласно плану развития аквакультуры провинции, к 2020 году площадь солоноватых и соленых рыб во всей провинции достигнет 1800 гектаров, а объем производства составит 12 000 тонн всех видов.

Сюань Хоанг