Высокотехнологичное сельское хозяйство: «узкое место» производства продукции

Г-н Тран Ван Хан — один из типичных членов сельскохозяйственного кооператива Дьенфонг (Дьенчау), который смело вложил сотни миллионов донгов в строительство теплицы и системы орошения дождеванием для выращивания овощей и фруктов в соответствии с безопасными производственными процессами.

Сельскохозяйственный кооператив Chi Khe Seedling (Con Cuong) экспериментирует с выращиванием американских дынь в теплице. Фото: Туонг Ви

Г-н Хань рассказал: «В июне 2017 года его семья инвестировала 300 миллионов донгов в строительство теплицы площадью 1000 м² для выращивания овощей. Хотя первоначальные инвестиции были довольно значительными, преимущество заключается в том, что в процессе выращивания растения находятся в закрытом помещении, что практически исключает вредителей и болезни, поэтому нет необходимости использовать пестициды; они не подвержены воздействию сильных дождей и холода... даже для полива овощей используется дождевальная установка с вращающимися форсунками, что позволяет людям меньше уставать, а урожайность значительно выше, чем при выращивании на открытом воздухе».

Однако, по словам г-на Ханя, потребители не согласны покупать овощи, выращенные на станках с ЧПУ, по более высокой цене, чем овощи, выращенные на обычных полях, поэтому владелец сада находится в невыгодном положении. В данном случае теплица г-на Ханя полностью засажена капустой по технологии VietGAP и готовится к сбору урожая, но ни одна компания пока не сделала заказ. Ожидается, что в ближайшем будущем г-ну Ханю придется продавать капусту по рыночной цене. Поэтому г-н Хань надеется, что компании, продающие овощи, клубни и фрукты, будут сотрудничать, чтобы обеспечить членов клуба продуктами питания.
В настоящее время сельскохозяйственный кооператив Дьенфонг располагает 10 гектарами земли, предназначенной для выращивания сельскохозяйственных культур по технологии VietGAP. В основном это перец чили, зелёная спаржа... В некоторых районах применяется технология капельного орошения. Известно, что в настоящее время сельскохозяйственный кооператив Дьенфонг состоит из двух домохозяйств, которые инвестируют сотни миллионов донгов в строительство сетчатых теплиц для выращивания овощей. Это можно назвать прорывом на плодородных прибрежных землях, где местные жители на протяжении многих поколений имеют традиционный опыт выращивания овощей.

Эксплуатация израильской системы капельного орошения в сельскохозяйственном кооперативе «1/5 Nghia Dan Fruit Tree». Фото: Сюань Хоанг

В районе Конкуонг кооператив саженцев коммуны Чи Кхе получил поддержку от правительства района для инвестирования в применение ЧПУ в производстве, что повышает эффективность. Г-н Нгуен Нгок Чунг, директор кооператива саженцев коммуны Чи Кхе, отметил: «В начале 2017 года при поддержке района кооператив построил дом площадью 2000 м², а также установил систему капельного орошения. Общий объем инвестиций составил почти 1 миллиард донгов, большая часть которых была выделена районом. Благодаря трем урожаям дынь и томатов урожайность оказалась в 3-4 раза выше, чем при традиционном выращивании в открытом грунте».

Г-н Чунг был обеспокоен тем, что, хотя продукция производилась с соблюдением безопасных технологий, её приходилось продавать по рыночным ценам, что приводило к несоразмерному доходу. Поэтому кооператив обратился к местным властям с просьбой создать условия для открытия пункта продажи продукции в городе Конкуонг для удовлетворения потребностей потребителей и увеличения доходов своих членов.