Апельсиновый сок помогает улучшить память у пожилых людей

Регулярное употребление апельсинового сока может помочь улучшить когнитивные функции у пожилых людей.

Таков результат нового исследования британских ученых, недавно опубликованного в Американском журнале клинического питания (США).

Иллюстрация фото.

«Население мира стремительно стареет. По оценкам, к 2100 году число людей в возрасте 60 лет и старше может утроиться. Именно поэтому мы стремимся найти простой и эффективный метод улучшения когнитивных функций в пожилом возрасте», — заявили исследователи.

В ходе исследования группа учёных из Университета Рединга (Великобритания) наблюдала за 37 здоровыми взрослыми (средний возраст 67 лет), которые ежедневно выпивали 500 мл апельсинового сока в течение восьми недель. Результаты сравнивались с контрольной группой, которая употребляла другой, контролируемый напиток.

В начале и в конце исследования у участников измеряли когнитивные функции, включая память, время реакции и вербальные навыки. Результаты показали, что у участников, регулярно употреблявших апельсиновый сок в течение восьми недель, когнитивные функции улучшились на 8% по сравнению с контрольной группой, употреблявшей контрольный напиток.

Исследователи заявили, что их результаты имеют важное значение и дополняют растущее количество доказательств того, что продукты, богатые флавоноидами, могут играть ключевую роль в обращении вспять снижения когнитивных функций в пожилом возрасте.

Предыдущие исследования также показали, что апельсиновый сок является богатым источником антиоксидантов флавоноидов, которые улучшают память, активируя сигналы в гиппокампе — части мозга, отвечающей за обучение и память.

«Внесение простых изменений в ежедневный рацион, например, употребление большего количества фруктов и овощей, богатых флавоноидами, может оказать значительную пользу для здоровья мозга у пожилых людей», — сказал соавтор исследования Дэниел Лэмпорт.

По данным журнала «Здоровье и жизнь»