Сок сахарного тростника имеет множество полезных свойств, но кому не следует его употреблять?

Сахарный тростник, также известный как апельсиновое дерево, относится к семейству злаковых (Poaceae) и имеет научное название Saccharum officinarum L. Сок сахарного тростника получают путём прессования очищенного сахарного тростника. Его можно смешивать с лимонным или другим фруктовым соком, а также добавлять лёд для придания соку более насыщенного вкуса. Сок сахарного тростника также перерабатывают для производства тростникового сахара, коричневого сахара и патоки.

В восточной медицине сахарный тростник также известен как «лекарство, восстанавливающее пульс». Он обладает сладким вкусом, охлаждает, питает, хорошо питает селезенку и инь, питает кровь и укрепляет сухожилия и кости, успокаивает нервы и останавливает газы, снимает жар в легких, благотворно влияет на горло, уменьшает количество мокроты и жара, останавливает рвоту, гармонизирует желудок и снимает жар. Используется для лечения физической слабости, снимает жар и увлажняет горло, лечит кашель, астму, рвоту, панику и психическую нестабильность.

Согласно данным современной медицины, сок сахарного тростника очень богат питательными веществами. Его основными компонентами являются сахароза, кальций, хром, цинк, витамины (A, B1, B2, B3, B5, B6, C), а также множество фитонутриентов, антиоксидантов, белков и растворимой клетчатки, необходимых организму.

Сок сахарного тростника оказывает множество полезных воздействий на организм.

Благодаря охлаждающему, увлажняющему, восполняющему электролиты и восхитительному вкусу, сок сахарного тростника стал очень популярным напитком в жаркие дни. Помимо утоления жажды, сок сахарного тростника также обладает множеством полезных для здоровья свойств, таких как:

Снимают усталость, восстанавливают здоровье:Исследования показали, что сок сахарного тростника улучшает физическую работоспособность и восполняет водный баланс организма, снимая усталость. Содержание углеводов, а также витаминов, минералов и электролитов в соке сахарного тростника способствует восстановлению энергии после тренировки.

Регулировка уровня сахара в крови:Сок сахарного тростника классифицируется как напиток с низким гликемическим индексом (ГИ), что помогает предотвратить скачки сахара в крови, поэтому при умеренном употреблении сок сахарного тростника может быть полезен для диабетиков. Однако сок сахарного тростника также повышает общий уровень сахара в крови, поэтому при чрезмерном употреблении он также повышает уровень сахара в крови.

Улучшить стоматологические проблемы:В древних книгах говорится, что употребление сока сахарного тростника путём жевания имеет два преимущества: во-первых, полезнее пить небольшими порциями, а во-вторых, это «упражнение для здоровья зубов». Сахарный тростник также богат кальцием и фосфором, которые способствуют укреплению зубной эмали, зубов и предотвращают кариес.

Употребление сахарного тростника также помогает бороться с неприятным запахом изо рта, вызванным дефицитом питательных веществ и кариесом, который создает среду для размножения бактерий во рту.

Борьба со старением, профилактика рака, детоксикация печени:Сок сахарного тростника — богатый источник фенольных и флавоноидных антиоксидантов, а также множества витаминов, которые защищают организм от повреждения клеток свободными радикалами, способствуют замедлению появления признаков старения, предотвращают появление раковых клеток, особенно рака простаты и молочной железы. Они также помогают защитить печень от воспалений и регулировать пигментацию кожи.

Профилактика образования камней в почках и инфекций мочевыводящих путей:Благодаря обильному содержанию воды (около 70-75%) сок сахарного тростника способствует профилактике и выведению камней из почек, поддерживая функцию почек. Мочегонное действие сока сахарного тростника способствует лечению инфекций мочевыводящих путей и камней в почках. Кроме того, было изучено, что употребление сока сахарного тростника с лимоном и кокосовой водой помогает уменьшить жжение в мочевыводящих путях, вызванное некоторыми заболеваниями, такими как заболевания, передающиеся половым путем, инфекции мочевыводящих путей, камни в почках и простатит.

Сок сахарного тростника также помогает укрепить иммунную систему, полезен для пищеварительной системы, предотвращает утреннюю тошноту, снабжает плод необходимыми витаминами и минералами, а также улучшает состояние кожи.

Несмотря на то, что сок сахарного тростника приносит много пользы, его необходимо пить правильно: не пейте слишком много, даже если вы очень хотите пить, рекомендуемая суточная норма должна составлять менее 240 мл (около 2 стаканов); сок следует употребить сразу после отжима, не оставляйте сок сахарного тростника на открытом воздухе надолго, так как он может легко стать загрязненным.

Следующим людям не следует пить сок сахарного тростника или пить его в слишком больших количествах, чтобы не навредить своему здоровью.

- Людям с проблемами пищеварения: из-за его холодного воздействия и высокого содержания сахара людям со слабой селезёнкой и желудком, плохим пищеварением, частым вздутием живота, несварением, диареей и холодным желудком не следует регулярно употреблять сок сахарного тростника. При необходимости сочетайте его с имбирём, чтобы снизить холодный эффект сахарного тростника.

- Людям, принимающим лекарства: не пейте сок сахарного тростника во время приема добавок или антикоагулянтов, чтобы избежать взаимодействия с лекарствами.

- Люди с диабетом.

- Людям, соблюдающим диету и желающим похудеть, следует употреблять сок сахарного тростника умеренно, поскольку он очень энергетичен. Если пить слишком много, это приведёт к ожирению, поскольку организм будет испытывать избыток энергии.

Беременным женщинам не следует пить слишком много сока сахарного тростника, так как это может легко вызвать инфекцию или гестационный диабет, и следует употреблять разнообразную пищу.