Выращивание кур с соблюдением принципов биологической безопасности для получения высокого дохода

(Баонхян) - После двух лет реализации программа биобезопасности птицеводства в городе Винь создала условия, позволяющие сотням фермерских хозяйств избежать нищеты.

В апреле 2010 года Ассоциация фермеров города Винь запустила программу биобезопасного разведения кур в 9 пригородных коммунах, в которой приняли участие 179 домохозяйств. Народный комитет города Винь оказал поддержку 16 280 курам и более 80 тоннам кормов (почти 1 миллиард донгов) в рамках механизма 50% поддержки, в среднем по 7 миллионов донгов на домохозяйство. К концу первого года 116 из 179 фермерских домохозяйств увеличили свои доходы, фактически вырвавшись из нищеты. В 2011 году число участвующих домохозяйств увеличилось до 237, расширив охват до 10 районов и коммун. Народный комитет города Винь продолжил оказывать поддержку жителям в рамках механизма 30% поддержки, выделив бюджет почти в 900 миллионов донгов.

Многие фермеры вырываются из нищеты благодаря разведению кур в направлении ATSH.

Г-н Нгуен Ван Дует, председатель Ассоциации фермеров коммуны Нги Ким, сообщил: «21 домохозяйство, участвующее в программе, уже исключено из списка малоимущих. Например, у г-жи Нгуен Тхи Ван (Гамлет 1) двое маленьких детей, её муж умер. В 2010 году она взяла 123 цыплят из программы. Куры росли очень быстро и не болели. Спустя более 3 месяцев доход составил почти 20 миллионов донгов».

Г-н Фан Хуэй Хунг, председатель Ассоциации фермеров города Винь, отметил: «Технология выращивания кур породы ATSH несложна. Куры выращиваются с плотностью 5 кур на квадратный метр, в закрытой клетке с ограждением, предотвращающим проникновение других животных. Периодически, каждые 10-15 дней, опрыскивайте помещение дезинфицирующим средством и стерилизуйте его, особенно перед выращиванием кур, при переводе стад и в период эпидемий, собирайте помет и компостируйте или сжигайте его для уничтожения патогенов. Цыплятам в возрасте от 5 до 60 дней необходимо делать 7 прививок на цыпленка. Для повышения иммунитета и профилактики заболеваний при изменении погоды в корм необходимо добавлять витамины. Через 3 месяца вес цыпленка достигает 2-2,2 кг на цыпленка». При текущей рыночной цене 80–85 000 донгов/кг выращивание 100 кур может принести прибыль в размере 15–20 миллионов донгов, а прибыль — 10–12 миллионов донгов.

Чиновники дают фермерам рекомендации по уходу за курами.

Программа разведения кур ATSH предоставила фермерам новый способ обеспечения гигиены и безопасности пищевых продуктов и достижения высокой экономической эффективности, особенно в нынешний сложный период, связанный с болезнями птиц. Эта программа одновременно гуманна и высокоэкономична. Поэтому необходимы механизмы и политика для её расширения и развития в будущем.

Фам Банг