Разведение устриц — мало капитала, много прибыли

DNUM_AFZADZCABG 06:53

(Baonghean.vn) — В кварталах 10 и 11 района Майхынг города Хоангмай люди суетятся, приближаясь к сезону сбора устриц. Когда вода спадает, на речных участках повсюду можно увидеть людей, гребущих на лодках и собирающих устриц. Разведение устриц стало высокооплачиваемой профессией для многих местных семей.

C
Разведение устриц в Май-Хынге, городе Хоангмай, существует уже несколько десятилетий. Особенность этого места заключается в том, что река Майзянг впадает в устье Лачкон, место слияния двух рек: верховья Майзянга и моря. Местные жители знают, как «приманить» устриц для активного выращивания.
a
Каждый год в третий лунный месяц люди строят прочные бамбуковые плоты по обоим берегам реки Майзянг, покупают большие устричные раковины, пробивают в них отверстия, нанизывают их на леску, подвешивают на решётки и выпускают в реку. Это идеальная среда обитания для устриц. Уход не требуется, в конце декабря можно начинать собирать устриц.
a
Г-н Ву Сюань Чун рассказал, что в удачный год каждая нить устриц может дать 1 кг устриц. В год, когда погода неблагоприятная и устрицы неплодородные, 3 нити могут дать 1 кг устриц. Его семья выращивает более 7000 ниток устриц, и после вычета расходов его средний годовой доход составляет 30–40 миллионов донгов.
a
Жители Хоангмая гребли на лодках, разрезали каждую устричную ниточку и привезли ее домой.
a
Собранные устрицы доставляются на берег, затем грузятся на телеги и везутся домой.
a
Фермеры, выращивающие устриц в больших количествах, вынуждены нанимать 5–7 рабочих для наполнения устриц во время сезона сбора урожая, чтобы обеспечить их достаточным количеством для поставок в рестораны и на рынки. За эту работу каждый работник получает 100–150 тысяч донгов.
Món hàu
В начале сезона, в честь Тэта, устрицы продавались по 150 000 донгов за кг. Сейчас на рынке устрицы продаются по 90 000 донгов за кг. Фото:Жареные устрицы с ростками маша — питательное блюдо, любимое многими людьми.

Нгуен Ван

(Радио Хоангмая)

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Разведение устриц — мало капитала, много прибыли
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО