Разведение креветок — каннибализм в породе!

(Баонхян) — В креветководстве одним из главных факторов, определяющих эффективность урожая, является посевной материал. Поэтому необходимо усилить контроль качества посевного материала и, чтобы избежать дефицита посевного материала в основной культуре, сельскохозяйственному сектору и местным органам власти рекомендуется выбрасывать урожай рассредоточенно, а не в больших количествах.

Преимущество местной породы

С общей площадью выращивания креветок в 750 гектаров / год, из которых только первый урожай составляет 450 гектаров, каждый год спрос на семена креветок в городе Хоангмай составляет около 700 миллионов / год. Глава экономического отдела города Хоангмай - г-н Нгуен Суан Туй сказал: Семена креветок импортируются из 5-7 специализированных компаний-поставщиков, люди сами связываются и подписывают контракты с подразделениями. Прямо перед Лунным Новым годом провинция создала междисциплинарную группу для координации с местностью для проведения проверок условий гигиены и безопасности на объектах производства семян, чтобы выдать сертификаты о пригодности к производству, затем в течение всего сезона карантинные и ветеринарные силы регулярно координируют и проверяют каждую партию и образец креветок, чтобы гарантировать качество поставки семян на рынок.

Специалисты по сельскохозяйственному просвещению и фермеры проверяют рост креветок. Фото: Вьет Хунг

Однако из-за некоторой поспешности люди часто стремятся выпустить креветок в течение месяца, а то и недели, поэтому проблема дефицита местного посадочного материала креветок всё ещё актуальна. В результате некоторым домохозяйствам приходится покупать плавающий посадочный материал неизвестного происхождения из южных провинций. Качество посадочного материала не контролируется, и он плохо адаптируется к погодным и климатическим условиям региона. Согласно оценке, если фермеры будут выпускать креветки партиями, то источник посадочного материала с производственных мощностей в провинции способен удовлетворить спрос.

Г-н Нгуен Ван Тоан из Гамлета 6, коммуны Дьенчунг (Дьенчау) рассказал: «Раньше он закупал креветок разных пород у других компаний, даже с юга, но в последние два года перешёл на использование креветок только от поставщиков из провинции. Благодаря хорошей морозостойкости, устойчивости к болезням и быстрому росту, использование местных пород для третьего урожая очень выгодно. Цена продажи всегда примерно на 20% выше, чем у других культур, благодаря близости к лунному Новому году». Г-н Тоан сообщил, что ежегодно получает от выращивания креветок чистую прибыль в размере 700 миллионов донгов.

В районе Куинь-Лыу спрос на посадочный материал белоногой креветки достигает почти 600 миллионов в год. В районе расположено 6 предприятий по производству и выращиванию посадочного материала. Г-н Буй Суан Трук, заместитель главы районного управления сельского хозяйства, подтвердил, что количество посадочного материала, производимого предприятиями района, более чем достаточно для удовлетворения потребностей фермеров, выращивающих креветок в районе. Однако эти питомники также заключили контракты на поставку посадочного материала как в северные провинции, так и в северо-центральный регион, поэтому часто возникает «дефицит» посадочного материала, особенно в пик сезона, когда люди выпускают слишком много посадочного материала за один раз. Поэтому, приступая к сбору первого урожая в этом году, одной из руководящих мер, в которых заинтересован район, является размножение и консультирование жителей каждого региона и каждой семьи по вопросам сбалансированного и равномерного распределения посадочного материала, чтобы не было дефицита посадочного материала и его было легче употреблять в пищу во время сбора урожая.

Фермеры Куинь Дои выпускают первый урожай креветок в 2017 году. Фото: Вьет Хунг

Строго контролируйте источники семян

В предыдущие годы породы креветок для районов разведения креветок в провинции приходилось в основном поставлять из Южных и Южно-Центральных провинций. Междугородние перевозки с высокой плотностью не только влияли на здоровье креветок, уровень потерь был высоким, было очень трудно контролировать патогены, и было невозможно изолировать их всех. Многие домохозяйства также покупали плавающие породы креветок неизвестного происхождения, чтобы выпустить, что влияло на производительность и эффективность фермерства, даже приводя к убыткам. Благодаря механизмам стимулирования и благоприятным условиям подходящего климата и погоды, многие предприятия занялись производством и поставкой пород креветок. К настоящему времени количество ферм по производству и разведению пород креветок во всей провинции достигло 64 ферм, производство и разведение пород креветок увеличилось, достигнув более 2 миллиардов креветок в год, что удовлетворяет более 60% спроса на породы креветок в этом районе.

Однако предложение семян креветок в нашей провинции не покрывает существующий спрос. По словам г-на Нгуен Хыу Тиена, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и развития села, во многих случаях по-прежнему ощущается нехватка семян, особенно в периоды концентрированного выпуска. Управление источниками семян, импортируемыми из других провинций, по-прежнему затруднено в условиях «слабого» контроля, и многие фермерские хозяйства по-прежнему субъективны при импорте семян, особенно хозяйства с небольшими сельскохозяйственными угодьями. Хотя производство семян в этом регионе показало много положительных результатов по сравнению с предыдущими годами, оно по-прежнему покрывает лишь более половины спроса на них.

«В ближайшее время в провинции будут созданы благоприятные условия для предприятий и организаций, инвестирующих в строительство собственных мощностей по производству посадочного материала белоногой креветки. В то же время, сельскохозяйственный сектор усилит контроль и строгий мониторинг качества родительских особей и молоди креветок перед их запуском в производство и выращиванием. Также будет усилен контроль и надзор за посадочным материалом креветок, импортируемым из других провинций…» — добавил г-н Нгуен Хыу Тиен.

Фу Хыонг