(Baonghean.vn) - Каждый день с раннего утра жители деревень Сон Тхань, Лам Тхань... коммуны Нам Тхань (Йен Тхань) приезжают на грибную ферму: кто-то собирает грибы на продажу, кто-то делает грядки для грибов, кто-то делает солому... Атмосфера в грибной промышленности действительно кипит.
В настоящее время в Намтхане собирают три вида грибов: вёшенки, шампиньоны и опята. Выращивание грибов привлекает многих фермеров Намтханя, поскольку это занятие имеет высокую экономическую ценность.
Г-н Нгуен Тхо Хань, председатель Ассоциации фермеров коммуны Нам Тхань, с радостью заявил: «В коммуне Нам Тхань в частности, и в районе Йентхань в целом, имеется изобилие сырья (соломы), что очень способствует выращиванию грибов. Семьи, которые работают немного каждый год, всё равно зарабатывают сотни миллионов донгов на выращивании грибов...».
Известно, что семья господина Ханя из деревни Сон Тхань коммуны Нам Тхань раньше занималась лишь сельским хозяйством, зарабатывая лишь на жизнь, но не богатея. С 2011 года его семья инвестировала в 1600 квадратных метров земли для выращивания грибов, получая годовой доход более 600 миллионов донгов.
В настоящее время в Нам Тхане насчитывается более 10 грибных ферм, на которых занято более 50 человек. В будущем площадь грибоводческих площадей и количество домохозяйств, выращивающих грибы, будут ещё больше расширены.
Несколько фотографий грибных ферм в коммуне Нам Тхань (Йен Тхань):
 |
| Посев |
 |
| Сбор грибов |
 |
| Вешенки начинают цвести и готовы к сбору урожая. |
 |
| Солому обрабатывали известковой водой и компостировали в течение 25 дней для воздействия на грибы квасцами. |
 |
| Грибоводам всегда приходится иметь запас соломы, чтобы выращивать грибы круглый год. |
 |
| Семена грибов готовы к посадке |
 |
| После того как закроете соломой, накройте слоем газеты, чтобы сохранить влажность для равномерного роста мицелия грибов. |
 |
| Грибная ферма пока не готова к сбору урожая, но ее всегда проверяют не реже двух раз в день, чтобы знать, как развиваются грибы в каждом мешке. |
 |
| Семейная грибная ферма г-на Нгуен Тхо Ханя |
 |
| Для достижения высокой урожайности необходимо также правильно осуществлять полив грибов. |
Серия фотографий:Thu Huong - Thanh Thuy
