Обнаружение некачественной линии по производству молока Ba Vi

Утром 5 июня Междисциплинарная инспекционная группа города Ханой провела проверку гигиены и безопасности пищевых продуктов на предприятии по производству молочной продукции «Сюань Май» (участок 2, коммуна Туйсуаньтянь, район Чыонгми).

На момент прибытия инспекционной группы в головном офисе компании работала линия по производству бутилированного свежего молока и ряда молочных продуктов под торговой маркой Ba Vi Fresh Milk Joint Stock Company. Директор Ba Vi Fresh Milk Joint Stock Company, г-н Фунг Фыонг Нам, сообщил, что вся производственная линия была заключена по контракту между Ba Vi Fresh Milk Joint Stock Company и Xuan Mai Milk Joint Stock Company. В настоящее время в этом производственном цехе имеется склад сырья площадью 30 м² и склад готовой продукции площадью 20 м². Количество сотрудников Ba Vi Fresh Milk Joint Stock Company, работающих здесь, составляет 17 человек, включая 13 основных рабочих.



Представители власти, работающие в компании Xuan Mai.

В ходе проверки инспекционная группа обнаружила, что шесть образцов продукции компании Ba Vi Fresh Milk Company, перерабатываемой здесь, имели этикетки, аналогичные этикеткам другой компании, производящей и продающей продукты из коровьего молока в районе Ба Ви. Г-н Фунг Фыонг Нам признал, что этикетка «Ba Vi Fresh Milk», используемая этой компанией, не была разрешена Народным комитетом района Ба Ви.

Инспекционная группа составила протокол и опечатала все коробки и этикетки с надписью «Ba Vi Fresh Milk», которые в настоящее время находятся на перерабатывающем предприятии в ожидании проверки и утилизации. Известно, что несколькими днями ранее акционерное общество «Ba Vi Fresh Milk» также было проверено Группой управления рынком № 14 Департамента управления рынком Ханоя и составлен протокол об административном правонарушении, связанном с использованием поддельных и контрафактных этикеток.

Что касается качества молочной продукции акционерного общества «Ba Vi Fresh Milk», г-н Хан Ту До, заместитель главного инспектора Департамента здравоохранения Ханоя, член междисциплинарной инспекционной группы, сообщил, что ранее инспектор Департамента здравоохранения Ханоя отобрал для проверки ряд образцов продукции этой компании. Результаты показали, что два образца продукции: «100% пастеризованное свежее коровье молоко, чистое молоко» (сделано во Вьетнаме: 19 мая 2012 г.; срок годности: 27 мая 2012 г.) и «100% пастеризованное свежее козье молоко, чистое молоко» (сделано во Вьетнаме: 14 мая 2012 г.; срок годности: 22 мая 2012 г.) – не соответствуют стандартам гигиены и безопасности пищевых продуктов по содержанию кишечной палочки (БГКП).

Кроме того, на два вида продукции этой компании отсутствуют декларации и сертификаты соответствия. На момент проверки компания Ba Vi Fresh Milk Joint Stock Company не смогла предоставить документы и счета-фактуры на некоторые виды сырья (сахар, добавки), использованные при производстве продукции. Компания также не смогла предоставить точные данные о количестве продукции, поставляемой на рынок ежедневно и ежемесячно.

В связи с вышеуказанными нарушениями Ханойская инспекционная группа по безопасности и гигиене пищевых продуктов потребовала от акционерной компании Ba Vi Fresh Milk прекратить производство и продажу на рынке трёх видов продукции: «100% пастеризованное свежее коровье молоко – без сахара», «100% пастеризованное свежее козье молоко – чистое молоко» и «100% пастеризованное свежее коровье молоко – чистое молоко – дикий мёд». Группа взяла пробы шести видов продукции для проверки их безопасности и санитарно-гигиенических характеристик при обращении с ними.

По словам (Дэна Три) - вице-президента