Токсин, обнаруженный в блюде из сельди, может вызвать смерть

Сельдь — питательный продукт, из которого готовят изысканное фирменное блюдо.

Однако при употреблении сельди в пищу следует проявлять осторожность, поскольку этот вид рыбы подвержен риску заражения бактериями, вызывающими опасные для человека заболевания.

По данным Food Safety News, компания Moscahlades Bros Inc из Патерсона, штат Нью-Джерси, недавно отозвала продукцию из копченой сельди из-за подозрения, что продукт может быть заражен Clostridium botulinum.

Это болезнетворная бактерия, опасная для жизни и способная привести к смерти. Потребителям рекомендуется воздержаться от использования этих продуктов, поскольку они представляют угрозу для жизни.

При приготовлении копченой сельди особое внимание уделяется безопасности пищевых продуктов.

Копчёная сельдь продаётся во многих местах и ​​продаётся в розничных магазинах. Продукт упакован в вакуумную упаковку с белой этикеткой. Бренд Hellas принадлежит компании Karagounis BROS SA, импортёр — MOSCAHLADES BROS INC.

В ходе планового исследования, проведённого Департаментом здравоохранения и фармацевтики компании Karagounis Bros SA в Греции, было обнаружено наличие в сельди токсинов, опасных для человека. Однако на сегодняшний день ни один пациент не был отравлен продуктами из копчёной сельди.

Потребителям, купившим копчёную сельдь Gold Hellas, рекомендуется вернуть её по месту покупки для полного возмещения стоимости. По всем вопросам обращайтесь на горячую линию Moscahlades Bros lnc по телефону 973-881-1960 с понедельника по пятницу в рабочее время.

Пищевое отравление — потенциально смертельная форма заболевания, вызванного употреблением токсинов. Пищевое отравление может проявляться такими симптомами, как слабость, головокружение и рвота.

Другие симптомы включают затрудненное дыхание, нервный срыв, вздутие живота и запор. Людям с пищевым отравлением требуется тщательная и внимательная медицинская помощь.

По данным журнала «Здоровье и жизнь»