Странные бактерии обнаружены в мясе во Вьетнаме
Ученые из проекта ViParc (Отдел клинических исследований Оксфордского университета, Больница тропических болезней города Хошимин) недавно обнаружили в свинине, купленной на традиционных рынках, бактерии сальмонеллы, устойчивые к колистину.
8 января г-жа Ву Тхи Куинь Джиао из отдела клинических исследований Оксфордского университета заявила, что в настоящее время во вьетнамском животноводстве по-прежнему широко распространено неправильное и чрезмерное использование антибиотиков, что является одной из причин развития устойчивости к антибиотикам. Это явление возникает, когда бактерии сопротивляются действию лекарств, что приводит к неэффективности лечения инфекционных заболеваний у животных и людей.
Ученые из проекта ViParc (Отдел клинических исследований Оксфордского университета) недавно обнаружили в свинине, купленной на традиционном рынке в Хошимине, бактерии сальмонеллы, устойчивые к колистину (нетифозная сальмонелла).
Это первый случай обнаружения устойчивых к колистину бактерий в мясе во Вьетнаме. Колистин — это антибиотик, используемый для лечения серьёзных бактериальных инфекций, и обычно применяется у людей только в крайнем случае, когда другие препараты неэффективны.
Одна из студенческих работ направлена на популяризацию использования экологически чистых кормов для птицы.
В тот же день Больница тропических болезней города Хошимин объявила о начале фотоконкурса на тему «Остановим использование антибиотиков в птицеводстве», чтобы сократить использование антибиотиков при разведении кур и уток.
Конкурс был организован Отделом клинических исследований Оксфордского университета, Центром коммуникаций и образования в области здравоохранения и Департаментом образования и профессиональной подготовки провинции Донгтхап и проходил в провинции Донгтхап с конца 2017 года по настоящее время. В нем приняли участие 123 ученика из двух средних школ, которые придумали множество новых, юмористических и живых способов рассказать о злоупотреблении антибиотиками во Вьетнаме с помощью фотографий, рисунков и коротких статей.
Программа представляет собой общественную деятельность в рамках ViParc — исследовательского проекта, цель которого — помочь жителям дельты Меконга выращивать здоровых кур, используя при этом меньше антибиотиков.
