Продвижение потенциала садкового рыбоводства

(Баонхян) – В последние годы садковое рыбоводство на водохранилищах гидроэлектростанций активно развивается, и количество садков увеличивается с каждым годом. Садковое рыбоводство внесло позитивный вклад в создание рабочих мест и улучшение жизни людей в отдалённых районах. Однако эта деятельность по-прежнему носит стихийный, неплановый характер, не связана с охраной окружающей среды и не привела к формированию устойчивой системы потребления.

Благодаря крупной речной системе, такой как река Намнон, река Наммо (Кышон, Туонгзыонг), река Чу (Куэфонг), а также инвестициям в строительство гидроэлектростанций, был образован ряд водохранилищ, что дало мощный толчок развитию садкового рыбоводства в нашей провинции.

Характерно, что в районе Куэпхонг в 2012 году после перекрытия реки для хранения воды для ГЭС Хуана образовалось большое озеро, благоприятное для аквакультуры. Воспользовавшись этим, коммуны Донгван и Тхонгтху развили садковое рыбоводство на водохранилище ГЭС Хуана. Первые результаты показывают, что садковое рыбоводство на водохранилище гидроэлектростанции приносит довольно высокий доход: изначально во всем районе было всего более 30 садков, а теперь их более 160. После более чем 8 месяцев выращивания средний улов рыбы достиг 3–3,5 центнера с садка, что принесло доход в размере 35–40 миллионов донгов в год.

Господин Ланг Ван Тоай из деревни Пу Кхунг (Кхун На 2), коммуны Донг Ван, одного из домохозяйств, которые «совместно» выращивают больше всего рыбы, «разделывает» рыбу для продажи покупателям на озере. Он сказал: «С 2013 года моя семья объединила усилия с двумя другими семьями, включая господина Ланга Ван Хиена и господина Ха Ван Фонга, чтобы вырастить 14 садков для разведения рыбы. В ходе этого процесса государство выделило 6 миллионов донгов на каждый садок (стоимость садков и посадочного материала), а остальным семьям пришлось вложить ещё 6 миллионов донгов на каждый садок. Поскольку садки изготовлены из смешанной древесины, уровень инвестиций невелик – около 12 миллионов донгов на садок, и их можно использовать в течение двух лет, прежде чем потребуется замена. В 2013 и 2014 годах мы собирали 28–30 центнеров рыбы с 14 садков каждый год, что принесло доход около 350–400 миллионов донгов в год».

По словам г-на Тоаи, здесь в основном разводят белого амура – ​​эту рыбу легко выращивать, и она очень ценна. Выращивание рыбы в садках не слишком сложно, поскольку в качестве корма используются местные сельскохозяйственные продукты, такие как листья маниоки, банановые листья, кукуруза, а особенно трава, которая в изобилии произрастает в районе дна озера... Поэтому первоначальные инвестиции не слишком высоки, и капитал быстро окупается.

Выпуск рыбы в садках на водохранилище гидроэлектростанции Хуа На - Куе Фонг.

Г-н Ланг Ван Туан, председатель Народного комитета коммуны Донгван, добавил: «На сегодняшний день во всей коммуне имеется более 40 садков для разведения рыбы, приносящих годовой доход более 1,5 млрд донгов, помогая людям увеличивать свои доходы, создавая разнообразие занятий в горной местности. В 2015 году коммуна продолжит увеличивать масштабы на 10-15 садков, в частности, коммуна внедряет ряд экспериментальных моделей рыбоводства в сетчатых загонах на дне озера. В частности, сетчатые загоны устанавливаются в узкостях и нишах озера для выращивания рыбы полуинтенсивным и интенсивным способом. По расчетам, 1 гектар рыбоводства в узкостях и нишах озера с использованием сетчатых загонов даст 7-8 тонн рыбы, с доходом 350 млн донгов в год. Если на 1 гектаре водной поверхности разместить 10 садков, доход составит всего 170 миллионов донгов, тогда как выращивание рыбы в сетчатых вольерах принесёт в 1,5 раза больше прибыли. Кроме того, в открытых вольерах рыба менее подвержена заболеваниям.

В районе Туонгзыонг сейчас действуют два гидроэлектростанции, Бан Ве и Кхе Бо, где жители занимаются садковым выращиванием рыбы. Г-жа Во Тхи Суан из деревни Куа Рао И, коммуны Ся Лыонг (Туонгзыонг), выращивает траву в садках и рассказывает: «Моя семья держит два садка, в каждом из которых выращивается по 160 рыб, в основном белый амур и толстолобик. В 2014 году вес рыбы достиг 600 кг, а её цена составила 150 000 донгов за кг, что составляет 60 миллионов донгов за вычетом расходов. Чистая прибыль составила 42 миллиона донгов в год. По сравнению с фермерским хозяйством, как это было раньше, доход от садкового выращивания рыбы слишком высок».

По словам г-жи Сюань, для выращивания рыбы в садках необходимо использовать каркасы из квасцовой древесины, взятой из густых лесов. Эта порода дерева очень водостойка и может использоваться для выращивания рыбы в садках более 20 лет. Однако стоимость строительства садков очень высока – от 18 до 20 миллионов донгов за садок, при этом государственная поддержка составляет 6 миллионов донгов. Г-жа Тран Тхи Тхань, фермер, выращивающий рыбу в садках, по своему опыту убедилась, что при покупке мальков белого амура лучше выбирать «средних» особей весом около 4 особей на килограмм для выпуска. Они хорошо адаптируются и быстро растут, достигая веса 2–3 кг примерно через год выращивания. Г-жа Тхань рассказала: «Для удобства мы часто разводим рыбу смешанным способом, чтобы каждый день продавать «обрезанную» рыбу. В некоторые дни мы продаём около 4 кг «обрезанного» белого амура по 150 000 донгов за кг, зарабатывая 600 000 донгов. Общая годовая выручка составляет от 22 до 25 миллионов донгов за садок». Г-н Лыонг Ван Фан, председатель Народного комитета коммуны Ся Лыонг, добавил: «До строительства плотины ГЭС Кхе Бо в коммуне было всего 13 садков, после строительства плотины их число увеличилось до 26. Благодаря государственной поддержке садковое рыбоводство стремительно развивается, принося значительный доход жителям».

Г-н Ло Кхам Кха, глава департамента сельского хозяйства округа Туонгзыонг, сказал: «Для развития садкового рыболовства, помимо государственной поддержки в размере 6 миллионов донгов на садок, округ Туонгзыонг объединил другие источники финансирования, выделив дополнительно 6 миллионов донгов на садок, увеличив общую сумму поддержки до 12 миллионов донгов на садок. Благодаря этому только в 2014 году в округе Туонгзыонг было построено 103 новых садка, в результате чего общее количество садков достигло 140, что принесло доход более 30 миллионов донгов на садок в год, постепенно помогая людям выбраться из нищеты».

На сегодняшний день во всей провинции насчитывается 433 садка для выращивания рыбы, и ежегодно их число увеличивается более чем на 100. Рост количества садков обусловлен тем, что в последнее время люди постепенно переходят на новые технологичные садки, недорогие, простые в уходе и эксплуатации. Кроме того, поддержка строительства новых садков со стороны Народного комитета провинции и местных органов власти сформировала у людей уверенность в инвестициях в производство. Для эффективного садкового рыбоводства домохозяйства выбирают основные виды рыб, такие как белый амур, карп, тиляпия... некоторые домохозяйства добавили новые виды, такие как сом... однако их количество невелико.

Если в прошлом большинство домохозяйств, изготавливающих садки, использовали доступные натуральные материалы, такие как бамбук и дерево, то теперь, благодаря доступу к новым технологиям — садкам с железными каркасами и сеткой, — инвестиционные затраты сократились, а уход и управление стали проще, что привело к повышению эффективности. Что касается размера садков: есть различия между населенными пунктами, но обычно садки имеют размеры около 6 м в длину x 2 м в ширину x 1,4 м в высоту. Средняя производительность составляет 24 кг/м3 (350 кг на садок). Многие районы земледелия достигли высокой средней производительности, например, район Конкыонг — 52 кг/м3, район Аньшон — 33 кг/м3. Общий годовой объем производства садкового выращивания достигает более 150 тонн. Основная продукция поставляется на внутренний рынок, цена на белого амура размером 2–3 кг/рыба составляет 120–150 донгов/кг; средняя цена на карпа и тилапию — 50 000–60 000 донгов/кг.

Чтобы обеспечить продовольствие и снизить производственные затраты, фермеры выращивают молочай, слоновую траву, бананы, маниоку или используют побочные продукты сельского хозяйства в пищу. Таким образом, экономическая эффективность довольно высока: каждый садок приносит доход около 25–35 миллионов донгов. Что касается механизма политики, ежегодно в провинции реализуется политика поддержки развития садкового рыбоводства на крупных поверхностных озерах, в рамках которой в настоящее время реализуется Решение № 09/2012/QD-UBND. Горные районы и коммуны региона III получают поддержку в размере 6 миллионов донгов на садок, горные районы и коммуны региона II — 4 миллиона донгов на садок, горные районы и коммуны региона I — 2,5 миллиона донгов на садок, а равнинные районы и коммуны — 2 миллиона донгов на садок.

Можно утверждать, что садковое рыбоводство достигло высокой экономической эффективности, но ещё не полностью использовало потенциал поверхности воды. В частности, в нашей провинции имеется около 530 км реки Лам, 1250 ирригационных водохранилищ и малых и средних гидроэлектростанций, из которых 948 водохранилищ площадью около 18 513,44 га имеют потенциал для развития аквакультуры. Среди них есть несколько озёр с большой площадью водного зеркала, такие как водохранилище гидроэлектростанции Бан Ве (район Туонгзыонг) площадью 2871 га и водохранилище гидроэлектростанции Хуана (район Куефонг) площадью 1161 га, но темпы садкового рыбоводства всё ещё слишком низки.

Г-н Чинь Суан Зунг, глава департамента сельского хозяйства округа Куэпхонг, добавил: «Водохранилище гидроэлектростанции Хуана большое, но люди эксплуатируют лишь очень небольшую его часть – около 3–4% водной поверхности. Выращенная продукция по-прежнему в основном используется для внутреннего потребления, не создавая концентрированных товарных продуктов для переработки и экспорта. Традиционным рыбоводам по-прежнему не хватает заботы, знаний, методов управления окружающей средой, профилактики заболеваний и т. д., поэтому объёмы производства рыбы не соответствуют потенциалу».

Г-н Ло Кхам Кха, глава департамента сельского хозяйства района Туонгзыонг, сказал: «В районе Туонгзыонг есть два водохранилища гидроэлектростанций, но жители сосредоточены только на выращивании рыбы в водохранилище Кхе Бо, где установлено 120 садков, в то время как на крупном водохранилище гидроэлектростанции Бан Ве выращивается всего 20 садков. Причина, по которой на водохранилище гидроэлектростанции Бан Ве мало садковой рыбы, заключается в его удаленности от жилых районов. Лишь несколько деревень в коммуне Хыукхыонг специализируются на полуинтенсивном выращивании рыбы. Кроме того, в настоящее время доступ к рыбопосадочному материалу весьма затруднен: рыбоводных хозяйств нет, и людям приходится ездить за рыбой в До Лыонг, Ань Сон, Тхань Чыонг, где стоимость высокая...

Для устойчивого садкового рыбоводства в нашей провинции разработаны направления и решения для рыбоводства в водохранилищах и на водных поверхностях с настоящего момента до 2020 года. Соответственно, населенные пункты с потенциальными водными поверхностями должны сосредоточиться на разработке подробных планов, инвестиционных проектов и, в особенности, планов садкового рыбоводства, постепенно их разумно эксплуатируя; в дополнение к традиционным видам рыб необходимо внедрить ценные водные виды, такие как сом, левретка, американский сом и осетр. Усилить управление качеством рыбопосадочного материала и карантинную работу. В горных провинциях необходимо открыть курсы технической подготовки; создать модели организации производства в виде кооперативов, клубов и ассоциаций аквакультуры... Усилить направление охраны водных ресурсов, защиты среды ведения сельского хозяйства, защиты защитных лесов... Одновременно необходимо принять меры по эффективному управлению водными источниками и источниками сброса заводов и предприятий, управляющих водохранилищами, чтобы гарантировать, что деятельность по садковому рыбоводству не будет затронута. В долгосрочной перспективе необходимо рассмотреть политику аренды водных поверхностей фермерскими хозяйствами в сочетании с управлением водными ресурсами. Разработать соответствующую политику привлечения бизнеса к инвестированию в аквакультурное производство и бизнес на крупных акваториях. Увеличить финансовую поддержку инвестиций в высокотехнологичные садковые хозяйства. В частности, необходимо наладить тесную связь между производством и потреблением продукции для создания стабильного и развивающегося рынка.

Ван Труонг