Черника — новое «оружие» против ожирения

По результатам научной работы, опубликованным на конференции Американского общества экспериментальной биологии питания 2011 года, употребление черники значительно снижает количество клеток, формирующих жировую ткань в организме, и это очень эффективно для тех, кто хочет похудеть.

Исследователи из Техасского университета (США) обнаружили, что ингредиенты черники способны уменьшать количество жирообразующих клеток и препятствовать образованию новых жировых клеток.

Черника. Источник: Интернет.

Исследования показывают, что при приеме в больших дозах полифенолы, содержащиеся в чернике, могут помочь сократить количество жирообразующих клеток в организме до 73%, а при приеме в малых дозах полифенолы также могут помочь сократить количество этих вызывающих ожирение клеток на 27%.

Это исследование открывает возможности для фармацевтических компаний по разработке лекарственных препаратов из ингредиентов черники, помогая снизить быстро растущий уровень ожирения в развитых странах, особенно в США.

Помимо уменьшения количества жировых клеток, черника также является доказанным суперпродуктом, который может бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом...

По словам г-жи Шивани Моге, руководителя вышеупомянутой исследовательской группы, хотя мы высоко оцениваем это новое открытие и считаем его многообещающим результатом с высокой степенью применимости, перед его широким применением необходимы дополнительные испытания, чтобы убедиться в отсутствии побочных эффектов.

По данным ВНА