Quy Hop организует кулинарный конкурс в честь Дня вьетнамской семьи
(Baonghean.vn) - 24 июня Народный комитет района Куихоп организовал кулинарный конкурс в честь Дня вьетнамской семьи, отмечаемого 28 июня.
В мероприятии под девизом «Тёплая и любящая семейная трапеза» приняли участие 21 семья из 21 коммуны и города района. Каждая коммуна выбрала семью из трёх человек.
 |
| Трапеза, пропитанная национальной самобытностью и традиционными блюдами. Фото: Ту Хыонг |
21 поднос с едой от 21 семьи, представляющей 21 коммуну и город с ярко выраженной национальной культурной самобытностью, состоит из местных продуктов, таких как: мокхон, жареная рыба, кислое мясо, натурально ферментированная кислая рыба, сушеное мясо буйвола, побеги дикого бамбука, суп из побегов тростника, горькие побеги бамбука, мох, различные виды лепешек из рогов буйвола, баньчунг, кукурузный лам и множество блюд, смешанных между киньскими и тайскими народами, что создает новизну, привлекательность и приковывает взгляд.
 |
| Оргкомитет вручает призы командам-участницам. Фото: Ту Хыонг |
По итогам конкурса жюри присудило первую премию семье из коммуны Чаудинь, две вторые премии семьям из коммун ЧауТхань и ТамХоп. Три третьих премии семьям из коммун ЙенХоп, НгиаСюань и ЧауКуанг.
