Куинь Луу: успех коммерческой модели разведения улиток

(Baonghean.vn) - DПри поддержке проекта в размере 50 миллионов донгов на семена и продукты питания семья г-на Нгуена Ван Сона из деревни Тан Тхинь коммуны Ан Хоа смело вложила средства в строительство прудов, закупив больше клеток и сеток для экспериментов по выращиванию улиток в клетках.

Имея первоначальную площадь пруда в 3000 м², он смело купил более 170 кг семян. Благодаря рекомендациям Совета по науке и технологиям округа Куинь-Лыу и районной станции сельскохозяйственного развития по техническим вопросам, связанным с реконструкцией пруда, установкой садков, селекцией пород, уходом и, в особенности, управлением прудом, семья добилась значительных успехов в улучшении показателей температуры, правильном кормлении и чистке сеток и садков, благодаря чему улитки хорошо растут и развиваются. Вес улиток на момент их выращивания составлял 190–200 шт./кг, сейчас же он составляет 130–150 шт./кг. По подсчётам семьи, после вычета расходов, средний доход оценивается примерно в 50 миллионов донгов.

Выращивание улиток в сетях в коммуне Анхоа, Куинь-Лыу

В настоящее время улитки – это деликатес с высокой экономической ценностью, пользующийся спросом у многих потребителей. В Куинь-Лыу выращивание улиток осуществляется уже 4-5 лет, однако результаты экспериментального выращивания пока неудовлетворительны. В целях ротации объектов и преодоления недостатков и ограничений предыдущих моделей, в этом году район Куинь-Лыу внедрил пилотную модель коммерческого разведения улиток в коммуне Анхоа, выращивая их в садках.

Технический процесс выращивания очень прост: площадь каждого террариума составляет от 1 до 4 м², снаружи он покрыт защитной сеткой, глубина воды — от 1,5 м, на дне террариума находится слой песка, в котором улитки могут зарываться. Плотность посадки — около 500–1000 улиток/м². В процессе выращивания необходимо правильно регулировать количество корма, регулярно проверять и чистить террариум и сетку.

Благодаря эффективным испытаниям стало ясно, что улитки хорошо росли и развивались, и признаков заболевания не обнаружено. Г-н Нгуен Ань Хунг, руководитель станции сельскохозяйственного и рыбного развития района Куинь Лыу, отметил: «После более чем месяца выращивания вес улиток увеличился с 200 до 150 г/кг, коэффициент прироста веса достиг 1,33. Испытания показали отсутствие признаков заболевания, выживаемость высокая. Я думаю, что это новое направление, которое необходимо обобщить и использовать на основе полученного опыта».

Учитывая первоначальную эффективность коммерческой модели разведения улиток, в будущем район Куинь-Лыу продолжит расширять её по всей территории, чтобы заменить неэффективный скот. Тем самым помогая людям увеличить доход и улучшить свою жизнь.

Тхань Тоан