Куинь Лу потеряла доход от воспитания детей с помощью «чудодейственных лекарств»

Деревня Тан Ан, коммуна Ан Хоа (Куинь Луу), – место, где выращивают большую часть устриц в солоноватой реке Куинь Луу. Эта профессия существует уже давно, и благодаря разведению устриц жизнь многих семей стала лучше. Однако сейчас десятки фермерских хозяйств, занимающихся разведением устриц, разочарованы неурожаем.

Из-за неурожая мало кто собирает устриц на мангровых реках. Фото: Вьет Хунг. Фото: Вьет Хунг

После Тэта семья Нгуен Тхи Линь отправилась на реку собирать устриц. Раньше, каждый раз, когда они спускались на плот, им удавалось выловить и отделить около 7-9 кг устричных внутренностей, но сейчас из-за плохого урожая им достаётся всего 3-4 кг; перерыв между сборами составляет 7-10 дней.

«Моя семья выращивает 5 плотов с более чем 2000 устричных нитей. В хорошие годы каждый плот приносит более 10 миллионов донгов дохода. В этом году не только моей семье, но и многим другим семьям нечего собирать. Если и удаётся, то максимум несколько килограммов», — сказала г-жа Линь.

В этом году урожай устриц оказался неурожайным, каждое фермерское хозяйство заработало всего 2–3 миллиона донгов. Фото: Вьет Хунг

Во всей коммуне Анхоа около 40 хозяйств, занимающихся разведением устриц, имеют более 200 плотов. Сбор урожая длится с февраля по май и с октября по декабрь. После удаления внутренностей раковины собирают в пучки и выпускают в реку. Через 10–12 месяцев выращивания их собирают для дальнейшего сбора.

По словам фермерских хозяйств, за последние два года выращивание устриц стало затруднительным из-за низкой урожайности. Из более чем 40 фермерских хозяйств только около 20 собрали урожай, но урожайность очень низкая: в среднем за один улов самые крупные хозяйства получают всего 2-3 кг внутренностей.

Устрицы выращиваются в естественных условиях в мангровых реках; сбор урожая приходится на период с февраля по май и с октября по декабрь. Фото: Вьет Хунг

Из-за неурожая цены на устрицы в настоящее время находятся на рекордно высоком уровне: 200 000–220 000 донгов/кг, что вдвое больше, чем в предыдущие годы.

По словам г-на Ле Сюань Куйета, заместителя председателя Народного комитета коммуны Аньхоа: «Этот район имеет много преимуществ для развития устричного хозяйства. В последнее время домохозяйства вкладывают средства в строительство прочных плотов для фермерства. Эта профессия не требует больших вложений, но в хороший сезон ценность очень высока. Однако в этом году урожайность устриц низкая, недостаточная для обеспечения рынка. Согласно результатам осмотра и оценки, основная причина низкой продуктивности устриц частично связана с загрязнением источника воды. Кроме того, появление черных мидий, которые прилипают к устрицам, влияет на рост устриц, снижая как продуктивность, так и качество».

«Столкнувшись со сложившейся ситуацией, местные власти призвали людей продолжать заниматься профессией, разработать план по выращиванию черных мидий и одновременно изменить методы ведения сельского хозяйства для достижения лучших результатов», — добавил г-н Ле Сюань Кует.

Из-за неурожая цены на устрицы достигли рекордной отметки в 200 000–220 000 донгов за кг. Фото: Вьет Хунг

В то время как урожай устриц неурожаен, многие прибрежные общины Куинь-Лыу активно отправляются на охоту за дикими устрицами к мангровым рекам и пляжам. Устрицы обладают особой питательной ценностью для мужского здоровья, полезны для сердца, физиологии и кровообращения... поэтому их считают питательным лекарством, многие называют устрицы «чудодейственным средством».