Куинь Винь экспериментирует с выращиванием имбиря в мешках

(Баонхян) Использование земли вокруг дома, под деревьями в саду и такой упаковки, как цементные мешки, мешки с кормом для животных; затраты составляют только на первоначальные семена, и не требуют особого ухода... Многие домохозяйства в коммуне Куинь Винь (Куинь Лу) в качестве пилотного проекта высаживают более 3000 мешков имбиря.

Мы были очень впечатлены, когда увидели демонстрацию выращивания имбиря в мешках, организованную председателем кооператива Куинь Винь Нгуеном Хыу Тао. 500 мешков были посажены в начале марта и аккуратно разложены рядами на участке площадью около 100 квадратных метров; сбор урожая планируется в ноябре.



Выращивание имбиря в мешках имеет то преимущество, что за ним легко ухаживать, легко предотвращать болезни, а если растение заболеет, его легко вылечить.

Ань Тао сказала: «Это первый посадочный сезон нашей семьи, но я считаю, что метод посадки имбиря в мешки очень прост и удобен. Просто возьмите старый цементный мешок, разрежьте его пополам, согните углы и проделайте отверстия в дне, чтобы избежать застоя воды; сажайте только две небольшие веточки в один мешок. Используйте аллювиальную почву, смешайте её с навозом и опилками, чтобы разрыхлить почву и имбирь мог легко пустить корни».

Этот метод посадки имеет множество преимуществ, например, отсутствие необходимости придерживаться сезонного графика и возможность сажать растения круглый год. Если какое-либо растение заболеет, его легко изолировать; на один квадратный метр земли можно засадить примерно 10-12 мешками... В настоящее время в коммуне 15 семей экспериментируют с этой моделью. После сбора урожая, если результаты окажутся положительными, мы проведём полевой семинар для членов коммуны, чтобы они могли изучить этот опыт, повторить его и увеличить свой доход.

В разговоре с г-ном Ле Ван Тханем, секретарем партийного комитета коммуны Куинь Винь, пионером выращивания имбиря в мешках в коммуне, он сказал: «В начале 2010 года, случайно, во время просмотра программы «Друг фермера» на канале VTV2, я увидел введение в модель «выращивания имбиря в цементных мешках» и инструкцию о том, как это сделать. Я тщательно всё записал, а затем применил это, чтобы попробовать посадить 20 мешков под пологом фруктовых деревьев в саду. Через 8 месяцев посадки, когда пришло время собирать урожай, я был удивлён, когда в каждом мешке было в среднем 1-1,5 кг клубней... При посадке прямо в землю каждый росток имбиря обычно даёт всего 3-4 ветки, при сборе урожая приходится много работать, чтобы выкопать его, не говоря уже о том, что клубни часто ломаются; посадка имбиря в мешках экономит удобрения (примерно на 30%), и вы можете взять на себя инициативу во время ухода и сбора урожая, а клубни остаются целыми и одинаковыми. Имбирь, выращиваемый в мешках, также даёт много веток, каждая из которых даёт один клубень. Стоимость одного мешка имбиря составляет всего 1500–2000 донгов, но его ценность во много раз выше, чем при обычной посадке. Этот метод посадки можно применять для куркумы и галангала.

В 2012 году г-н Ле Ван Тхань расширил посадку до 150 мешков. Хорошая новость разнеслась далеко и широко, многие люди из коммуны и района приходили к нему учиться и следовать его примеру. Он поделился своим опытом: выберите здоровые почки имбиря, затем инкубируйте их в течение 15-20 дней и высаживайте имбирь в мешки, как только он прорастет. Не сажайте слишком глубоко, так как это может легко вызвать корневую гниль; не выставляйте мешки с имбирем на ветер, потому что ветер может сломать растения, привести к падению корней и затруднить развитие клубней. Почва для выращивания имбиря состоит на 70% из верхнего слоя почвы, на 30% из компоста и небольшого количества неорганических удобрений... В зависимости от погоды вы можете поливать больше или меньше, чтобы поддерживать влажность. Через месяц после посадки имбирь часто прорастает, поэтому вам нужно добавить землю и органические удобрения.

Однако предотвратить жёлтое увядание и гниль, вызванные инфекционными бактериями, очень сложно. В основном, это профилактические меры после каждого продолжительного сезона дождей или периодическое опрыскивание корневыми фунгицидами раз в 15-20 дней. Молодой имбирь, содержащийся в прохладе, будет расти быстрее, чем на открытом воздухе, но когда растение подрастёт, его следует выносить на солнце, чтобы имбирь окреп...

Нгок Ань