Кресс-салат лечит анемию

Кресс-салат питает кровь, снимает жар, выводит токсины, устраняет застой крови, облегчает боль и стимулирует мочеиспускание. Он является лекарственным средством для лечения жара в лёгких, сухости во рту и жара в крови...

Научное название растения – Peperomia peliucida. Оно предпочитает влажную почву, особенно у основания стен, в декоративных горшках. Высота растения составляет около 20–30 см, стебель очень хрустящий и сочный. Из него часто готовят вкусные блюда, например, уксус, его жарят с говядиной, свининой и курицей. Очень питательно.



Кресс-салат содержит много витамина С и каротиноидов, которые способствуют повышению иммунитета, профилактике атеросклероза, заболеваний глаз, укреплению мышц, быстрому заживлению ран и детоксикации организма. Кресс-салат — низкокалорийный овощ, очень полезный для людей с избыточным весом и ожирением.

Согласно восточной медицине, водяной шпинат питает инь и кровь, снимает жар, выводит токсины, устраняет застой крови, снимает боль и стимулирует мочеиспускание. Это очень подходящее лекарственное средство для лечения жара в лёгких и сухости во рту, жара в крови, вызывающего фурункулы и зуд, жара в желудке, вызывающего запор, дефицита инь почек, жара мочевого пузыря, вызывающего болезненное мочеиспускание, а также боли в мышцах и суставах, вызванной жаром ветра.

Овощи также содержат много калия, необходимого для нормальной работы сердечной мышцы, и очень полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях и артериальном давлении. Кресс-салат богат фосфором и кальцием, которые способствуют развитию костей у детей, предотвращают рахит у детей и лечат остеопороз у взрослых. Овощи содержат много железа, что очень полезно для людей с железодефицитной анемией. Кроме того, кресс-салат богат магнием, который также играет важную роль в лечении диабета, запоров, гипертонии и т. д.

Вот некоторые эффекты кресс-салата:

- Лечение инфекции кончиков пальцев (девятипальцевой инфекции): прокипятите 100–150 г кресс-салата, выпейте, остаток нанесите наружно.

- Лечите сухую, грубую кожу, зудящие прыщи и медленно заживающие раны: ешьте кресс-салат сырым, измельчите и пейте сок или растолките и применяйте наружно.

- Лечение болей в спине и мышечных спазмов (попадание токсинов тепла в меридиан почек): отварите кресс-салат и пейте по 50–100 г каждый день.

- Лечение диабета с сухостью во рту и запорами: промыть 100 г шпината водой, отжать с уксусом и лимоном, обжарить в муке 100 г лягушачьего мяса, употреблять несколько раз в неделю.

- Лечение анемии: 100 г шпината промыть, отжать с уксусом, добавить говядину, добавить достаточное количество специй, обжарить до готовности, хорошо перемешать и съесть несколько раз.

- Лечение жара в легких, сухости в горле, осиплости голоса: промойте кресс-салат, разжуйте и держите во рту или измельчите в сок и пейте по 50–100 г в день.

- Лечите частое мочеиспускание и затрудненное мочеиспускание: ешьте сырой шпинат или варите его в воде и пейте по 150–200 г в день.

Обратите внимание, что водяной шпинат оказывает множество полезных свойств на здоровье человека. Однако, поскольку водяной шпинат холодный, его не следует употреблять людям со слабой селезёнкой и желудком, а также страдающим диареей.

По данным NNVN-NT