Амарант и его удивительные применения

Восточная медицина считает, что амарант имеет сладкий и мягкий вкус, слегка холодящий эффект, снимает жар, способствует мочеиспусканию, устраняет сырость и останавливает диарею.

Амарант или колючий (Amaranthus spinosus) произрастает в диком виде на заброшенных землях.

Амарант (Amaranthus amaranth) имеет крупный, прямостоячий, ветвистый стебель высотой около 0,4–1 м, голый, с множеством ветвей, с шипами в пазухах листьев (наличие шипов помогает отличить амарант от амаранта amaranthus viridis). Листовая пластинка круглая, длинная, тонкая, овальная, с ланцетным кончиком, длиной 4–10 см, нижняя сторона светло-зелёная, черешок в месте прикрепления к стеблю с 2 шипами длиной 3–15 мм.

Амарант, или колючий, богат целебными свойствами и используется в медицине. Используются корни, стебли и листья. Корни собирают круглый год, тщательно моют, нарезают тонкими ломтиками и сушат. Листья и молодые стебли употребляют в пищу как зелёные овощи.

Амарант

Химический состав (по Хуперу): вода 52,10% (свежий), жир 2,21% (сухой), альблуменоиды 19,43% (сухой), глюцид 38,35% (сухой), пищевые волокна 19,82% (сухой), зола 20,20% (сухой), азот 3,11% (сухой), фосфорная кислота 1,13% (сухой), силикаты 1,90% (сухой).

В восточной медицине считается, что амарант обладает сладким, пресным вкусом и слегка холодит; он снимает жар, стимулирует мочеиспускание, устраняет сырость и останавливает диарею. Его часто используют при отёках, заболеваниях почек, дизентерии и для регулирования менструального цикла. Надземная часть растения используется в качестве лекарства для лечения ожогов и уменьшения воспаления при фурункулах. Листья обладают отхаркивающими свойствами и используются при кашле и респираторных заболеваниях. Семена используют для компрессов и перевязок при ранах...

В частности, некоторые методы лечения с помощью растения амаранта (Amaranth spinosa), такие как: использование стебля и листьев для лечения боли, седативного, стимулирующего лактацию, охлаждающего, мочегонного, слабительного, заболевания желудка, холеры, потоотделения, рвоты, проказы. Семена используются в качестве пластыря для покрытия сломанных костей. Растение амаранта помогает создавать сокращения в живых тканях, уменьшает поток выделений и отходов крови, слизи. В то же время он также имеет эффект снижения температуры и смягчения кожи, создавая тепло и влажность. Используется внутрь тела для лечения внутреннего кровотечения, диареи и чрезмерной менструации. Корни используются для лечения менструальных нарушений, гонореи, импетиго, боли в животе, отхаркивающего, обезболивающего и стимулирующего лактацию или воспаления. Корни могут помочь усилить или увеличить менструальный цикл.

Амарант также способствует увеличению выработки молока у кормящих матерей. Также амарант можно использовать отдельно для лечения расстройства желудка и рвоты, которые могут возникнуть при употреблении незнакомой пищи. В Непале сок амаранта используется для лечения лихорадки, расстройств мочеиспускания, диареи и дизентерии.

Вот как лечить болезни с помощью амаранта:

Амарант лечит позвоночные шпоры и дегенеративные изменения позвоночника: 50 г липы, 30 г амаранта, 30 г мяты обыкновенной, 30 г мяты обыкновенной, 30 г омелы белой. 2 литра воды: мяту обыкновенную, омелу и липу залить 2 литрами воды до кипения, добавить амарант и мяту обыкновенную, кипятить 3–5 минут, снять с огня и дать остыть. Пейте вместо воды каждый день. Люди с позвоночными шпорами, как на начальной стадии развития, так и в течение длительного времени, использовали это средство и обнаружили его высокую эффективность.

Вывих, застой крови: использовать ветки, листья или все растение целиком, чтобы вскипятить воду для питья, по 10–15 г в день, пить вместо чая.

Боль в горле: стебли и листья амаранта (колючие) в достаточном количестве, добавить немного соли, 1–3 ломтика свежего имбиря. Разжуйте всё, постепенно проглотите сок. Разжевывайте и держите во рту 1–2 раза в день до облегчения боли в горле.

Невскрывшиеся фурункулы: промыть и измельчить корни амаранта, приложить к фурункулам, способствует быстрому оттоку гноя.

Незначительные ожоги: вымойте и измельчите стебли и листья растения амаранта, приложите к ожогу.

Кашель с мокротой:50–100 г стеблей и листьев амаранта измельчить и отжать, чтобы получить сок для питья. Или использовать 50 г стеблей и листьев амаранта, 20 г листьев китайского ломоноса, 20 г жимолости, 16 г корня солодки. Кипятить и пить по одной дозе в день, разделив на 2–3 приема. Или использовать 50 г стеблей и листьев амаранта, 16 г листьев лимонного базилика, 16 г коры корня шелковицы, 16 г корня солодки. Кипятить и пить по одной дозе в день, разделив на 2–3 приема. Принимать в течение 5–7 дней.

Лечение камней в почках:Корень амаранта (обжаренный до золотистого цвета), десмодиум смолоносный, корень подорожника азиатского, корень кукумарии, чёрная фасоль (обжаренная до появления аромата) по 12 г; кожура зимней дыни 20 г, отвар для питья. Пить в течение 10 дней.

Лечение зудящей сыпи, вызванной контактом с соломой:Свежий амарант, свежий портулак, свежий шнитт-лук (или свежие листья мяты) в равных количествах. Измельчите и наносите на высыпания 2–3 раза в день.

Лечение нерегулярных менструаций:15 г амаранта, 20 г лекарственной травы, отварить и выпить.

Лечение лейкореи, выделений из влагалища:20 г корня амаранта, 16 г листьев мяты, высушенных, измельченных, заварить в 400 мл воды до получения 200 мл, разделить на 2 приема и выпить в течение дня. Принимать в течение 7–10 дней.

Если вас ужалила пчела или сороконожка, приложите к месту укуса горсть измельченного амаранта.

Питание детей:Каша с креветками и амарант считаются в нашем народе полезным и полезным продуктом питания для детей, поскольку содержат множество минералов и витаминов. Богатый кальцием и витаминами А и С, амарант способствует здоровому росту и развитию детей.

Лечение дизентерии:50 г стеблей и листьев амаранта; 30 г портулака, сварите суп и ешьте 1-2 раза в день. Или возьмите 100 г стеблей и листьев амаранта, закипятите до получения воды и пейте одну дозу в день.

Лечение болезненных фурункулов, которые еще не прорвались:Вымойте и измельчите корни амаранта и приложите их к нарыву, чтобы ускорить отток жидкости и облегчить боль.

Лечение пиодермии листьями амаранта:Возьмите целое растение амаранта, вымойте его, измельчите и приложите к пораженному участку.

Укус змеи:5 г семян амаранта (1 полная ложка), 0,5 г квасцов. Измельчите оба, разделите на две части: одну выпейте, смешав лекарство со спиртом или тёплой водой (спирт ускоряет действие лекарства). Оставшуюся часть нанесите на место укуса. Необходимо сочетать с отсасыванием змеиного яда из места укуса. (Использовать только в начале, пока пациент ещё не доставлен в больницу).

По данным Family.net