Цены на овощи снизились, люди покупают целые кочаны капусты, чтобы выращивать их и использовать постепенно.

Обычно декабрь — время сезона всех видов овощей, и цены на них резко падают. Как и в случае с озимой капустой, в начале сезона она стоила 10 000 донгов за кочан, а сейчас всего 3000–4000 донгов. Покупательная способность также значительно снизилась по сравнению с прошлым. Однако это снижение временное: после Тэта, когда овощей мало, цены на них вырастут. Поняв это правило, многие по собственной инициативе запасаются капустой.

Г-н Донг Тхань Бинь из квартала 9 города Куанхань (Нгилок) рассказал, что капуста — овощ, который его семья часто употребляет. Когда наступает сезон овощей, его семья покупает 30 кустов капусты и высаживает их в пенопластовые ящики, перемежаемые декоративными растениями, чтобы сохранить после Тэта.

Кочаны капусты выкапывают целиком и продают покупателям для пересадки в их сады. Фото: Нят Туан

Г-жа Нгуен Тхи Ха из Гамлета 6, коммуны Нгиан, города Винь, торгует овощами. Каждый день она покупает зелёные овощи с полей в коммуне Нгилонг ​​(Нги Лок). Убедившись в безопасности выращиваемых здесь овощей, многие из них заказывают целые рассады для посадки. Некоторые покупают пять-семь растений, другие — десятки. За последние несколько дней она купила для своих клиентов сотни кочанов капусты.

В этом году в коммуне Нги Лонг, помимо торговцев, приехавших за зелёными овощами, многие покупатели приезжали на поля за рассадой капусты. Покупателями были жители соседних коммун. Более того, овощеводы также привозят рассаду капусты с полей для посадки в своих садах.

Многие семьи, не имеющие огорода, выращивают капусту в пенопластовых ящиках. Фото: Нят Туан

По словам г-на Данг Тхо Ха, овощевода из деревни Гамлет 12 коммуны Нги Лонг, в конце декабря необходимо освободить посевные площади для посева ярового арахиса. Благодаря этому методу не придётся беспокоиться о том, что некоторые участки будут «закрыты» под позднепосаженную капусту. Фермерам также не придётся продавать капусту по заниженной цене, как в предыдущие годы.

Овощеводы рассказывают, что пересадка капусты несложна: нужно выбрать умеренно скрученный куст. При выкопке необходимо удалить всю корневую систему и прилегающую почву. Растение высаживают на открытые участки в саду или в горшки, пенопластовые ящики... Перед посадкой следует добавить немного компоста и регулярно поддерживать влажность почвы. Сначала капуста будет увядать, но с появлением новых корней растение снова позеленеет и продолжит плотно скручивать кукурузу. Когда кукуруза плотно скручена, не стоит поливать слишком много, потому что растение слишком «водянистое», кукуруза растрескается и долго не сохранится.

Покупка капусты для пересадки в приусадебный участок — также хобби многих любителей декоративных растений. Фото: Нят Туан

Многие сейчас покупают целые кочаны капусты для пересадки. Это не только обеспечивает источник зелени в межсезонье, но и украшает дом и создает красивый пейзаж в период Тэта.