Чистые овощи в городе Винь будут маркироваться марками прослеживаемости.

(Baonghean.vn) - Чтобы повысить ценность продукта и обеспечить поставку зеленых овощей, гарантирующих безопасность и гигиену пищевых продуктов, компания Nghi Lien (город Винь) расширяет модель овощей VietGAP и завершает процедуры по нанесению марок прослеживаемости в 2018 году.

Имея более 200 гектаров земли для выращивания сельскохозяйственных культур, фермеры коммуны Нги-Лиен (город Винь) имеют многолетнюю традицию выращивания овощей. Чтобы увеличить стоимость продукции с единицы площади, за последние два года коммуна Нги-Лиен разработала модели производства овощей в соответствии со стандартами VietGAP, объединив фермеров, органы власти, учёных и предприятия для создания цепочки производства и потребления продукции.

Стандартная модель производства овощей VietGAP была внедрена в деревнях 2 и 3. В первый год это был лишь пробный проект на площади 1 гектар, в котором приняли участие 10 фермеров. Фермерам было поручено строго соблюдать технологические процессы, включая подготовку почвы, выбор семян, внесение удобрений, борьбу с вредителями и сбор урожая...; при этом продукция потреблялась в сети магазинов BiBiGreen в городе Винь.

К настоящему времени модель расширена до 10 гектаров, в ней участвуют 54 хозяйства, включая 2 производственные группы. Производимая овощная продукция весьма разнообразна, а сбор урожая также осуществляется в соответствии с планом потребления продукции, что позволяет избежать как излишков, так и дефицита.

Модель взаимосвязи производства и потребления овощей VietGAP в коммуне Нги Льен (город Винь). Фото: Тхань Там

Коммуна Нги Льен основала сельскохозяйственный кооператив «Хонг Фонг Зелёный», овощная продукция которого потребляется в семи магазинах BiBiGreen и нескольких школах города Винь. Кроме того, коммуна Нги Льен построила модель производства спаржи на площади 1 гектар, инвестировав в инфраструктуру капельного орошения. Хотя это только первый урожай, спаржа хорошо подходит для местных почвенных условий.

«В ближайшем будущем мы продолжим расширять модель овощеводства VietGAP в деревнях № 9, 11 и 12. Помимо традиционных овощей, коммуна введет в производство больше высококачественных товарных культур. В коммуне также действует механизм поддержки групп домохозяйств, производящих овощи по стандартам VietGAP. Мы стремимся к тому, чтобы в 2018 году овощная продукция Нги Лиен получила сертификаты VietGAP и штрихкоды для отслеживания. Кроме того, мы организуем общественный туризм в зоне производства», — сказал г-н Хоанг Ван Туан, заместитель председателя Народного комитета коммуны Нги Лиен.

Известно, что проект развития пригородного сельского хозяйства к 2020 году в городе Винь был одобрен Народным комитетом города Винь. Согласно проекту, общая площадь безопасного овощеводческого хозяйства составляет 370 гектаров, из которых 273 гектара уже развернуты в коммунах Нги-Лиен, Нги-Ким и Хынг-Донг.

Тхань Там