Овощи ранней зимы продаются во много раз дороже основных культур, что радует фермеров Нгеана.

После наводнения в конце сентября 2021 года семья г-жи Нгуен Тхи Хюэ (деревня 1, коммуна Куинь Тхать) посадила овощи для зимнего хранения, собрала урожай рано и продала его по хорошей цене. Фото: Тхань Фук

Несмотря на то, что в конце сентября пострадали от штормов, весьзимняя овощная зонаВ коммуне Куинь Тхать (Куинь Луу) наводнение вынудило жителей пересаживать растения. Сразу после того, как вода спала, домохозяйства в срочном порядке подготовили землю и высадили скороспелые овощи, в основном горчицу и сладкую горчицу, чтобы вовремя поставлять их на рынок.

В настоящее время фермеры Куинь Тхать собирают урожай зимних овощей на площади почти 100 гектаров. Г-жа Нгуен Тхи Хюэ, сельская община № 1 Куинь Тхать, рассказала: «Урожай составляет более 2 санов листовой горчицы, торговцы приезжают на поля и покупают её по 6000 донгов за пучок, что вдвое дороже основных овощей. После листовой горчицы следующими будут малабарский шпинат и помидоры. После этого мы сосредоточимся на выращивании кольраби и капусты для удовлетворения потребностей…Лунный новогодний рынок».

Чтобы помочь людям увеличить свой доход, овощеводческий кооператив «Квинь Тхать» помог людям выбрать семена и правильно за ними ухаживать, чтобы стабилизировать урожай и получать высокий доход. Фото: Тхань Фук

Ранние зимние овощи стоят дороже, чем овощи основного сезона, их легче продать, и они приносят больше прибыли. Поэтому власти коммуны Куинь Тхать активно направляли и направляли людей, чтобы они могли преодолеть неблагоприятные погодные условия, посеять ранние озимые культуры и правильно ухаживать за овощами. На данный момент собрано 80% площадей зимних овощей, в основном горчицы и кориандра.

Г-н Нгуен Ба Чинь, председатель Ассоциации фермеров коммуны Куинь Тхать, сказал: «Для повышения стоимости овощей Ассоциация фермеров коммуны создала овощеводческий кооператив, в котором участвуют 18 членов. Помимо предоставления удобрений с отсрочкой платежа, кооператив помог фермерам выбирать овощи со стабильными рынками сбыта; собирать урожай рано, чтобы продавать его по выгодной цене, ухаживать за ним в соответствии с правильными технологиями, сосредоточиться на развитии чистого и безопасного сельскохозяйственного производства для постепенного повышения стоимости овощей. Учитывая, что время посадки и ухода за одним урожаем составляет около 30–35 дней, каждый урожай овощей приносит средний доход в размере 3,5–4 миллионов донгов с урожая...».

Во многих районах некоторые ранние озимые культуры продаются по цене в 1,5-2 раза выше, чем основная культура. Фото: Тхань Фук

В коммуне Нги-Лонг (Нги-Лок) многие участки огурцов, горькой дыни, кабачков, ростков кабачков и батата были собраны раньше срока, чтобы обеспечить рынок. Согласно опросу, цены на эти овощи в настоящее время довольно высоки: огурцы – 25 000–30 000 донгов/кг, ростки кабачков – 15 000–20 000 донгов/пучок, ростки кабачков – 30 000 донгов/кг, горькая дыня – 35 000 донгов/кг...

В последние годы во многих местностях, исходя из особенностей рельефа и почвы, сроки сева озимых культур были соответствующим образом скорректированы с учетом севооборота, совмещения культур и поэтапной уборки, чтобы избежать ситуации одновременной посадки семян, массового сбора урожая, вызывающего дисбаланс спроса и предложения, приводящего к трудностям с потреблением и потере стоимости.

В это время овощи редки и легко доступны. По мере сбора урожая фермеры скупают всё. Фото: Тхань Фук

В настоящее время одноцветные территории, такие как: Нам Ань, Нам Суан, Тхуонг Тан Лок (Нам Дан), Нги Лонг, Нги Туан, Нги Лам (Нги Лок), Нги Лиен, Хунг Донг (город Винь), Куинь Тхач, Куинь Луонг, Куинь Минь (Куинь Луу)... имеют множество типов.ранние зимние овощиНачался сбор урожая таких овощей, как горчица, хризантемы, малабарский шпинат, баклажаны и различные травы. Благодаря раннему сбору урожая, предложение овощей на рынке пока невелико, закупочная цена высокая, а доходы населения растут.

При ценах в 1,5–2 раза выше, чем на основные овощи, производители овощей получают прибыль в размере 3,5–4 миллионов донгов за сао. Кроме того, во многих районах фермеры смело инвестировали в теплицы и теплицы в периоды дефицита на рынке, что приносит им высокий доход.

Многие фермеры смело инвестировали в теплицы и сетчатые теплицы, чтобы выращивать овощи круглый год и удовлетворять рыночный спрос. На фото: модель гидропонного выращивания овощей, разработанная Хо Си Выонгом (Гамлет 1, Куинь Тхать, Куинь Лыу). Фото: Тхань Фук

На сегодняшний день в населённых пунктах провинции засеяно более 9427 гектаров из запланированных 12400 гектаров, что составляет 76% от запланированного. В настоящее время, помимо сбора и потребления ранних озимых культур в таких районах, как Хынг Нгуен, Нам Дан, Дьен Чау, Куинь Лыу..., фермеры в населённых пунктах провинции продолжают расширять площади посадки холодолюбивых овощей, клубнеплодов и фруктов, таких как картофель, капуста, помидоры, кольраби... в установленные сроки, ориентируясь на поставки продукции на рынок, посвящённый Новому году по лунному календарю.

Г-н Фан Тхань Тунг, заместитель начальника отдела земледелия, Департамент земледелия и защиты растений