(Baonghean.vn) - После каждого наводнения или грозы люди во многих сельских районах Нгеана с энтузиазмом приглашают друг друга поохотиться на крабов ночью с фонариками.
 |
| Первые дни сезона дождей — время, когда полевые крабы особенно активно размножаются. Ночью, в прохладную погоду, они часто выходят из своих пещер в поисках пищи, следуя за водой. Поэтому для жителей Лакшона (Долыонг) это самое благоприятное время для охоты на этот деликатес. Фото: Тхань Куинь |
 |
| После каждого сезона сбора урожая Нгуен Тхи Туй и её дочь («Гамлет 2», «Лакшон») вместе выходят в поле ловить крабов. Она сказала, что эффективным инструментом для ловли крабов является бамбуковая палка длиной один метр, заострённая с одного конца. Если воткнуть её горизонтально в вход в пещеру, крабы не смогут выбраться и спрятаться глубоко внутри. Фото: Тхань Куинь |
 |
| Кроме того, фонарик с небольшим выключателем, закреплённым на голове, поможет легко обнаружить, где прячутся крабы. Фото: Тхань Куинь |
 |
| Г-жа Туй рассказала, что охота на крабов требует от ловца быстрой руки и острого глаза, поскольку полевые крабы очень ловко плавают в воде. Если их потревожить, они прячутся в корнях соломы, травяных зарослях или пещерах и точно не выползут. Фото: Тхань Куинь |
 |
| Краб «выставлен» напоказ под светом. Фото: Тхань Куинь |
 |
| Иногда, чтобы поймать «упрямых» крабов, ловцу приходится засунуть руку глубоко в ил, на несколько десятков сантиметров ниже поверхности воды. Фото: Тхань Куинь |
 |
| Жирные крабы — это не только деревенское блюдо после тяжёлых дней сбора урожая для жителей деревни, но и деликатес, пользующийся спросом на рынке. Цена покупки крабов на ферме может достигать 70–75 тысяч донгов за килограмм. В среднем за ночь человек может поймать от 1,5 до 2 кг крабов. Фото: Тхань Куинь |
 |
| Охота на крабов после сбора урожая — это работа для взрослых, но простое развлечение для детей в сельской местности. Фото: Тхань Куинь |
Тхань Куинь
