Дрожь от поедания красного манго, безумие от поедания фиолетовой гуавы

В последнее время на рынке появилось много видов овощей и фруктов странной и привлекательной окраски, что вызывает у потребителей любопытство и желание попробовать их, но в то же время вызывает замешательство и страх.

Дрожа, ем странное красное манго.

В Ханое появился необычный сорт манго с ярко-красной кожурой, круглым плодом, не жёлтым или зелёным, а длинным и тонким, как у обычных манго. Внутри у красного манго желтая мякоть, очень сладкая и сочная. Каждый плод обычно весит 5-7 таэлей, а крупные могут достигать веса в 1 кг.

Созревшие манго имеют ярко-красный цвет.

Из-за его необычного внешнего вида многие хотели купить его на пробу, но всё ещё не понимали, импортировано ли это манго из Китая. Однако в интервью PV.VietNamNet г-н Фам Донг Куанг, заместитель директора Департамента растениеводства Министерства сельского хозяйства и развития села, подтвердил, что продаваемое на рынке манго с красной кожицей — австралийский сорт, выращиваемый во многих южных провинциях, особенно в Кханьхоа.

Странная фиолетовая этикетка старого фермера Сок Транга

Фиолетовый лонган — это продукт генетической мутации, открытый фермером Тран Ван Хуэй (деревня Фонг Тхань, коммуна Фонг Нам, район Ке Сать, провинция Шокчанг), а затем привитый и размноженный более 10 лет назад.

Странная фиолетовая гуава сводит жителей Ханоя с ума

В последнее время большое внимание привлекло появление странного сорта гуавы с фиолетовой кожурой и сердцевиной внутри.

Это дерево уникально тем, что оно приносит не только фиолетовые плоды, но и листья, цветы и корни характерного светло-фиолетового цвета. Благодаря преимуществу «два в одном» – съедобное и декоративное – фиолетовая гуава стала настоящей сенсацией в Ханое.

Красный грейпфрут для короля

Знаменитый сорт красного королевского грейпфрута Луан Ван, вошедший в историю, сейчас возрождается фермерскими семьями из Тхо Суана (Тхань Хоа). Этот сорт грейпфрута имеет красный цвет: кожура, мякоть и дольки имеют красивый красный оттенок и обладают восхитительным, характерным вкусом.

Помимо его чистой ценности как «вкусного фрукта», люди любят использовать этот вид грейпфрута для поклонения во время Лунного Нового года еще и потому, что красный грейпфрут считается символом удачи и богатства.

Уникальные и необычные по цвету помидоры привлекают покупателей

Фиолетовые помидоры считаются новейшим «суперпродуктом», появившимся на рынке и обладающим множеством полезных для здоровья свойств.

Хотя цвет у них не такой привлекательный, как у красных помидоров, они очень вкусные и, что немаловажно, богаты антиоксидантами. Американским учёным удалось вывести фиолетовые помидоры.

Несмотря на то, что сорт шоколадных томатов появился недавно, у него необычные коричневые плоды, круглые, как вишня, длиной около 1,5 см, сочные, кислые на вкус, и он привлек внимание многих людей.

Желтый сорт помидоров черри употребляется в пищу в сыром виде, имеет сладкий вкус и многие магазины выбирают его для больших продаж во время праздника Тет.

Яркая радужная морковь

Благодаря своему привлекательному цвету и высокой питательной ценности, сорт моркови «Радуга» пользуется большой популярностью на рынке. Этот клубень отличается разнообразием цветов: фиолетовый, оранжевый, жёлтый, белый...

Американская «радужная» кукуруза вызывает лихорадку во Вьетнаме

Кукуруза Glass Gem, также известная как «радужная» кукуруза, пользуется особой популярностью и спросом у вьетнамских подростков.

Фиолетовая цветная капуста

Этот сорт фиолетовой цветной капусты был успешно выведен фермером по имени Эндрю Берджесс (48 лет) из Питерборо (Великобритания) после многих лет исследований и экспериментальных посадок.

Считается, что фиолетовая цветная капуста имеет более привлекательный цвет и содержит больше питательных веществ, чем обычный вид.

Красный банан

Красные бананы, также известные как красные бананы Дакки, произрастают в Австралии. Они меньше по размеру и имеют более толстую кожуру, чем обычные бананы. Особенность этих бананов в том, что их кожура красная. Созревшие бананы внутри остаются жёлтыми, как и у обычных бананов.

Фиолетовая кольраби

В последние дни фиолетовая кольраби — один из уникальных овощей, недавно появившихся на вьетнамском рынке, — пользуется огромной популярностью. Многие отправились на «охоту» за семенами этого клубня для посадки.

В отличие от обычного сорта, фиолетовая кольраби имеет фиолетовую кожуру, клубни, черешки и прожилки листьев, но сердцевина у неё белая. Благодаря привлекательной форме и сладкому вкусу фиолетовая кольраби считается клубневым растением с высокой пищевой ценностью.

Фиолетовый картофель

Селекционеры из Екатеринбурга (Урал, Россия) успешно вывели уникальный фиолетовый сорт картофеля. Снаружи он похож на свёклу, но внутри имеет самый обычный картофельный вкус.

В этом картофеле меньше крахмала, чем в обычном, но в нём содержится более чем в три раза больше витамина С и в четыре раза больше антиоксидантов. При приготовлении клубни сохраняют привлекательный цвет.

Шоколадный перец

Этот особый перец шоколадного цвета является родственником обычного зеленого перца, но на вкус он слаще зеленого перца.

Черный арбуз

Чёрные арбузы сорта «Дэнсукэ» родом из города Тома на острове Хоккайдо, северная Япония. Все эти арбузы… невероятно дорогие: самая высокая цена, за которую их продали, в 2009 году составила 6100 долларов США (более 120 миллионов донгов).

Желтый драконий фрукт

Питахайя с жёлтой кожурой и белой мякотью пользуется большой популярностью на рынке и имеет высокую экономическую ценность. Питахайя имеет жёлтую кожуру, небольшие плоды и сладкий вкус.

Родина этого фрукта — Америка, но наибольшую популярность он получил в странах Юго-Восточной Азии, включая Вьетнам, куда его завезли европейские торговцы.

По словам Кинхтенонгтона