Цены на креветки высоки, рыбаки Нгеана с нетерпением ждут начала рыболовного сезона.
Тхань Фук•October 16, 2024 10:15
Холодная погода и сильный туман — самое благоприятное время для ловли морских креветок. Рыбаки Нгеана находятся в самом разгаре сезона ловли морских креветок в году...
Рыбаки в Куинь Лап, Куинь Ди (город Хоанг Май), Куинь Банг, Куинь Луонг (Куинь Луу) ловят морских креветок. Фото: ТПРыбаки используют небольшие лодки с сетевыми шестами, чтобы вылавливать креветок вдали от берега. Многие используют сетевые шесты, чтобы подталкивать креветок ближе к берегу. Фото: TPРыбак Нгуен Нгок Хоанг из квартала Фу Лой, района Куинь Ди, города Хоангмай, вместе с группой рыбаков перевозит креветок с лодки на причал. Он сказал: «Сезон ловли креветок длится с середины сентября этого года по лунному календарю до января следующего года. Холодная погода, муссон и туман — благоприятное время для ловли креветок». Фото: TPЕго лодка отплыла вчера в 18:00 и пришвартовалась в 5:00 для продажи. На лодке было три человека, они рыбачили примерно в трёх морских милях от материка, и за одну ночь он принёс почти тонну креветок. Фото: TPСейчас креветки на причале стоят 10 000 донгов за кг, что почти вдвое больше прошлогодней цены, так что все в восторге. Фото: TPКреветочную муку закупают предприятия по переработке морепродуктов, где её ферментируют, солят, пропаривают и сушат для экспорта. Фото: TPГ-н Тран Фук Донг из района Куинь-Ди (город Хоангмай), владелец предприятия по переработке креветок, рассказал: «Ежедневно фабрика закупает более 5 тонн креветок для переработки. Креветки закупаются прямо на причале и доставляются на фабрику для переработки ещё свежими». Фото: TPКупленные креветки очищаются и помещаются в бочку с солью, следуя правильному соотношению, рецепту и секрету каждого хозяйства. Фото: TPКреветки после года ферментации дают готовый продукт с отпускной ценой 25 000 донгов/кг, а свежие сушеные креветки стоят около 100 000 донгов/кг. Фото: TPГ-н Ле Ба Ки, заместитель председателя Народного комитета коммуны Куинь Лап, сообщил, что во время сезона ловли креветок в этом районе работают сотни небольших лодок, которые вылавливают их, в основном в деревнях Донг Минь и Донг Тхань. В среднем рыбаки вылавливают десятки тонн морских креветок ежедневно. Фото: TPВ коммуне имеется семь цехов по пропариванию и переработке сушеных креветок для экспорта в Китай. Цена готовых сушеных креветок высокая, что обеспечивает хорошую прибыль и стабильную работу для многих местных жителей. Фото: TP
Ваш комментарий отправлен и будет отображен после одобрения редакцией. Редакция оставляет за собой право редактировать комментарии в соответствии с регламентом газеты.