Цены на креветки высоки, рыбаки Нгеана с нетерпением ждут начала рыболовного сезона.
Тхань Фук•DNUM_BGZBAZCACE 10:15
Холодная погода и сильный туман — самое благоприятное время для ловли морских креветок. Рыбаки Нгеана сейчас в самом разгаре сезона ловли морских креветок в году...
Рыбаки в Куинь Лап, Куинь Ди (город Хоанг Май), Куинь Банг, Куинь Луонг (Куинь Луу) ловят морских креветок. Фото: ТПРыбаки используют небольшие лодки с прикреплёнными к ним сетками, чтобы собирать креветок вдали от берега. Многие используют сетку, чтобы подталкивать креветок ближе к берегу. Фото: TPРыбак Нгуен Нгок Хоанг из квартала Фу Лой, района Куинь Ди, города Хоангмай, вместе с группой рыбаков перевозит креветок с лодки на причал. Он сказал: «Сезон ловли креветок длится с середины сентября этого года по лунному календарю до января следующего года. Холодная погода, муссон и туман — благоприятное время для ловли креветок». Фото: TPЕго лодка отплыла вчера в 18:00 и пришвартовалась в 5:00 для продажи. На лодке было три человека, они рыбачили примерно в трёх морских милях от материка. За одну ночь он принёс почти тонну креветок. Фото: TPСейчас креветочная паста на причале стоит 10 000 донгов за кг, что почти вдвое больше прошлогодней цены, так что все в восторге. Фото: TPКреветочную муку закупают предприятия по переработке морепродуктов, чтобы ферментировать, солить, пропаривать, а затем высушивать для экспорта. Фото: TPГ-н Тран Фук Донг из района Куинь-Ди (город Хоангмай), владелец предприятия по переработке креветок, рассказал: «Ежедневно фабрика закупает более 5 тонн креветок для переработки. Креветки закупаются прямо на причале и доставляются на фабрику для переработки ещё свежими». Фото: TPКупленные креветки очищаются и помещаются в бочку с солью, следуя правильному соотношению, рецепту и секрету каждого хозяйства. Фото: TPПосле года ферментации готовый продукт продаётся по цене 25 000 донгов/кг, а сушёные свежие креветки стоят почти 100 000 донгов/кг. Фото: TPГ-н Ле Ба Ки, заместитель председателя Народного комитета коммуны Куинь Лап, сообщил, что во время сезона ловли креветок в этом районе работают сотни небольших лодок, которые вылавливают их, в основном в деревнях Донг Минь и Донг Тхань. В среднем рыбаки вылавливают десятки тонн морских креветок ежедневно. Фото: TPВ коммуне семь цехов, где пропаривают и обрабатывают сушеные креветки для экспорта в Китай. Цена готовой сушеной креветки высокая, что обеспечивает хорошую прибыль и стабильную работу для многих местных жителей. Фото: TP
Ваш комментарий отправлен и будет отображен после одобрения редакцией. Редакция оставляет за собой право редактировать комментарии в соответствии с регламентом газеты.