Ошибки, которых следует избегать при употреблении малабарского шпината
Малабарский шпинат — питательный и очень полезный продукт. Однако беременным женщинам на ранних сроках беременности следует избегать его употребления.
Среди овощей малабарский шпинат – один из самых богатых питательными веществами. Помимо того, что он снабжает организм множеством витаминов и минералов, кальцием, фосфором и витамином С, он также содержит значительное количество белка.
![]() |
Согласно восточной медицине, малабарский шпинат — это трава с охлаждающими, жаропонижающими свойствами, обладающая особой пользой для здоровья. В кулинарии малабарский шпинат также является овощем, который очень легко употреблять в пищу и сочетать с другими блюдами. Этот овощ содержит множество витаминов: калий, кальций, магний, витамины B1, B2, B6. Поэтому малабарский шпинат особенно полезен для пожилых людей и детей. Неправильное употребление малабарского шпината может нанести вред здоровью. Малабарский шпинат категорически противопоказан следующим людям:
Малабарский шпинат вызывает выкидыш
Малабарский шпинат — питательный продукт, очень полезный для всех, особенно для женщин. Однако беременным женщинам блюда из малабарского шпината могут быть опасны при употреблении в больших количествах.
Поэтому беременным женщинам, особенно тем, у которых в анамнезе были выкидыши, преждевременные роды или экстракорпоральное оплодотворение, следует ограничить употребление малабарского шпината, особенно употребление сырого сока малабарского шпината в больших дозах.
По данным газеты «Здоровье и жизнь», Вьетнамская фармакопея 2002 года чётко рекомендует: «Не применять папаверин беременным женщинам». Малабарский шпинат содержит папаверин – вещество, содержащееся в опийном маке, которое расслабляет гладкие мышцы кровеносных сосудов, облегчая боль и снижая артериальное давление. Употребление более 30 мг свежего малабарского шпината может вызвать сокращения матки и легко привести к выкидышу. Поэтому беременным женщинам на ранних сроках беременности следует ограничить употребление этого овоща.
Вызывает бессонницу
Употребление малабарского шпината также может вызывать бессонницу, поэтому пожилым и малоспящим людям не следует употреблять его в больших количествах. Однако эти симптомы исчезают через день после прекращения употребления сока малабарского шпината.
Однако малабарский шпинат также имеет множество полезных свойств, например:
Похудение: Малабарский шпинат отличается низкой теплоотдачей, низкой калорийностью, низким содержанием углеводов и липидов, но высоким содержанием белка, поэтому он очень полезен для тех, кто хочет похудеть. Он поможет вам не только чувствовать себя сытым, но и снизить потребность в потреблении большого количества калорий.
Лечить мелазму
Малабарский шпинат (после мытья) положите в блендер, измельчите и пейте сок каждый день. Другой способ — измельчить малабарский шпинат с небольшим количеством сахара, затем нанести на пигментированные участки кожи на 20–30 минут и смыть холодной водой. Регулярное применение этого метода принесёт вам приятные сюрпризы.
Лечение эректильной дисфункции: соединения, содержащиеся в малабарском шпинате, могут стимулировать синтез стероидных гормонов, таких как прогестерон, эстрадиол, тестостерон, глюкокортикоиды... Это соединения, которые помогают повысить качество и количество спермы, в том числе повышая сексуальный потенциал и способности.
Лечить запоры
Малабарский шпинат питает инь и содержит много клетчатки, поэтому эффективно предотвращает запоры. Женщинам после родов рекомендуется употреблять малабарский шпинат для питания инь, а также для восполнения инь и жидкости, потерянной с кровью во время родов.
Охлаждающий, детоксицирующий
Малабарский шпинат используется для охлаждения тела, снижения температуры и лечения кашля, вызванного жаром в лёгких. Используйте свежие листья малабарского шпината в виде сока или приготовьте суп из малабарского шпината.
Понижение артериального давления
Малабарский шпинат содержит папаверин – вещество, расширяющее кровеносные сосуды и предотвращающее спазмы гладких мышц. Поэтому он эффективен для снижения артериального давления. Это средство может применяться при повышенном содержании жира в крови (атеросклерозе), инсульте вследствие окклюзии сосудов и эмболии.
Лечение диабета
Диабетикам следует употреблять меньше риса, чтобы уровень глюкозы в крови не повышался значительно после еды. Малабарский шпинат содержит инулин, который помогает замедлить усвоение сахара (сахар и рис относятся к быстрым сахарам). С другой стороны, теплообразующая способность инулина составляет всего 1/9 от жировой.
Лечение молочницы у детей
Возьмите 10 г свежих листьев, промойте, разомните и отожмите сок, смочите его в мягкой чистой марле и наложите на язык (при белой молочнице), десны и нёбо ребёнка. Прикладывайте осторожно, пока белая молочница не исчезнет.
Лечение ночного недержания мочи у детей
Промойте и измельчите 40 г свежего малабарского шпината. Добавьте к измельчённому шпинату немного остывшей кипячёной воды, хорошо перемешайте, дайте отстояться и профильтруйте воду. Разделите отфильтрованную воду на два приёма с интервалом примерно 10 минут.
У детей лихорадка, повышенная температура тела
В народе до сих пор используют промытые, измельченные и отфильтрованные листья малабарского шпината для питья детям, а кашицу, прикладываемую к родничку, можно использовать с пользой.
Красные, воспаленные, болезненные глаза
50 г листьев малабарского шпината, 30 г корня китайского клематиса, 30 г листьев шелковицы, 30 г листьев бамбука, 30 г щитолистника, 10 г листьев лимона. Всё это используется в свежем виде, кипятится до получения концентрата, процеживается до получения жидкости и принимается несколько раз в день.
Лечение задержки плаценты
Промойте и измельчите 40 г листьев малабарского шпината, добавьте немного кипяченой и остуженной воды. Отожмите примерно 100 мл воды, разделите на два приема с интервалом в 10 минут. Примерно через 15–20 минут выйдет плацента.
По данным VOV.VN