Серьёзная ошибка при употреблении мозгов для лечения головной боли

Многие люди верят в то, что «то, что ты ешь, то ты и есть», поэтому многие едят соответствующие части животных, чтобы «подкрепиться», когда болеют.

Иллюстрация фото

По словам магистра наук Ле Тхи Хай из Института питания, с научной точки зрения, чтобы узнать, действительно ли определенная пища питательна и полезна для организма, мы должны знать ее состав и пищевую ценность.

Диетологи провели исследования и доказали, что в мозге большинства животных содержится очень высокий уровень холестерина. Исследования холестерина в мозге некоторых животных показывают, что в свином мозге его в 30 раз больше, чем в их мясе (в 100 граммах свиного мозга содержится до 2195 мг холестерина).

Если съесть 100 граммов свиных мозгов, количество холестерина в них в 7 раз превысит суточную потребность организма. При регулярном потреблении в течение длительного времени уровень холестерина резко возрастёт, что может привести к таким заболеваниям, как атеросклероз, нарушения обмена веществ (гиперлипидемия, повышенное содержание мочевой кислоты), гипертония и сердечно-сосудистые заболевания.

Таким образом, мозг не является питательной пищей, как ошибочно полагают многие, а его чрезмерное употребление вредно. Умный ли ребёнок или нет, зависит от многих факторов, таких как генетика, методы воспитания и обучения. Не употребляя мозг, ребёнок станет умнее. Правильный подход к воспитанию заключается в том, чтобы давать детям достаточное количество питательных веществ, таких как белки, сахара, жиры, витамины и минералы, в разумном и сбалансированном соотношении, употребляя разнообразную пищу.

Употребление мозгов для лечения головной боли — серьёзное заблуждение. Поскольку мозги содержат слишком много холестерина, чрезмерное употребление их в пищу приводит к повышению уровня холестерина в крови, что приводит к атеросклерозу, который является основной причиной повышенного артериального давления, а повышенное артериальное давление, в свою очередь, является одним из симптомов головной боли, поэтому употребление мозгов может усилить головную боль. Кроме того, это может стать причиной панкреатита, острого холецистита и серьёзно повлиять на центральную и вегетативную нервную систему, способствуя и увеличивая риск развития повышенного артериального давления, висцерального жира, инсульта, инфаркта миокарда и т. д. при длительном употреблении.

На самом деле мозг — это обычная пища, которая не так полезна, как печень, сердце, мясо, рыба, поэтому она не является питательной пищей, ее не следует есть слишком много, особенно пожилым людям следует ограничить ее, людям с повышенным холестерином ее не следует есть.

Пища для мозга

Яйца: Яйца — богатый источник белка и аминокислот. Употребление яиц также полезно для глаз. Кроме того, яичные желтки помогают регулировать работу мозга и нервной системы.

Лосось: жирные кислоты омега-3 в лососе улучшают память.

Шоколад: Шоколад богат питательными веществами, которые улучшают работу мозга. Полифенолы, содержащиеся в шоколаде, усиливают приток крови к мозгу и помогают бороться с возрастной потерей памяти.

Авокадо:

Авокадо улучшает кровообращение. Он богат белком, полезными жирами и антиоксидантами, необходимыми для работы мозга.

Бананы: Это важный гормон для мозга, помогающий бороться со стрессом и хорошо концентрироваться.

Чеснок: содержит алицин, который улучшает кровообращение в мозге, повышая способность концентрироваться.

Виноград: особые сахара в винограде могут стать быстрым источником энергии для мозга.

По данным (VnMedia)-MD