Охота на куколок пчел и заработок миллионов

(Baonghean.vn) — В горном районе Куэпхонг шершни обычно появляются с июля по сентябрь. В это время местные жители начинают ловить куколок шершней, зарабатывая миллионы донгов каждый день.

Горная местность с обилием деревьев благоприятствует развитию ос. Осы часто обитают в самых разных местах: на деревьях, под кустами, на электрических столбах, а иногда даже на стенах и потолках. Осиные гнёзда имеют разнообразную форму в зависимости от места гнездования.

Гнезда ос можно увидеть во многих местах, в том числе в горных деревнях Куэфонга.

Шершни чрезвычайно агрессивны: если улей потревожен, они часто бросаются в атаку. Несмотря на опасность, специалисты по жалящим пчёлам всё же используют «хитрости», чтобы добыть куколок.

Г-н Ким Ван Тинь из деревни Динь Дань, коммуны Чау Тон, имеющий большой опыт в охоте на куколок пчел, сказал: «Этот вид пчел любит есть гнилое мясо животных, поэтому мы часто используем в качестве приманки немного вонючей свинины или насекомых, например, сверчков... Когда появятся пчелы, просто следуйте направлению их полета, и вы найдете гнездо».

Охотники за куколками ос должны быть опытными людьми.

Обычно ночью, когда все пчёлы уже слетели в гнездо, охотники за куколками поджигают вход в гнездо. После вылета пчёл они собирают куколок.

Сожгите улей, прежде чем забирать куколок...

По словам г-жи Ви Тхи Лан, которая специализируется на импорте пчелиных куколок у жителей деревни, она: «Каждый день я импортирую около 20 кг для продажи в рестораны посёлка Кимсон и соседних районов. Закупочная цена в деревне составляет около 150 000 донгов за кг пчелиных куколок».

Наступил сезон ловли куколок, куколки пчел продаются вдоль многих дорог района Куэфонг.

Каждый день охотники за куколками пчел обычно собирают около 5 кг, которые можно продать более чем за 700 000 донгов; в некоторые дни они собирают даже 6-7 кг, которые можно продать за миллионы донгов.

Пчелиные куколки — деликатес горного региона Куэфонг, одновременно вкусный и питательный. Из куколок готовят множество вкусных блюд, например, приготовленных с маринованными побегами бамбука, жареных пчёл...

Ван Тхань

(Радио Куй Фонг)