(Baonghean.vn) - Горный регион с такими типичными продуктами, как черная курица, говяжья вырезка, кабачки, таро, имбирь... пользуется доверием потребителей как чистая пища, и этнические группы заботятся о ней, хранят ее и поставляют на рынок во время Тэта.
 |
| Чёрная курица и курица породы Монг пользуются большой популярностью у потребителей. Во время Тэта люди часто продают кур, чтобы заработать денег на расходы, но их количество невелико, поскольку их выращивают в небольших масштабах. На фото: ферма по разведению чёрных кур, расположенная в молодёжном волонтёрском отряде №8 коммуны Хуойту. Ожидается, что в этот Тэт предприятие продаст на рынок около 1,6 тонны куриного мяса. |
 |
| Черная курица весит 1,4–1,6 кг и в настоящее время продается по цене 150 000 донгов/кг. |
 |
| Коровы породы монг в основном выращиваются на свободном выпасе, поэтому их мясо отличается высоким качеством и пользуется популярностью у покупателей. В районе Тэта торговцы отправляются в Кисон и Туонгзыонг, чтобы закупать и забивать коров, поставляя свежие продукты на рынок. |
 |
| Многие семьи народа монг в Кисоне сохраняют целые деревья хурмы с плодами, чтобы собрать их и продать во время Тет. |
 |
| Хурма не только используется в качестве подношений на Тет, она также вкусна и питательна. |
 |
| Зелёную тыкву выращивают в больших количествах в Туонгзыонге и Кисоне. Хотя её собирают уже с октября, многие торговцы запасаются ею на продажу во время Тэта. Народность монгол в Кисоне выращивает зелёную тыкву в основном на кукурузных и рисовых полях. В сезон сбора урожая тыквы в городе Мыонгсен есть около пяти мест, где её можно купить. Из всего объёма закупленной тыквы торговцы оставляют себе лишь около трети для продажи во время Тэта. |
 |
| Таро также является продуктом высокогорья Ки Сон, Туонг Дуонг..., который пользуется популярностью у покупателей во время Тэта. |
 |
| Помимо листовой горчицы, выращиваемой народом монг в высокогорьях, молодежный волонтерский отряд № 8 коммуны Хуой Ту в Ки Соне выращивает также и другие виды листовой горчицы, которые послужат зелеными овощами к предстоящему празднику Тет. |
 |
| Имбирь выращивают в больших количествах на землях штата Кентукки. Благодаря своему гарантированному качеству, этот продукт пользуется большим спросом, многие торговцы закупают его в больших количествах, часть из которых хранят для поставок на рынок Тет. |
Xuan Hoang - Ngo An
.jpg "Hội Doanh nghiệp Nghệ Tĩnh tài trợ 1 tỷ đồng xây phòng bán trú cho học sinh vùng cao Nghệ An")
.jpg "Phát hiện vết nứt dài cả trăm mét trên sườn núi, xã vùng cao Nghệ An cử người canh gác để di dời dân")
