После дождя фермеры Нге Ан с радостью отправляются на охоту за улитками и пресноводной рыбой.

Почти месячная волна тепла закончилась ливнями, и вода вернулась в реки. Воспользовавшись этой возможностью, фермеры коммуны Куинь Тхань (Куинь Луу) закинули свои сети в реки и каналы, чтобы поймать «особенную добычу» — улиток и окуней.

После дождей фермеры коммуны Куинь Тхань (Куинь Лыу) отправляются к рекам и каналам ловить улиток и рыбу. Фото: Вьет Хунг

У канала Бен Хай, протекающего от коммуны Куинь Тхать до Куинь Тхань, люди собираются, чтобы расставить сети для ловли креветок и рыбы. Г-н Нгуен Ван Хыонг, ловец сетей, рассказал, что после проливных дождей в реках и каналах появилось изобилие креветок и рыбы. Чтобы улучшить питание своей семьи, он и несколько человек принесли сети для ловли рыбы. Вытянутые сети были полны рыбы, такой как змееголов, тилапия, угорь, вьюн и особенно ампуллярии. Это «специалисты», которые хорошо продаются в сезон дождей.

«Чем больше дождей, тем больше рыбы и улиток попадает в реку. В удачные дни сеть может принести 30–40 кг креветок и разной рыбы, в том числе около 20 кг ампуллярий, что приносит доход в 1–2 миллиона донгов», — сказал г-н Хыонг.

Чёрные ампуллярии ценны и вылавливаются людьми в больших количествах. Фото: Вьет Хунг

Г-н Буй Минь Тао, член бригады по вытягиванию сетей, рассказал, что для ловли рыбы нам приходится идти к рекам и каналам в некоторых районах района. Если мы встречаем водяной гиацинт, мы расставляем сети вместе, чтобы вытащить его на берег. Хотя это и сложнее, это двойная задача: ловить рыбу и очищать русло реки.

«Примерно за 20 минут рыбалки мы вылавливаем десятки килограммов ампуллярий, змееголовов и окуней. Помимо улучшения питания нашей семьи, мы также зарабатываем дополнительный доход в размере 100 000–200 000 донгов в день».

Во многих других местах, где есть реки и каналы, например, в Куиньхоа, Куиньтхачь, Куиньми, Куиньтханг... фермеры с нетерпением ждут возможности заняться ловлей ампуллярий.

За день ловли улиток и пресноводной рыбы каждый зарабатывает от 100 000 до 200 000 донгов; в настоящее время чёрные улитки продаются торговцами по 60 000 донгов за кг. Фото: Вьет Хунг

По словам г-на Нгуена Ван Хунга, жителя коммуны Куинь Тхать, в сезон дождей или паводков улитки активно размножаются. Пользуясь свободным временем, люди идут к каналам, чтобы перебраться через них и поймать их. Эта работа, требующая всего лишь перебраться через каналы, приносит доход в размере 100 000–150 000 донгов на человека в день.

«После того, как улиток выловят, люди будут их собирать, а торговцы придут их покупать; в настоящее время закупочная цена черных улиток составляет 60 000 донгов/кг», — добавил г-н Хунг.

В дождливые дни из-за высокого спроса на деликатесы из ампуллярий цены на рынках также «подскакивают»: в настоящее время ампуллярии стоят 80 000–90 000 донгов/кг (рост на 10 000 донгов/кг); змееголов продается по той же цене — 90 000–120 000 донгов/кг, тилапия — 40 000–60 000 донгов/кг.

В дождливые дни на многих сельских рынках продают пресноводную рыбу. Фото: PV