Сим - лекарственное растение, питающее кровь и препятствующее старению.

Согласно восточной медицине, плоды сима обладают сладким, вяжущим вкусом, нейтральными свойствами и способствуют кровообращению, останавливают кровотечения, питают кровь и активизируют работу суставов. Плоды сима часто используются при физической слабости, анемии, вызванной кровопотерей, анемии, вызванной беременностью, слабости после болезни, нервном расстройстве, шуме в ушах и сперматорее.

Во Вьетнаме сим — привычное дерево, растущее на голых холмах, во всех центральных провинциях, в низкогорьях и на равнинах.

Лекарственные части: листья, плоды и корни (Folium, Fructus et Radix Rhodomyrti Tomentosae).

Листья собирают летом и используют в свежем или сушеном виде.

Осенью собирают спелые плоды, моют, обсушивают, пропаривают, сушат и консервируют для использования.

Корни собирают круглый год, промывают от грязи и песка, измельчают и сушат.

Лекарство из ежевики

Плоды ежевики содержат небольшое количество белка, жира, крахмала, сахара, красного антоциана, флавонглюкозидов, мальвидин-3 глюкозидов, фенольных соединений, аминокислот и органических кислот.

Антоциан в ежевике - это натуральное органическое красящее соединение, принадлежащее к группе флавоноидов с красным цветом, придающее красивый цвет, безопасное, обладающее хорошей биологической активностью для человека, способное помогать организму бороться с раком, обладающее антиоксидантным, анти-ультрафиолетовым, противовоспалительным, антивозрастным действием.

Ежевика обладает сладким, вяжущим вкусом, нейтральными свойствами и стимулирует кровообращение, останавливает кровотечение, питает кровь и активизирует работу суставов. Часто используется при физической слабости, анемии, вызванной кровопотерей, анемии, вызванной беременностью, слабости после болезни, нервном расстройстве, шуме в ушах и сперматорее.

Употребляйте 10–15 г сухофруктов в день, запивая водой.

- Тоник для крови, тоник для почек, тоник для тела:

12 г сушеной ежевики, 16 г чёрной фасоли (обжаренной), 12 г женьшеня (обжаренного до появления аромата), молодые листья шелковицы (слегка обжаренные). Варить в 500 мл воды, уварить до 200 мл, разделить на 2 приёма, пить перед едой.

- Беременные женщины с анемией, люди с ослабленным после болезни организмом:

15–20 г сушеной ежевики промыть, сварить в 500 мл воды, уварить до 200 мл, разделить на 2 приема и выпить в течение дня.

- Женщины с кровотечением, кровохарканьем:

Сухие плоды ежевики обжаривают до тех пор, пока не образуется черный осадок (похожий на древесный уголь), измельчают в мелкий порошок и хранят в банке, плотно закрыв ее, для дальнейшего использования.

Принимать по 12–15 г за раз, запивая охлажденной кипяченой водой.

Этот порошок также используют для лечения кожных ран.

- Пролапс (прямая кишка выпячивается из ануса):

Свежая ежевика 30 - 60 г (сушеная 10 - 20 г), приготовить со свиным желудком, приправить по вкусу, употреблять во время еды.

- Дизентерия, спазмы в животе, частый стул, небольшое количество стула с примесью крови, позывы к дефекации:

Свежая ежевика 30 - 50 г (сушеная 12 - 20 г), промыть, прокипятить с водой, при употреблении добавить немного меда.

Дикая ежевика

Люди также обрабатывают ежевичное вино следующим образом:

Переберите спелые плоды, удалите поврежденные плоды, тщательно промойте, срежьте верхушку, положите в чистую банку, замаринуйте с сахаром.

На каждый слой сима добавляйте слой сахара сверху. (Можно использовать белый сахар или сахарную пудру).

Плотно закройте и подождите, пока сим перебродит в вино, затем достаньте и выпейте. Эту воду также называют сим-мёдом, она сладковатая, терпкая на вкус и имеет характерный аромат сима.

Или используйте спелые плоды ежевики, тщательно промойте, обсушите, сделайте из них пюре и сбраживайте с сахаром в определенной пропорции в анаэробной среде в течение 40–45 дней.

После полной ферментации продукта получится розовое вино, кисло-сладкое на вкус, похожее на виноградное вино, с концентрацией алкоголя около 11,5%.

Ежевичное вино улучшает пищеварение, помогает хорошо питаться и спать, укрепляет кости и мышцы, предотвращает боли в руках и ногах, особенно у пожилых людей, и повышает сопротивляемость организма.

Лекарство из сим-листьев

Стебель и листья миртового дерева содержат много тритерпеновых соединений, таких как бетуллин, бетулиновая кислота, тараксерол...

Листья мирта также содержат много эллаговых танинов, которые в сочетании с веществами из цветков и плодов мирта создают очень хорошее лекарство для лечения гепатита.

Родомиртон в листьях ежевики действует как антибиотик, помогая бороться с проникновением таких бактерий, как кишечная палочка и золотистый стафилококк, которые являются бактериями, вызывающими пищевые отравления и расстройства пищеварения.

Согласно восточной медицине, листья сима обладают сладким, вяжущим вкусом, нейтральными свойствами и способствуют облегчению боли, остановке кровотечения, выведению токсинов, вызванных жаром, выведению гноя и регенерации тканей. Применяются при головных болях, диарее, кровотечениях из ран, чесотке, язвах стоп и т. д. Принимайте 12–16 г сушеных листьев (25–30 г свежих) в день, отварите и пейте.

Из листьев мирта делают пасту, которая очень эффективно применяется при лечении ожогов. Паста из листьев мирта не вызывает боли, быстро снимает боль, предотвращает распространение язв, очищает и подсушивает рану, способствует быстрому заживлению.

Способ приготовления: 1 кг листьев ежевики промыть, измельчить, залить 20 литрами воды, варить много раз, затем сконцентрировать до получения 250 г экстракта.

Наносите на ожог несколько раз в день. Результаты обычно появляются уже через 10–12 дней.

Лекарство от сим-бадс

В почках ежевики содержится много танинов, никотиновой кислоты, флавоновой кислоты, рибофлавина...

Согласно восточной медицине, бутоны симы обладают сладким, вяжущим вкусом, нейтральными свойствами и способствуют остановке кровотечения, выведению токсинов, разжижению гноя и предотвращению диареи. Их используют при диарее и дизентерии.

Принимать по 8–10 г в день, заварить и выпить.

Для наружного применения кипятить в концентрированной воде, промывать раны и язвы.

- Лечение диареи, вызванной простудой:

8–10 г бутонов розового мирта, 8–10 г свежего имбиря (обжаренного до подгорания кожицы), 10–12 г галангала, 10–12 г лемонграсса. Обжарьте всё до готовности, добавьте 500 мл воды, уварите до 200 мл, разделите на 2 приема и пейте перед едой.

- Лечение диареи, вызванной жарой:

Почки ежевики 8–10 г, чайные почки 12–16 г. Оба ингредиента промыть, залить 500 мл воды, уварить до 200 мл, разделить на 2 приема и пить перед едой.

- Лечение дизентерии:

20-30 г почек ежевики заварить в 500 мл воды, уварить до 200 мл, разделить на 2 приема и пить перед едой.

Лекарство от сим рута

Корень ежевики обладает сладким, слегка кисловатым вкусом, нейтральными свойствами, обладает ветрогонным и влагогонным действием, стимулирует работу суставов, оказывает вяжущее, кровоостанавливающее и поносное действие. Его часто используют при ревматизме, болях в суставах и спине, инфекционном гепатите, дизентерии, остром гастроэнтерите, несварении желудка, маточных кровотечениях и выпадении органов.

Принимать по 15–30 г сухого продукта в день, заваривать и пить.

Для наружного применения обжарить до образования корочки, измельчить в мелкий порошок, смешать с кунжутным маслом и прикладывать к ожогам.

- Острый инфекционный гепатит:

30 г сушеного корня цикория заварить в 500 мл воды, уварить до 200 мл, разделить на 2 приема и пить после еды. Курс лечения — 20 дней.

При сильной желтухе добавьте следующие лекарственные травы: по 15 г корня дудника китайского, корня ломоноса китайского и травы змеи белой, 30 г травы куриной косточки, кипятите с 750 мл воды, пока не останется 300 мл, разделите на 2 приема и выпивайте после еды.

- Ревматизм, боли в суставах: 60 г сушеного корня одуванчика прокипятить до получения воды, смешать с небольшим количеством спирта и выпить.

- Боль в спине, ревматизм, боль в суставах: 30 г корня цикория, 10 г корня осоки, 10 г листьев перца обыкновенного, 12 г мускатной тыквы, 12 г акантопанакса (или цилиндрического), 10 г корня кукумарии. Варить в 750 мл, уварить до 200 мл, разделить на 2 приема и пить перед едой.

Листья, почки и корни сима содержат много танинов, поэтому людям, страдающим запорами из-за жары, не следует их пить.

Помимо вышеупомянутого дерева сима, существует также вид сима, называемый диким симом (трёхжилковый сим, малый сим), который растёт во вторичных лесах и на диких холмах в центральной части Англии. Дикий сим имеет научное название Rhodamnia dumetorum (Poir) Mern. Et Perry. Плоды дикого сима съедобны, а в лекарственных целях используются плоды, листья и корни. Действие его такое же, как у вышеупомянутых видов сима.

Стоит отметить, что, помимо того, что сим является ценным лекарственным растением, он также обладает способностью удерживать почву и воду, предотвращая эрозию и потерю цвета, и является важным растением для поддержания водных ресурсов в высокогорьях. Для роста взрослого сима требуется более десяти лет, поэтому лучше всего собирать плоды сима для употребления в пищу и в качестве лекарства.

Корни дерева сим следует использовать в медицинских целях только в случае крайней необходимости (других лекарств не существует). Уничтожение дерева сим ради его корней — тревожный акт, который необходимо немедленно прекратить.

По данным журнала «Здоровье и жизнь»