Раннее применение технологии выращивания апельсинов без болезней

(Baonghean) — В настоящее время спрос на апельсины на внутреннем и международном рынках очень высок, а требования к качеству весьма высоки. Это возможность для апельсиновых деревьев Нге Ан с брендом апельсинов Винь для устойчивого и устойчивого развития, особенно в плане создания качественных посадочных материалов.

» Источники семян апельсина хаотичны, отсутствуют родительские деревья.

» Производители апельсинов в Нгеане испытывают трудности из-за низкого качества сортов

Состояние деградации исходных саженцев

Благодаря высокому качеству и известности бренда апельсины Винь очень удобны в употреблении, особенно при наличии гарантии качества, национальной защиты со стороны государства и маркировки, позволяющей отслеживать происхождение продукта.

Выращивание апельсинов считается прибыльной профессией на землях красного базальта Фукуи и во многих других районах, таких как Конкуонг, Йен Тхань, Хынг Нгуен...

Выращивание высокотехнологичных апельсинов в районе Нгиа Дан. Фото: PV

Выращивая апельсины, многие фермеры ежегодно зарабатывают миллиарды донгов; земли под выращивание апельсинов продаются на рынке по цене 300 миллионов донгов/га и более. Это важный шаг для Народного комитета провинции Нгеан в реализации проекта «Развитие апельсиновых деревьев Нгеана под маркой «Винь» в крупномасштабный товарный продукт с масштабом выращивания до 8000 гектаров и объёмом производства 160 000 тонн в 2020 году и 10 000 гектаров и объёмом производства 200 000 тонн в 2025 году».

Однако, как упоминалось в предыдущем выпуске, выращивание апельсинов не осуществлялось с самого начала. Долгое время государство не поощряло и не заботилось о центрах по сбору семян апельсинов, чтобы гарантировать людям возможность выращивать апельсины без болезней. Производители апельсинов искали плавающие семена, что привело к многочисленным последствиям...

По словам экспертов по сельскому хозяйству провинции Нгеан, первоначальный сорт апельсина Винь – это, в основном, апельсин сорта Ша-Доай. К настоящему времени сорт Ша-Доай уже не ограничивается районом Ша-Доай (Нги-Лок), а благодаря бесполому размножению он выращивается во многих других местах как в провинции, так и за её пределами.

Только в Нге Ан и Ха Тинь есть знаменитые районы выращивания восхитительных апельсинов, такие как: апельсины Шон Тай (Хыонг Сон - Ха Тинь); апельсины Бай Фу (Кон Кыонг); апельсины Минь Тхань, Тхинь Тхань, Донг Тхань (Йен Тхань); апельсины Сюань Тхань, 3/2 (Куй Хоп)... Все эти районы выращивания апельсинов выращиваются с помощью саженцев, привитых с помощью апельсинов сорта Ша Доай, на землях с толстым слоем пахотных земель вокруг известняковых гор. Поэтому апельсины в этих местах ароматные, вкусные и всегда продаются по более высокой цене, чем в других районах выращивания апельсинов. Однако селекционная работа также очень спонтанна: Куй Хоп берет начало из Ша Доай, Кон Кыонг - из Куй Хопа...

В настоящее время общая площадь апельсиновых плантаций в провинции составляет 5096 гектаров, из которых более 2500 гектаров отведены под коммерческие апельсины. 70-75% этой площади занимают апельсины, выращенные методом прививки на основе апельсинов сорта Ша Доай, а остальная часть приходится на апельсины сортов V2 и Ван Ду. В частности, апельсины сорта V2 (Валенсия) обладают характеристиками ствола, ветвей, листьев, формы плодов, цвета плодов, цвета мякоти, времени цветения, срока созревания и качества – апельсиновый вкус аналогичен апельсинам сорта Ша Доай.

Но больше всего сейчас беспокоит то, что в родном апельсиновом регионе Ша Доай, где родился бренд апельсинов Винь, производители апельсинов отмечают, что апельсиновые деревья стареют и отстают в росте, количество плодов на каждом дереве со временем уменьшается, сами плоды становятся мелкими, а семян — много. Это явление биологической дегенерации.

Любое растение, если его не восстанавливать после долгого выращивания, постепенно начинает проявлять признаки дегенерации, что отчётливо проявляется как в росте, так и в развитии. Наиболее очевидным проявлением этого является то, что апельсины, лишенные семян или имеющие очень малое их количество, постепенно становятся всё более и более многочисленными, плоды становятся меньше, кожура – ​​толще, а качество плодов – как сладость, так и аромат – постепенно снижается.

Проблема, которая сегодня больше всего волнует фермеров провинции Ша Доай в частности и производителей апельсинов Нге Ан в целом, заключается в том, как добиться высокой урожайности апельсинов, сохраняя при этом качество и бренд апельсинов Винь на национальном рынке и стремясь стать одним из основных экспортных продуктов провинции. Это обоснованная проблема, требующая решения со стороны бизнеса, учёных и государства.

Один из стихийных питомников апельсиновых деревьев в коммуне Ван Лой, округ Куи-Хоп.

Срочная необходимость в новом производственном процессе

Доктор Нгуен Хыу Хиен, заведующий кафедрой растениеводства Института сельского хозяйства и ресурсов Университета Винь, сказал: «В настоящее время люди в районах выращивания апельсинов активно занимаются саморазмножением, просто наблюдая своими глазами, чтобы увидеть много плодов и хорошее развитие. Они решают вырастить материнское дерево, но не могут проверить его на наличие болезней научными методами, поэтому качество саженцев плохое, апельсиновые деревья после посадки подвержены болезням, а урожайность быстро снижается».

Реальность такова, что в районах выращивания апельсинов в Куй-Хоп и Нгиа-Дан наблюдается множество заболеваний, особенно парши. Для эффективного управления сортами апельсинов соответствующие органы должны регулярно проверять и налагать санкции на семенные хозяйства, не гарантирующие качество. Кроме того, необходимо проводить разведение, чтобы население не покупало апельсины, предлагаемые на рынке, для посадки. В Нге-Ане необходимо в ближайшее время построить центры по выращиванию качественных сортов апельсинов, не подверженных заболеваниям, с предоставлением гарантий производителям.

Доктор Нгуен Хыу Хиен также отметил: «Согласно этому принципу, саженцы необходимо размножать в карантинном саду в течение 18–24 месяцев, а затем отбирать прямо в саду перед посадкой. Поэтому, чтобы иметь хороший источник саженцев апельсина, в регионе необходимо построить высокотехнологичный селекционный центр, гарантирующий качество. К этому времени материнское дерево проходит проверку на вредителей и болезни, а новый источник саженцев гарантирует качество».

Обсуждая этот вопрос с г-ном Хоангом Нгиа Хьеу, директором Департамента сельского хозяйства и развития села, стало известно, что: Сельскохозяйственный сектор также признал этот недостаток и рекомендовал провинции внести поправки в Решение 87/2014 Народного комитета провинции о ряде мер политики в области развития сельского хозяйства и села в регионе. Соответственно, для новых сортов апельсиновых и мандариновых деревьев будет выделена поддержка в размере 10 000 донгов на дерево, а также поддержка подготовки земли для посадки новых сортов апельсиновых и мандариновых деревьев в размере 5 миллионов донгов на гектар.

Посетители осматривают апельсиновый сад в Куай-Хоп. Фото: Сюань Хоанг

По словам г-на Хоанга Нгиа Хьеу, такой уровень поддержки невелик, и важно, чтобы предприятия инвестировали. Хорошая новость заключается в том, что некоторые предприятия готовятся инвестировать в центры по производству семян апельсинов, свободных от болезней. В настоящее время в районе Нгиа Дан действует несколько хозяйств, выращивающих апельсины, свободные от болезней, по технологии VietGAP. Они закупают семена в Институте сельского хозяйства фруктов и овощей в Ханое и нанимают специалистов для ухода за ними. Кооператив по обслуживанию фруктовых деревьев 19/5 владеет 30 гектарами апельсиновых плантаций, а общий объем инвестиций составляет 15 миллиардов донгов.

По словам г-на Чан Конг Ниня, директора этого кооператива, кооператив обязан закупать саженцы в Ханое и нанимать специалистов для ухода за ними. Цена саженцев составляет 30 000 донгов за горшок, что в три раза выше, чем у местных сортов. Они должны изучить особенности оранжевой линии, проверить её с момента посадки до созревания и получить гарантию.

Таким образом, прежде всего, должен быть источник апельсиновых семян, который управляется и контролируется государством, а его качество проверяется авторитетными центрами с четкими гарантиями, что Нге Ан должен сделать в ближайшее время. Во-вторых, производство апельсинов следует чистому процессу. В настоящее время апельсины Винь маркируются этикетками прослеживаемости. Хотя количество апельсинов с этикеткой пока невелико, это сады, сертифицированные для производства в соответствии со стандартами VietGAP. Это показывает, что, хотя это также регион апельсинов Винь, государство не решилось маркировать все сады, не говоря уже о вкусных апельсиновых регионах за пределами географического указания апельсинов Винь, которые не были промаркированы. Эта маркировка является не только географическим указанием, но и государственной сертификацией качества апельсинов Винь, чтобы потребители могли употреблять их со спокойной душой.

Поэтому производители апельсинов должны осознавать свою ответственность перед обществом и потребителями. В сезон апельсинов местные жители рассказывали, что многие теряли сознание, вдыхая пестициды, которые беспорядочно применялись в их апельсиновых садах. Это также одна из причин, по которой апельсины постепенно становятся вялыми, деградируют и останавливаются в росте.

Г-н Труонг Ван Хиен, генеральный директор акционерной компании Nghe An Agricultural Materials Joint Stock Company, сказал: Научные институты и Институт химии почвы также должны работать с жителями Нге Ан, в частности, чтобы выяснить, какие питательные вещества необходимы сегодня для земель, на которых выращивают апельсины, какие питательные вещества в избытке, а какие отсутствуют. Нельзя сказать, что везде можно выращивать апельсины, удобрять их и ухаживать за ними одинаково.

Для выращивания чистых апельсинов необходимо применять высокие технологии на некоторых этапах, например, полив по израильской технологии, капельное орошение в сочетании с удобрениями для непосредственного внесения воды в корни деревьев. По возможности выращивайте апельсины в теплице, чтобы предотвратить проникновение бабочек и других насекомых и повреждение апельсиновых деревьев.

Если у вас нет условий для строительства теплицы для выращивания апельсинов, необходимо регулярно проверять деревья на наличие вредителей и болезней для своевременной профилактики. Постарайтесь свести к минимуму использование пестицидов для апельсиновых деревьев, особенно в период до сбора урожая, примерно за месяц. Категорически не распыляйте пестициды.

Современный метод прививки апельсинов и мандаринов — Т-образная или отрезная прививка. После прививки за сеянцами необходим хороший уход, желательно в теплице, чтобы защитить их от насекомых и вредителей, таких как белокрылки, минирующие моли, рубцовые болезни и язвы. Саженцы в питомнике необходимо прищипнуть для формирования кроны. Когда у дерева появится 2-3 основных ветви, главный ствол достигнет высоты 40-60 см, будет хорошо расти и не поражён желтизной листьев, его можно высаживать.

Группа PV