Внутриотраслевая реструктуризация – решение для повышения стоимости сельскохозяйственной продукции

(Баонхэан) -Нгеан – крупнейший населённый пункт страны, имеющий около 256 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий. Благодаря разнообразному рельефу, помимо зон выращивания риса, Нгеан обладает достаточными условиями для активного развития технических культур. Однако, от организации сырьевых зон до стадии переработки, не наблюдалось существенного повышения производительности и качества, что привело к высоким ценам и отсутствию конкурентоспособности на рынке. Это особенно заметно на примере двух основных продуктов Нгеана: чая и сахарного тростника.

Переработка резины на предприятии Nghe An Rubber Coffee Company.

В производстве чая и сахарного тростника нет прорывов

В настоящее время в этом районе около 8000 гектаров коммерческого чая, и к 2015 году планируется достичь 12000 гектаров. Производство чая достигает почти 8000 тонн сухого чая. Район производства чайного сырья создает рабочие места для около 200000 человек. В своей стратегии развития чайная промышленность инвестирует в глубокую переработку для создания продукции для прямого экспорта. Однако качество чая невысокое. Передача научных достижений народу не была направлена ​​​​на то, чтобы люди не инвестировали должным образом, сбор урожая не является научным, что приводит к неравномерному развитию чая. Инвестиции в инфраструктуру не были направлены на то, чтобы сосредоточиться, система плотин не была инвестирована должным образом, поэтому в сухой сезон часто наблюдается нехватка воды, что приводит к массовой гибели чая, снижению производительности и качества.

Каждый год в сухой сезон сотни гектаров чая в провинциях Аньшон, Тханьчыонг, Конкыонг... погибают. Вышеуказанные причины приводят к тому, что качество продукции не гарантируется. Одним из факторов, определяющих качество продукции, является переработка. В настоящее время, помимо линий по переработке сырья предприятий, входящих в состав Nghe An Tea One Member Co., Ltd., в которые систематически инвестируются средства, ежегодно во время сезона сбора урожая в чайных регионах появляется около 60 предприятий по переработке чая, многие из которых не имеют лицензий на ведение бизнеса, а качество не контролируется. Появление множества предприятий приводит к ценовой конкуренции, купле-продаже, что затрудняет контроль качества. С другой стороны, даже производственные линии крупных предприятий в основном старые и устаревшие, что приводит к выпуску продукции низкого качества. По данным источника, провинция Нгеан является провинцией с наибольшим объемом экспорта чая в стране, но многие предприятия экспортируют его по консигнации или продают сырье перерабатывающим и экспортным предприятиям.

Что касается сахарного тростника, то каждый год, когда наступает сезон сбора урожая, фермеры часто жалуются на высокую цену. В рыночной экономике фермеры могут одним щелчком мыши узнать закупочную цену сахарного тростника по всей стране. В настоящее время доход от сахарного тростника оценивается примерно в 13 миллионов донгов с гектара, что ниже, чем у некоторых других культур. Причина низкой доходности заключается в том, что урожайность сахарного тростника составляет всего 55 тонн с гектара. По сравнению с южными провинциями, урожайность сахарного тростника составляет более 100 тонн, что вдвое больше, чем у нас. Низкая урожайность приводит к высоким затратам на производство сахара. Согласно расчётам себестоимости сезона прессования 2013-2014 годов, она составила 12 300 донгов за кг сахара. Именно поэтому площади сахарных плантаций сокращаются с каждым днём. В период своего расцвета компания Nghe An Tate & Lyle Sugarcane Company владела площадью плантаций сахарного тростника более 25 000 гектаров. Сейчас она сократилась более чем на 4000 гектаров, а общая площадь плантаций провинции составляет около 28 000 гектаров. После болезни травяного покрова, ненаучных методов возделывания с низкой продуктивностью... площади сахарного тростника «захвачены» другими культурами, такими как маниока, каучуконосы, чай и т. д.

Внутренняя реструктуризация

В последние годы, в рамках политики диверсификации сельскохозяйственных культур, помимо риса, особое внимание уделяется развитию технических культур. Формирование специализированных зон технических культур способствовало искоренению голода и сокращению бедности в неблагополучных районах провинции. Параллельно с сырьевыми культурами формировалась и развивалась перерабатывающая промышленность. Чтобы «картина» технических культур Нгеана приобрела новые краски, в первую очередь необходимо решительно реструктурировать отрасль. По словам г-на Нгуена Ван Лапа, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов: «В рамках программы реструктуризации промышленных культур сельскохозяйственный сектор пересматривает все планы, выбирая ключевые культуры для инвестиций. Долгосрочные технические культуры ориентированы на чай, каучук, а краткосрочные – на сахарный тростник и арахис. Необходимо провести исследования для чёткого определения каждого типа земель, классифицировать их и предложить конкретные методы возделывания с учётом каждого типа и качества почвы. Необходимо применять технические меры к сортам, предлагать технические меры для каждого региона». Улучшить и усовершенствовать процессы посадки, ухода и сбора урожая каждого вида деревьев в направлении механизации и замены ручного труда. Содействовать реализации проектов по созданию высокотехнологичных зон в районах выращивания сахарного тростника, чая и каучука... применяя передовые технологии для повышения производительности...

Политика реструктуризации Министерства сельского хозяйства и развития села – это возможность упорядочить и сориентировать стратегическое развитие. В структуре развития промышленных культур местности мы видим список многих видов культур, но в реальности они постепенно устраняются. Например, кофейные деревья, согласно Постановлению 17, в Нгеане будет 2000 гектаров кофе, на самом деле площадь кофейных деревьев в этом районе быстро сократилась в последнее время, в настоящее время, согласно последним статистическим данным, осталось всего более 600 гектаров с низким качеством и урожайностью. Судьба этих 600 гектаров определится в ближайшем будущем, когда завершится цикл эксплуатации. Из-за широкой ориентации, ведущей к разбросанности территорий, продукции недостаточно для строительства промышленных перерабатывающих заводов, нет глубоко переработанной продукции для увеличения добавленной стоимости.

Следовательно, в стратегии реструктуризации следует выбрать лишь несколько ключевых культур, чтобы создать большой источник продукции, достаточный для снабжения крупных современных перерабатывающих предприятий. При планировании необходимо пригласить специализированные агентства для оценки климата, земли, почвы и т. д., чтобы определить наиболее подходящие сорта сельскохозяйственных культур. Функциональному сектору необходимо привлекать хорошие сорта для размножения и создавать устойчивые бренды продуктов, связанные с рынком, что является необходимым решением для повышения стоимости сельскохозяйственной продукции. На основе определения ключевых саженцев, создания сырьевой зоны, чтобы иметь план по привлечению инвесторов для глубоких инвестиций в стадию переработки. Только тогда сельскохозяйственная продукция Нге Ан сможет повысить свою стоимость, создать конкурентоспособность на рынке и способствовать ускорению развития аграрного сектора.

Господин Туан