Реструктуризация сельского хозяйства: переход от деятельности по распространению сельскохозяйственных знаний

(Баонхян) - По данным Провинциального центра сельскохозяйственного развития, в 2016 году и за первые 6 месяцев этого года Центр развернул и расширил производство 24 новых моделей.

Среди новых производственных моделей некоторые модели являются высокоэффективными, например: Модель преобразования неэффективных площадей выращивания риса из-за воздействия деятельности по добыче полезных ископаемых в район выращивания кукурузы в Куй-Хоп; Результаты показывают, что урожайность кукурузы достигает 6 тонн/га, доход 36 миллионов донгов/га, что в 2 раза выше, чем от выращивания риса; модель высоко оценена фермерами и руководителями районов и коммун.

Модель выращивания безопасных тыкв по программе VietGAP в городе Тхай Хоа позволила получить 6 урожаев плодов и ботвы. Урожайность плодов достигла 36 тонн/га, чистая прибыль – более 86 миллионов донгов/га за 5 месяцев. Модель выращивания суперсладких дынь Нонг Хыу, внедренная в районе Нги Лок, позволила получить 2 основных урожая с урожайностью 18 тонн/га, общая выручка составила 234 миллиона донгов/га. Модель выращивания вешенок в Нам Дане из 8 тонн сырья дала 800 кг, проданных по цене 45 000 донгов/кг. После вычета затрат прибыль составила 24 миллиона донгов. Модель тиражируется в этом районе...

Модель выращивания многолетних культур, таких как выращивание апельсинов в сочетании с капельным орошением, внедренная в городе Тхай Хоа; выращивание грейпфрута сорта Хонг Куанг Тиен по программе VietGAP, внедренная в округах До Лыонг и Тхань Чыонг; выращивание гуавы в междурядьях с апельсинами по программе VietGAP в округе Кон Кыонг изначально дали очень положительные результаты: приживаемость составила более 95%, деревья хорошо росли и развивались.

Выращивание коров под пологом леса в районе Конкуонг. Фото: Сюань Хоанг

В 2016 году и за первые 6 месяцев 2017 года Провинциальный центр сельскохозяйственного развития реализовал 8 моделей животноводства, уделяя особое внимание применению технических достижений для создания моделей, позволяющих производить безопасную продукцию и минимизировать загрязнение окружающей среды в животноводстве.

Некоторые высокоэффективные модели включают в себя: Модель выращивания цыплят-бройлеров в соответствии со стандартами VietGAP, внедренная в районах Аньшон и Танки, выживаемость цыплят до продажи составляет более 90%, средний вес составляет 2 кг на голову за 3 месяца выращивания, общий доход составляет более 100 миллионов донгов. Модель выращивания местных черных свиноматок в Намдане, свиньи быстро набирают вес, хорошо развиваются, 4 свиноматки рожают 48 поросят, поросят легко продать, достигая 1 миллиона донгов на свинью, после вычета затрат прибыль от модели составляет 16 миллионов донгов; модель улучшения стада коз в районах Аньшон и Нгиадан. В настоящее время стадо коз растет и развивается хорошо, вес новорожденных козлят составляет 2,5 кг, средний вес козлов составляет 45 кг на голову.

Что касается развития лесного и рыбного хозяйства, выделяется модель смешанных культур с экзотической акацией ушковидной (Acacia auriculiformis) в Конкуонге. Модель интенсивной посадки бамбука в Куи Чау обеспечивает приживаемость более 95%, деревья растут и развиваются хорошо. Модель выращивания куркумы под пологом леса в городе Хоангмай обеспечивает урожайность 15,52 тонны/га, доход от модели (0,5 га) составляет 93 миллиона донгов, чистая прибыль – 40 миллионов донгов; модель смешанных культур с деревьями ксоан в районе Туонгзыонг демонстрирует очень хорошие результаты. Модель ухода за деревьями бо бо в районах Куи Фонг и Куи Чау дала результаты: деревья растут и развиваются хорошо, не поражаясь вредителями и болезнями.

Некоторые модели аквакультуры достигли высоких результатов, например: выращивание рыбы-лазуна в земляных прудах, развернутых в Нги Локе. Это первый случай выращивания этого вида рыбы в земляных прудах в Нге Ане с преимуществами в виде водных ресурсов и разнообразной рыбы в качестве корма для рыб, в дополнение к промышленной пище. Всего за 5 месяцев выращивания модель принесла прибыль после вычета затрат в размере 70 миллионов донгов на гектар пруда. Это источник дохода, во много раз превышающий доход от выращивания традиционной рыбы (белого амура, пестрого толстолобика, белого амура и т. д.) и более чем в 10 раз превышающий доход от выращивания риса. Успех модели подтверждает, что рыба-лазун очень подходит для погодных условий Нге Ан, модель действительно нуждается в широком тиражировании в местностях с активными источниками пресной воды.

Модель выращивания тиляпии и белого амура в садках в районе Куи Чау после 6 месяцев принесла чистую прибыль более 50 миллионов донгов. С другой стороны, тиляпия, впервые выращенная в садках, способствовала снижению распространения заболеваний среди белого амура.

Модель выращивания арбузов в коммуне Дьен Тхань (Дьен Чау). Фото: Сюань Хоанг

Инновации в работе по распространению сельскохозяйственных знаний в текущий период требуют, чтобы вся система воспринимала распространение сельскохозяйственных знаний как важное звено в реструктуризации аграрного сектора и создании новых сельских территорий.

Специалистам по распространению сельскохозяйственных знаний необходимо углубить свои знания в области науки и технологий, профессиональных методов и экономического управления, а также понять политику индустриализации и модернизации сельского хозяйства и сельских районов. Необходимо внедрять модели распространения сельскохозяйственных знаний, связанные с цепочками создания стоимости, связывая производство с потреблением продукции. Укреплять информационную базу, близкую к рынку, организовывать обучение для создания брендов и товарных знаков для продукции, помогать фермерам продвигать механизацию сельского хозяйства, получать доступ к источникам капитала, инвесторам, предприятиям и т.д. Создать всё более динамичную систему распространения сельскохозяйственных знаний, выполняющую свою функцию поддержки и обслуживания производства и устойчивого развития сельского хозяйства и сельских районов.

В ближайшие годы Провинциальный центр распространения сельскохозяйственных знаний будет активно взаимодействовать с департаментами, филиалами, органами власти на уровне коммун, массовыми организациями и основными фермерами в ключевых районах производства товаров для организации семинаров по вопросам распространения сельскохозяйственных знаний с целью выявления трудностей и препятствий, а также для разработки планов внедрения таким образом, чтобы работа по распространению сельскохозяйственных знаний становилась все более эффективной, способствуя реструктуризации отрасли и созданию новых сельских районов.

Сюань Хоанг