Как эффективно восстановить поголовье свиней после эпидемии?

Недостатки мелкого фермерства

Семье господина Тан Тиен Кует из деревни Гамлет 8 коммуны Тхотхань Йентхань потребовалось четыре месяца, чтобы решиться снова разводить свиней. «Мы потратили почти 10 миллионов донгов на покупку поросят, но, подержав их неделю, они снова заболели. Сейчас цены на свиней очень высоки, и их легко продать. Я не жалею, что держу их в сарае, но не решаюсь снова их разводить, потому что боюсь болезни. Мне приходится разводить кур, гусей и уток ради яиц», — поделился господин Кует.
Африканская чума свиней уничтожила более 20 000 свиней в уезде Йентхань. По словам г-на Нгуена Ван Зыонга, главы районного Департамента сельского хозяйства и развития села, после Нового года по лунному календарю началось повторное выпасание свиней. Из 5283 домохозяйств, где свиньи были заражены, число домохозяйств, перешедших на новый выпас, достигло 1763. «Самая большая проблема сейчас заключается в том, что мелкое животноводство по-прежнему составляет большую часть. При высокой плотности скотоводства, даже при разведении скота с птицей, риск заражения при повторном выпасе очень высок. Наряду с другими факторами, такими как страх, высокие цены на породы и корма, люди нечасто занимаются повторным выпасом, поскольку считают, что не соблюдаются требования по обеспечению безопасности от болезней и экологические факторы при повторном выпасе, которые в настоящее время продвигаются местными властями», — сказал г-н Зыонг.

Фермеры дезинфицируют и стерилизуют коровники перед заселением. Фото: Фу Хыонг

Прошло почти семь месяцев с тех пор, как свиней пришлось уничтожить, но г-жа Фан Тхи Мау (деревня 5, коммуна Тхань Тхинь, район Тхань Чыонг) всё ещё не решается восстановить своё стадо. «Породы свиней слишком дорогие, а покупать их негде. Тратить большие деньги на покупку пород свиней, чтобы болезнь вернулась, опасно. Поэтому я перехожу на разведение кур и жду, пока цены на породистых свиней снизятся, прежде чем рассматривать возможность восстановления своего стада», — сказала г-жа Мау.

По словам г-на Дао Куанг Бьена, начальника животноводческой и ветеринарной станции уезда Тхань Чыонг, текущий уровень восстановления поголовья свиней в районах, где была зафиксирована вспышка африканской чумы свиней, незначителен. «В 2019 году африканская чума свиней привела к уничтожению 7600 свиней, но этот ущерб пришелся исключительно на мелкие фермы и мелких фермеров, в то время как крупные хозяйства этого района эпидемия не затронула. До сих пор на концентрированных фермах животноводство не прерывалось, и процесс был замкнутым, самодостаточным в разведении животных. Что касается мелких ферм и мелких фермеров, то, хотя люди и начали восстанавливать свои стада после Тэта, поголовье очень незначительно».
На самом деле, люди до сих пор боятся вспышек заболеваний, поэтому не спешат переселять скот. Между тем, поросят очень сложно купить, и цена на них очень высока. Раньше очень тощий поросёнок весом 7-8 кг стоил 1,3-1,4 миллиона донгов, а теперь цена выросла до 2,5-2,6 миллиона донгов; стоимость поросят в общине выросла с 500 000-600 000 донгов за поросёнка до 1,5-1,6 миллиона донгов за поросёнка. Многие домохозяйства перешли на разведение кур, гусей и уток. По сравнению с периодом до вспышки африканской чумы свиней, общее поголовье свиней в Тхань Чыонге сократилось более чем на 30 000 голов, и теперь их 89 000.

Безопасное и эффективное восстановление стада

После эпидемии цены на свинину выросли и в настоящее время составляют почти 90 000 донгов/кг, что более чем вдвое превышает предыдущий уровень. В то же время, африканская чума свиней практически взята под контроль. Поэтому правительство и Министерство сельского хозяйства и развития села выступают за восстановление поголовья свиней, способствуя обеспечению поставок и стабилизации цен на свинину на рынке. Однако для безопасного и эффективного восстановления поголовья в настоящее время обязательным условием является строгое соблюдение рекомендаций специалистов и обеспечение факторов безопасности.

Система амбаров в фермерских хозяйствах по-прежнему имеет множество недостатков. Фото: Фу Хыонг

С мая 2019 года господину Нгуен Хыу Сангу (деревня 3, коммуна Тхо Тхань, Йен Тхань) пришлось уничтожить всех свиней своей семьи из-за африканской чумы свиней. Спустя четыре месяца, когда амбар пустовал, он снова начал их разводить. «Сначала я осмелился вырастить только восемь свиней. К счастью, свиньи были в безопасности и быстро росли, поэтому я смело их вырастил. Теперь третья партия свиней готова к продаже», — сказал господин Санг.

Чтобы добиться этого результата, за несколько месяцев до пополнения поголовья он тщательно обрабатывал территорию фермы, посыпая ее известью каждые 5 дней, обливая стены амбара кипятком или даже устраивая поджоги для уничтожения болезнетворных микроорганизмов.

На фермах меры биологической безопасности применяются недостаточно, и существует высокий риск распространения болезней. Фото: Фу Хыонг

Чтобы обеспечить тщательное и эффективное восстановление поголовья свиней и свести к минимуму риск повторного возникновения африканской чумы свиней; обеспечить поставку свинины для скорейшего снижения цен на свинину до разумного уровня в соответствии с указаниями премьер-министра, Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов, по словам г-на Нгуена Ван Лапа - заместителя директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов: Nghe An проводит политику поощрения расширения стада на крупных фермах и получила очень положительный отклик со стороны предприятий, таких как компания Masan, которая обычно имеет всего 40 000 - 50 000 свиней, но за последние месяцы увеличила поголовье до 90 000 свиней; Некоторые предприятия, такие как CP, Tien Thanh... также имеют довольно большой прирост поголовья, составивший около 5000 свиней на единицу в феврале 2020 года. Кроме того, на небольших фермах и в домашних хозяйствах общее количество восстановленных свиней составляет около 7000 - 8000 свиней, в результате чего общее поголовье свиней в Нгеане достигло почти 870 000 свиней.

В действительности эпидемия практически не встречается в мелких фермерских хозяйствах, где условия безопасности по-прежнему крайне ограничены, поэтому восстановление стада в этих эпидемических зонах будет происходить медленнее, чем в крупных, концентрированных хозяйствах. Мы распоряжаемся провести анализ, оценку и выявление мест, подходящих для решения задач по восстановлению стада, не поощряя массовое восстановление стада, особенно в мелких фермерских хозяйствах, которые злоупотребляют ветеринарной гигиеной и условиями окружающей среды, но не обеспечивают их. Те хозяйства, которые не соблюдают положения Ветеринарного закона при перегоне скота, в случае возникновения эпидемии не получат поддержки и будут подвергаться санкциям.

Г-н Нгуен Ван Лап — заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов

Помимо повышения уровня информированности и широкой пропаганды в области биобезопасности и безопасного в плане заболеваний животноводства, принципов, мер и шагов по восстановлению поголовья свиней, населенным пунктам, кредитным организациям и банкам необходимо создавать благоприятные условия, оказывать поддержку и предоставлять кредиты предприятиям, фермам и домохозяйствам, чтобы они могли восстановить и увеличить поголовье своих свиней.