Укрепление управления безопасностью пищевых продуктов

(Baonghean.vn) – В рамках реализации плана по проведению «Года безопасности пищевых продуктов в сельскохозяйственном секторе» 21 августа 2015 года Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов организовало семинар по укреплению координации в области обеспечения безопасности и гигиены пищевых продуктов. В семинаре приняли участие представители следующих подразделений: Министерства сельского хозяйства, Департамента безопасности пищевых продуктов Министерства здравоохранения, Департамента управления рынком Министерства промышленности и торговли, Полиции ПК 49 (Провинциальной полиции) и Департамента управления качеством сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов.

На рынке по-прежнему присутствует множество продуктов, не гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов. Контрафактная продукция и коммерческое мошенничество по-прежнему существуют и даже становятся всё более изощрёнными, что затрудняет борьбу с ними. Отчасти это связано со слабым управлением, особенно между секторами и подразделениями, которым поручено прямое управление, и отсутствием координации.

Делегаты, присутствовавшие на конференции

Участники семинара представили достигнутые результаты, в частности, проблемы, требующие решения. Товарищ Чан Хыу Тиен, член провинциального Руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития села, подытожил: «В управлении безопасностью пищевых продуктов по-прежнему существует множество недостатков. Координация между секторами крайне необходима в управлении безопасностью пищевых продуктов и гигиеной. Подразделениям предлагается пересмотреть свои функции и задачи, качественно выполнять поставленные задачи, а также конкретные задачи, связанные со многими секторами, для решения которых необходима координация. Каждые 6 месяцев подразделения будут проводить совещания для оценки результатов координации, чтобы работа по управлению качеством, безопасности пищевых продуктов и гигиене была более эффективной».

Thai Tuan - CC QLCLNLS&TS