Создайте прорыв в производительности и качестве

(Баонхэан) -Каждый год фермерам по различным каналам передаются многочисленные модели, научные и технологические достижения и инициативы. Результатом их применения становится новый взгляд на сельское хозяйство и сельские районы. Они меняют жизнь, мышление и методы работы фермеров.

Мы посетили модель выращивания грибов в Гамлете 6, коммуны Дьенсуан. Группа состоит из 6 человек, созданная в сентябре 2012 года. После курса обучения в Провинциальном центре сельскохозяйственного развития, при поддержке района, была создана производственная группа. После 1 года работы, используя 7 тонн сырой соломы, группа произвела почти 1 тонну различных грибов, проданных за 37 700 000 донгов. После вычета расходов в размере 9,4 миллиона донгов, каждый человек получил более 4,7 миллиона донгов. Из-за небольшой площади нет условий для расширения, первоначальный доход все еще скромен, но это показывает, что эта профессия приносит высокую экономическую эффективность, сырье доступно, что позволяет использовать время, когда ферма простаивает. По словам г-жи Нгуен Тхи Хоа, руководителя группы, выращивание грибов — это новая профессия, требующая высоких технологий, необходимости следить за погодой, температурой и влажностью для соответствующей корректировки. Поначалу мы были в диковинку, но потом, когда освоили производственный процесс, это показалось нам таким же обыденным занятием, как выращивание кукурузы или свиноводство. Группа планирует расширить площади в 3-4 раза, чтобы увеличить доход участников.

Модель выращивания грибов обеспечивает экономическую эффективность в Дьенсуане (Дьенчау).

По словам г-на Фан Хуэй Хао, заместителя руководителя станции сельскохозяйственного распространения знаний, ежегодно, за счёт бюджета провинции, района, программ и проектов... станция организует обучающие курсы для передачи производственных моделей и технических достижений, которые люди могут применять в производстве. Многие модели были успешно переданы, например, методы выращивания грибов, и теперь район планирует расширить их применение. Есть также модели, которые были успешно переданы, но не дали результата из-за отсутствия рынка... Программы обучения передаче не только способствуют повышению эффективности, но, что ещё важнее, фундаментально меняют образ мышления и работы фермеров. Они предоставляют им доступ к научно-техническим достижениям, применяют их в производстве, повышают эффективность и улучшают их жизнь.


Г-н Нгуен Ван Тханг, директор Провинциального центра сельскохозяйственного консультирования, сказал: «Ежегодно, за счет средств центрального и местных органов власти, центр передает фермерам десятки производственных моделей. Большинство из этих моделей показывают хорошие результаты. До 1990-х годов гибридный рис не появлялся, средняя урожайность по всей провинции составляла всего 2,4 тонны с га. Благодаря научно-техническим достижениям в области гибридных сортов риса, а также программам обучения по передаче методов возделывания, фермеры совершили «скачок» в сельском хозяйстве. Если в 1993 году площадь посевов гибридного риса по всей провинции составляла всего 1058 га, то к 2012 году она увеличилась до 80 000 га. Средняя урожайность выросла с 2,4 тонны до 5,2 тонны с га (рост в 2,1 раза). Площадь кукурузы в 2012 году достигла 55 789 га, увеличившись в 2,29 раза по сравнению с 1993 годом; Урожайность достигла более 3,5 тонн/га, что вдвое больше, чем в 2000 году.

Применение научных достижений в сельскохозяйственном производстве, содействие реструктуризации растениеводства и животноводства, замена низкодоходных культур высокодоходными, достижение высокой экономической эффективности, например: интенсивное выращивание озимой кукурузы на двух рисовых полях. Развитие товарного скотоводства и разведения буйволов, связанное с посадкой, переработкой и хранением продуктов питания. Создание специализированных площадей под промышленные культуры для обслуживания перерабатывающих предприятий, таких как сахарный тростник (площадь посевов сахарного тростника достигает почти 29 000 га), чай (7 000 га) и т. д. Внедрение высокоурожайных сортов сахарного тростника и чая в интенсивное возделывание, постепенное улучшение качества и увеличение производительности на единицу площади.

В области аквакультуры прорыв, достигнутый благодаря науке и технологиям, также очевиден. До 1980-х годов креветочное разведение в нашей провинции было преимущественно экстенсивным. При поддержке сектора рыболовства местные хозяйства по производству посадочного материала успешно выращивали гигантских тигровых креветок. Взяв на себя инициативу в области источников посадочного материала, промышленное креветочное разведение осваивало почти 2000 гектаров в год. Производительность постоянно растёт. Эффективность креветочного разведения привела к появлению многих фермеров-миллиардеров. После гигантских тигровых креветок успешный эксперимент по разведению белоногих креветок вывел креветочное разведение на новый уровень. При средней урожайности 5 тонн с гектара (многие хозяйства с хорошими навыками интенсивного земледелия достигают 10-15 тонн с гектара) креветки – это поистине «животное», обогащающее фермеров.

Благодаря успешному применению научных и технических мер по созданию креветочного посевного материала, предприятия по производству посевного материала исследовали и успешно размножили ценные морепродукты, такие как крабы, морские окуни, бычки и т. д., что позволило диверсифицировать поголовье и добиться высокой экономической эффективности.

В последнее время передача научно-технических достижений в сельское хозяйство привела к прорыву в повышении производительности и качества сельскохозяйственных культур и животноводства, что привело к переходу к товарному производству. Однако для устойчивого развития сельского хозяйства и достижения высокой экономической эффективности необходимо дальнейшее укрепление роли «четырех домов». В настоящее время ясна лишь роль учёных и фермеров. Одна сторона организует исследования и разрабатывает модели передачи, другая получает и внедряет их, и первые результаты оказались эффективными. Роль предприятий практически отсутствует, а местные органы власти на всех уровнях не проявили должной радикальности и эффективности. Отсутствие синхронизации и связи привело к избытку товаров, ценовому давлению и убыткам для производителей.

В настоящее время выращивание грибов активно развивается в таких местах, как Йентхань, Дьенчау... но люди по-прежнему не уверены в качестве производства, поскольку нет стабильного производства, продукция продается на рынке, поэтому фермеры не решаются развиваться. Если мы сможем наладить связи с предприятиями, чтобы потреблять продукцию, а органы власти всех уровней разработают политику, способствующую развитию, продвижению брендов, поддержке строительства перерабатывающих предприятий..., фермеры будут чувствовать себя в безопасности, инвестируя в развитие производства. Если это так, то выращивание грибов, безусловно, будет быстро развиваться и станет профессией, приносящей фермерам стабильный доход. Для развития грибоводства провинция Хайзыонг потратила более 60 миллиардов донгов на строительство перерабатывающих предприятий, поддерживая людей в производстве. Это может послужить уроком для развития грибоводства в нашей провинции. Аналогичным образом, другие культуры и животноводство в нашей провинции в настоящее время находятся в такой же ситуации, что и выращивание грибов.

Господин Туан