Тхань Чыонг переходит на органическое сельскохозяйственное производство
(Baonghean.vn) - Благодаря большим земельным ресурсам, разнообразным почвенным условиям, а также трудолюбию, упорному труду и творчеству фермеров, район Тхань Чыонг сосредоточился на развитии органического и безопасного сельского хозяйства с использованием ряда ключевых продуктов, в производстве которых этот район имеет преимущества.
Трудолюбивые и креативные фермеры
На ферме Ngoc Huong в деревне Кхе Трей коммуны Тхань Дук (Thanh Chuong) апельсины выращиваются органическими методами, а не с использованием химических удобрений и пестицидов.
Апельсиновые деревья удобряют компостированной арахисовой скорлупой и пробиотиками из спелых бананов, свежей рыбы и креветок; стебли бананов компостируют у основания апельсиновых деревьев для повышения содержания калия, азота и влажности почвы; пробиотики, противогрибковые препараты и зеленые грибки из Вьетнамской сельскохозяйственной академии опрыскивают для предотвращения появления грибков и вредителей; каждый апельсин заворачивают в тканевый мешок или накрывают сеткой для защиты плодоносящих деревьев от бабочек и плодовых мух, которые кусают апельсины.
В настоящее время апельсиновая ферма Нгок Хыонг прошла испытания, оценку и получила сертификат органического апельсина от Центра тестирования и сертификации TQC CGLOBAL при Вьетнамском союзе научных и технологических ассоциаций в соответствии с положениями Постановления правительства № 109 от 29 августа 2028 года об органическом сельском хозяйстве.
Г-жа Нгуен Тхи Хыонг, владелица апельсиновой фермы Нгок Хыонг, отметила, что органическое земледелие сложнее и требует больших затрат; с другой стороны, во время дождя опадает больше апельсинов, чем при обработке химикатами. Однако преимущества огромны: почва хорошо очищается, что способствует защите окружающей среды и безопасности производителей апельсинов; рынок обеспечивается безопасными продуктами питания; стоимость апельсинов возрастает. В этом году продажи в саду составляют 50–65 тыс. донгов за кг, в то время как цена апельсинов на рынке составляет всего 20–30 тыс. донгов за кг. Ожидается, что в этом году ферма получит более 1 млрд донгов прибыли с 5 гектаров апельсиновых плантаций.
Также в коммуне Тхань Дык, в деревне Суонг, находится апельсиновая ферма Dr. Khanh площадью 5 гектаров со средней годовой урожайностью около 70 тонн фруктов, выращенных с использованием методов органического земледелия, полностью без использования химических удобрений и пестицидов, и получившей сертификат органического продукта в соответствии с вьетнамскими стандартами качества.
Помимо сертифицированных для органического сельского хозяйства апельсиновых сортов в коммуне Тханьдык, в районе Тханьчыонг многие фермеры пытаются производить органическую сельскохозяйственную продукцию, в том числе господин Лам Ван Тиен из деревни Лам Тхинь коммуны Тхань Тхань. В грейпфрутовом саду семьи господина Тиена площадью более 4000 м² выращивают сорт сахарного грейпфрута, родом из провинции Хоабинь, который он лично привёз.
Четко осознавая свою ответственность за собственное здоровье, здоровье своей семьи и общества, г-н Тьен сразу после посадки грейпфрутовых деревьев в 2018 году исследовал и применил процессы органического производства: использовал самодельные микробные удобрения из навоза и других растений; использовал самодельные препараты из чили, табака, имбиря и окуня для предотвращения появления вредителей и болезней на грейпфрутовых деревьях и плодах.
Благодаря преимуществам круглого, ровного, сочного, сладкого грейпфрута, а также тщательному уходу, гигиене и безопасности пищевых продуктов,... грейпфрутовая продукция из семейного сада г-на Лам Ван Тиена пользуется популярностью на рынке.
Г-н Тиен сказал, что из 150 грейпфрутовых деревьев в этом сезоне, третьем сезоне, плодоносят 100 деревьев, и ожидается, что прибыль составит 250 миллионов донгов (после вычета расходов); грейпфруты семьи не только поставляются на местный рынок, но и отправляются в города Винь, Хатинь, Ханой, Нячанг, Вунгтау, Хошимин...
В настоящее время в районе Тхань Чыонг, помимо апельсиновой продукции, 10 гектаров которой сертифицированы для органического земледелия, выращивают также грейпфрутовую продукцию сортов Тхань Ми и Тхань Тхинь, произведенную с использованием методов органического земледелия.
Направление фокусировки
Благодаря большим земельным ресурсам, разнообразным почвенным условиям, а также усердию, трудолюбию и творчеству фермеров, в этом районе выращивают ряд ценных культур на больших площадях, таких как чай, площадь которого составляет более 4800 гектаров (самая большая площадь в провинции), апельсиновые и грейпфрутовые деревья, площадь которых составляет более 800 гектаров... Район Тхань Чыонг выпустил проект по развитию органического производства, связанного с объединением цепочки создания стоимости чая, апельсиновых и грейпфрутовых деревьев на период 2023–2025 годов с перспективой до 2030 года.
Товарищ Чинь Ван Нья - заместитель секретаря районного комитета партии, председатель народного комитета района Тхань Чыонг поделился: «Развитие органического производства, связанного с объединением цепочки создания стоимости чайных, апельсиновых и грейпфрутовых деревьев, должно соответствовать Проекту по развитию органического сельского хозяйства в провинции Нгеан на период 2022 - 2030 годов; создание продукции из чая, апельсинов и грейпфрутов, соответствующей стандартам для внутреннего потребления и экспорта». В дополнение к сосредоточению внимания на преобразовании сельского хозяйства из традиционного в органическое производство, местность сосредоточится на направлении развития в соответствии с замкнутой цепочкой создания стоимости от производства, переработки до рынка потребления, чтобы повысить экономическую ценность продукции, увеличить доходы фермеров; в то же время удовлетворить рыночный спрос, обеспечить здоровье потребителей и защитить экологическую среду.
Чтобы реализовать цель развития органического сельского хозяйства в Тхань Чыонге, товарищ Чинь Ван Нья также сказал, что, помимо сосредоточения внимания на руководстве, содействии и поддержке фермеров в создании моделей и производстве органических сельскохозяйственных продуктов, партийный комитет и органы власти от района до низового уровня должны сопровождать фермеров в налаживании связей и выводе продукции на рынок, распространяя органическую продукцию в Тхань Чыонге на внутреннем и внешнем рынках.
Партийные комитеты и органы власти от районного до низового уровня не только будут уделять особое внимание руководству и поддержке фермеров в создании моделей органического сельского хозяйства, но и будут помогать фермерам налаживать связи и поставлять органическую сельскохозяйственную продукцию компании Thanh Chuong на внутренние и внешние рынки.
На практике в последнее время некоторые местные качественные сельскохозяйственные продукты, такие как органические апельсины Тхань Дык, органические грейпфруты Тхань Май, черный канариум, маринованный джекфрут Тхань Чыонг и т. д., были представлены, прорекламированы, предоставлены в качестве информации и связаны с потреблением продукции руководителями районов на конференциях в Ханое, Хошимине и ярмарках по всей стране; продукция была представлена на выставочных стендах, представляющих качественные, уникальные продукты.
Район также планирует создать и разместить на платформе электронной коммерции органическую сельскохозяйственную продукцию и продукцию OCOP, чтобы создать больше условий для дальнейшего распространения местной продукции.
