Тхань Лам: «Мой возлюбленный обвинил меня в том, что я постоянно приглашаю друзей пообедать с ним»

Вечером 17 июля Тхань Лам провела пресс-конференцию в своём недавно открывшемся ресторане в Ханое. Она набрала 3 кг, поскольку в последнее время ей пришлось перепробовать множество кулинарных рецептов. Во время встречи Тхань Лам рассказала о своей личной жизни и о том, как ей нравится готовить.

Тхань Лам встречается с молодым бизнесменом из Ханоя. На вопрос о том, что любит готовить её парень, певица ответила: «Когда мы влюблены, мне кажется восхитительным всё, что готовит другой». Когда её парень приходит домой уставшим с работы, Тхань Лам достаточно принести ему тарелку горячей лапши, вытащить из холодильника кусочек курицы и добавить банку пива, и он будет сыт. В свою очередь, вьетнамская музыкальная дива тоже радуется, когда её еда и напитки заканчиваются.

Тхань Лам славится своими изысканными блюдами. Многие представители индустрии, такие как музыканты Дуонг Ту, Куок Чунг, Хонг Нхунг и Ми Линь, хвалили её кулинарные способности. Певица любит готовить для многих, а не только для своего парня. «Меня часто критикуют за то, что я всегда приглашаю друзей поесть вместе со мной. Я считаю, что если я должна готовить, то и много людей должны есть. Поэтому я пригласила своих детей и друзей. Ужин, который начинался с двух человек, пришлось расширить до шести. Я часто говорю: "Вот сколько усилий ты вкладываешь в готовку"», — хихикает Тхань Лам. Только когда она действительно хочет угодить своему парню, она идёт на кухню и готовит для него. В такие моменты она часто угощает его морепродуктами или своим фирменным блюдом — крабом, тушённым с вермишелью в глиняном горшочке.

Блюда певицы часто основаны на воспоминаниях о вьетнамской кухне и о том, что готовили её родители – музыкант Туан Йен и заслуженный деятель искусств Тхань Хыонг. В детстве Тхань Лам часто помогала матери мыть посуду на кухне. Аромат специй, овощей и мяса, приготовленных её матерью, пропитал воспоминания о «липкой, вечно голодной девочке», как она её называла.Певица помнит, как её семье приходилось есть рис, смешанный с маниокой. Её отец потерял все зубы из-за скудного, бедного питательными веществами рациона, который он ел, чтобы сэкономить деньги для жены и детей. Она сказала: «Каждый день мой отец приносил домой крошечные свиные ножки, чтобы тушить их с артишоками, и двое детей, девяти и семи лет, быстро съедали их. В представлении ребёнка, который, как и я, очень любил поесть, еда в тот день была скудной, но ценной».

Будучи вспыльчивой и раздражительной, она часто оказывается на кухне под влиянием атмосферы. Однако в последние годы она научилась сохранять душевное равновесие, ведь если она позволит негативным мыслям влиять на неё, вся её еда будет «ядом». Она призналась: «Я узнала это из буддизма и передала это своим детям. В двадцать с небольшим они усвоили урок о важности любви – урок, который их матери пришлось усвоить, приобретя множество жизненного опыта».

Когда речь зашла о детях, её голос смягчился. Помимо Хонг Ван (31 год) – дочери Тхань Лам от первого мужа, которая живёт в Австралии, у неё также есть двое детей от музыканта Куок Чунга: Тьен Тхань (22 года), недавно окончивший Вьетнамскую национальную музыкальную академию, и Данг Куанг (20 лет), который учится игре на фортепиано в Канаде.

Двое детей Тхань Лам с детства жили в основном с Куок Чунг и её родными по отцовской линии. Тьен Тхань и Данг Куанг не были так близки с матерью, как другие семьи, поэтому они всегда любили свою сестру. «Я думаю, что каждую ошибку в жизни приходится переносить самой, включая разбитое счастье. Больше всего я сожалею о том, что не выполнила свой материнский долг, позволив своим детям расти в семье с разрушенными отношениями. Если бы у меня было достаточно осознанности, как сейчас, я смогла бы избавиться от эгоизма, возможно, я смогла бы дать своим детям более счастливую и радостную жизнь», — призналась она.