Красный драконий фрукт — новый деликатес от Кон Куонга

Семья г-на Лыонг Ван Биня в деревне Тхань Дао коммуны Бонг Кхе (Кон Кыонг) отвоевала для возделывания холмистую землю. Ранее, из-за отсутствия опыта в подборе сортов растений, подходящих для данной почвы, такие культуры, как кукуруза, фасоль, арахис, маниока, а также акация и платан, давали низкую урожайность.

Осознав, что красномякотный питахайя – плодовое дерево, растущее на юге, – хорошо прижился после пробной посадки, хорошо разросся и дал сладкие плоды, семья стала одним из семи домохозяйств, зарегистрированных и отобранных районом Конкуонг для экспериментальной посадки. Семьям помогли с обучением методам посадки и ухода, выбору сортов, установке столбов и внесению удобрений... уже через год дерево дало сладкие плоды.

Туристы приезжают, чтобы купить красные плоды питахайи в саду семьи госпожи Ло Ти Хоан в деревне Тхань Дао, коммуне Бонг Кхе (Кон Кыонг).

По экономическим расчетам экспериментальной модели 7 домохозяйств с 1311 столбами для деревьев на площади 1,2 га общие инвестиционные затраты составили 374 млн донгов, из которых государство поддержало 150 млн донгов; уже через год дерево начало давать самые качественные плоды, ароматные, вкусные и сладкие.

В среднем, дерево даёт 6-8 партий плодов в год. Время сбора урожая приходится на период с 5-го лунного месяца до конца 10-го лунного месяца, интервал между партиями составляет около 20 дней. В среднем с каждого ствола дерева плодоносит 2,5 кг плодов/партию, при цене продажи 20 000–25 000 донгов/кг. Общий доход составляет более 650 миллионов донгов за вычетом расходов, чистая прибыль — более 200 миллионов донгов/га. В частности, продолжительность жизни красного питахайи составляет не менее 10–15 лет, и она не требует особого ухода, поэтому принесёт фермерам довольно высокую прибыль.

Питайю с красной мякотью можно собирать 6 раз в год, принося доход более 100 миллионов донгов.

Г-н Тран Тхань Бинь, заместитель главы департамента сельского хозяйства и развития села округа Конкуонг, сказал, что, хотя это был пробный урожай, он показал, что качество почвы было подходящим, а качество плодов — сладким и ароматным, и его можно широко выращивать для обслуживания туристов в этом районе.

Благодаря стабильному рынку потребления, красная питахайя открыла новые горизонты для фермеров горного района Конкуонг. В результате в Конкуонге появилось множество новых фруктов, включая апельсины, яблоки, гуаву, грейпфрут, саподиллу, джекфрут и красную питахайю.

Красный драконий фрукт Кон Куонга сладкий и имеет красивый цвет. Фото: Туонг Ви

Известно, что раньше в коммунах Мон Сон, Чау Кхе, Бонг Кхе многие семьи стихийно высаживали питахайю с белой и красной мякотью, но сорта были низкого качества, поэтому экономическая эффективность была невысокой.