Изменение подхода к сельскохозяйственному производству в Нгеане

Статья: Чау Лан — Редактор: Лам Тунг DNUM_BHZAGZCACA 16:35

(Baonghean.vn) — Из-за последствий пандемии COVID-19 рис стал главным, мировые цены на него выросли, экспорт риса из Вьетнама стал преимуществом, а цены на свинину долгое время держались на заоблачных высотах... Это говорит о необходимости изменения подхода к сельскохозяйственному производству в период интеграции. Необходимо уделять внимание развитию специализированных продуктов, но при этом необходимо продолжать концентрироваться на «жизненно важных» и «массовых» продуктах, которые относятся к числу ключевых растений и животных страны.

Когда рис правит бал

Неслучайно Министерство сельского хозяйства и развития села недавно провело проверку производства риса в Нгеане. Помимо ряда проектов по выращиванию риса, которые координирует министерство, продовольственная безопасность является крайне важным вопросом, особенно в условиях бушующей в мире пандемии, безработицы, изоляции и резкого экономического спада, когда основные потребности человека, такие как еда, выходят на первый план.

В этом контексте Нгеан по-прежнему остается населенным пунктом с большой площадью производства риса, достигающей более 180 000 гектаров, особенно после многих лет сосредоточения внимания на производстве высокоурожайного риса с использованием гибридных сортов риса; теперь многие населенные пункты придают большое значение производству высококачественного риса для собственного потребления семьями и продажи предприятиям.

Сбор риса на полях коммуны Суан Тхань, уезда Йентхань. Фото: Суан Хоанг

Район Дьенчау – это район, где сельскохозяйственное производство достигло значительных успехов. Несмотря на развитие торговли, сферы услуг и промышленности, по-прежнему сохраняются специализированные районы выращивания риса и овощей, и в настоящее время на долю района приходится 55% высококачественного риса из 9000 гектаров рисовых полей. Высококачественный рис продаётся по более высокой цене, чем обычный, – от 1000 до 1500 донгов за кг. Что ещё важнее, рис получается вкусным и его легко продать, что очень радует людей.

Фермеры коммун Дьенбинь, Дьентай, Дьенкуанг, Дьенлиен и Дьентан выращивают на больших полях высококачественные сорта риса, такие как NA6, ADI 28, клейкий рис... Во время уборки урожая совместные предприятия привозят грузовики для упаковки и закупки риса прямо на полях. В зимне-весеннем урожае 2020 года только коммуна Дьенлиен произвела 1500 тонн высококачественного сухого риса, собранного частной техникой, и продала его фермерам по цене 8000 донгов за кг, в то время как обычный рис стоит 6700 донгов за кг.
Г-н Ле Тхе Хьеу, глава Департамента сельского хозяйства и развития села округа Дьенчау, отметил, что высококачественный рис очень ценен, но его производство недостаточно для удовлетворения спроса. В прошлом сезоне зимне-весеннего урожая ханойское предприятие и компания Vinh Hoa также объединили усилия для высокоэффективного производства клейкого риса, риса сорта AC5 и других сортов.

Высокоурожайные сорта риса выращивают в коммуне Дьен Тай. Фото: Ван Труонг

Этот факт свидетельствует о том, что производство риса по-прежнему очень ценно и является культурой, обеспечивающей продовольственную безопасность. В настоящее время в округе Дьенчау издана директива по обеспечению продовольственной безопасности, требующая организации производства на всех рисовых полях, не оставляя их под паром, и возлагающая ответственность на местных лидеров за феномен запустения. В сфере производства округ Дьенчау также является пионером в применении науки и технологий на этапах подготовки почвы, посадки, сбора урожая и т.д. Для борьбы с изменением климата правительство распорядилось использовать сорта короткого срока созревания и водосберегающее орошение.

Район Йентхань является местом с самой большой площадью выращивания высококачественного риса в провинции, каждый год здесь засевают 7000–8000 гектаров из 25 000 гектаров риса и производят 500 гектаров семян риса.

Г-н Нгуен Ван Зыонг, глава районного департамента сельского хозяйства и развития села, сказал: «В ходе последнего зимне-весеннего урожая район Йентхань сотрудничал почти с 10 предприятиями по производству и потреблению продукции для фермеров и продолжал реализовывать план по поддержке TH Group в расширении масштабов производства высококачественного риса, чтобы при наличии подходящих условий она могла перерабатывать такую ​​продукцию, как рисовое молоко, сладости и высококачественный коммерческий рис для внутреннего потребления и экспорта».

Район Йентхань сотрудничает почти с 10 предприятиями по производству и потреблению продукции для фермеров. Фото: Сюань Хоанг - Куанг Ан
Приведённые выше факты свидетельствуют о том, что рис является ключевым продуктом страны и провинции, жизненно важным сельскохозяйственным продуктом. Инвестиции в ирригационные системы, адаптирующиеся к изменению климата, использование сортов, устойчивых к засухе, вредителям и болезням, а также производство высококачественных сортов риса для участия в национальной экспортной цепочке станут устойчивым решением для ключевых рисоводческих районов Нгеана.

Опасения по поводу ключевых растений и животных

Недавно проведённый в провинции научный семинар «Определение ключевых видов растений и животных Нгеана к 2025 году с перспективой на 2030 год» привлёк внимание учёных, экспертов и руководителей. Это важный повод пересмотреть эффективность и ценность инвестиций в ключевые виды растений и животных провинции, чтобы сделать следующий шаг в инвестировании ресурсов.

Г-н Хоанг Нгиа Хьеу, член провинциального комитета партии, заместитель председателя провинциального народного комитета, сказал: «Сельское хозяйство до сих пор играет чрезвычайно важную роль в провинции Нгеан, и провинция уделяет большое внимание его развитию. Ключевой проект в области растениеводства и животноводства на период 2014–2019 годов способствовал стабильному развитию сельского хозяйства провинции Нгеан, ежегодно увеличивая его на 4,8%. Производство продовольствия достигает 1,2 миллиона тонн в год; поголовье буйволов и коров в Нгеане – крупнейшее в стране, насчитывающее 57 000 голов, что составляет 7,5% от общего поголовья буйволов и коров в стране; молочное стадо в Нгеане в настоящее время насчитывает 60 000 голов, что составляет 20% от общего поголовья страны и 5,28% от стоимости продукции всей молочной промышленности...»

Кроме того, общее поголовье свиней превышает 1 миллион голов; площадь посевов лекарственных трав составляет около 1200 гектаров; действуют 3 сахарных завода, 3 завода по переработке маниоки, ежегодно выращивается 7500 гектаров чая и 180 000 гектаров риса... Эти достижения помогли Нге Ану обеспечить продовольственную безопасность, стабилизировать ситуацию в сельских районах и создать товар высокой стоимости. Однако в ближайшее время необходимо изменить подход к производству и добиться серьёзного прорыва.

Đàn gia cầm của Nghệ An trong những năm qua cũng tăng mạnh, do người dân trên địa bàn các huyện trung du, miền núi đầu tư chăn nuôi theo hình thức trang trại, gia trại bán thả đồi ngày càng nhiều. Ảnh: P.V
Поголовье домашней птицы в Нге Ане также резко увеличилось в последние годы, поскольку жители центральных и горных районов всё больше инвестируют в разведение скота, организуя фермы и хозяйства полусвободного выгула. Фото: PV

Г-н Чан Куок Тхань, директор Департамента науки и технологий, отметил, что основная продукция Нгеана, включая растения и животных, пока не стала прорывом и не продемонстрировала потенциал и сильные стороны Нгеана. Провинция Ламдонг представила лишь несколько ключевых продуктов, но уже создала себе репутацию: овощи, цветы, кофе, чай, молочные коровы...

Таким образом, изменение подхода к сельскохозяйственному производству в Нгеане в настоящее время заключается в пересмотре субъектов, климата и почвы, развитии растений и животных с добавленной стоимостью и экспортной стоимостью. Необходимо также уделять внимание инвестиционному этапу, предшествующему и последующему, в соответствии с каждым этапом и каждым регионом. При этом ведущая роль предприятий незаменима.

В некоторых комментариях отмечалось, что основные сельскохозяйственные культуры и животные Нгеана не могут не входить в число ключевых национальных продуктов. К ним относятся рис, овощи, клубнеплоды, фрукты, чай, свинина, креветки, древесина и изделия из неё (согласно циркуляру № 37 Министерства сельского хозяйства и развития села, во Вьетнаме 13 продуктов относятся к ключевым национальным продуктам: 1 – рис; 2 – кофе; 3 – каучук; 4 – кешью; 5 – перец; 6 – чай; 7 – овощи и фрукты; 8 – маниока и продукты из неё; 9 – свинина; 10 – мясо и яйца птицы; 11 – пангасиус; 12 – креветки; 13 – древесина и изделия из неё).

Кроме того, необходимо развивать производство других традиционных продуктов: апельсинов сорта «Винь», оленины, козы... и их количество не обязательно должно быть большим. Например, в провинции Хазянг всего 6 отраслей: апельсины, чай, лекарственные растения, буйволы, коровы и пчёлы. Или же выращивание креветок, но Камау поставляет креветки в 90 стран и территорий. Провинция стремится достичь экспортного оборота в 1,2 млрд долларов США в 2019 году.

Сбор креветок в коммуне Дьенчунг (Дьенчау). Фото: Сюань Хоанг

Г-н Хо Сюань Хунг, бывший председатель Народного комитета провинции Нгеан, бывший заместитель министра сельского хозяйства и развития села, отметил, что сельскохозяйственному сектору Нгеана следует обратить особое внимание на оленеводство. В настоящее время в Нгеане выращивают только оленьи рога, но не мясо оленей и лосей. Общее поголовье оленей в Нгеане насчитывает 13 500 особей, а производство бархатцев достигает около 8-10 тонн в год, что составляет около 95 миллиардов донгов в год, что составляет 0,2% от общей стоимости продукции отрасли.
В настоящее время провинция ещё не опубликовала список ключевых растений и животных на предстоящий период. Однако, арахис и маракуйя из него исключены. В то же время, несмотря на многочисленные усилия, апельсины Винь пока не зарекомендовали себя на рынке, поскольку основное внимание уделяется количеству, а не качеству.

Cam xa đoài đặc san của Nghệ An vẫn chưa nhân rộng được. Ảnh: Châu Lan
Апельсины «Кса Доай» — фирменный продукт Нге Ан — пока не получили широкого распространения. Фото: Чау Лан

Пресноводная рыба, пока не зарекомендовавшая себя, по-прежнему рассматривается как основная сельскохозяйственная культура в ближайший период. Маниока – культура, выращиваемая на неблагоприятных для экспорта почвах и по-прежнему довольно нестабильная – всё ещё «сидит» в группе основных сельскохозяйственных культур. Организация конференции для переоценки основных сельскохозяйственных культур крайне необходима, но изменение подхода к сельскохозяйственному производству невозможно без учёта текущих суровых погодных условий, потенциала и сильных сторон каждого региона, а также новых направлений развития сельских районов страны. Использование продукции OCOP провинции с экспортным потенциалом.

Еще одним тревожным сигналом является избыток фруктовой продукции, такой как гуава, апельсины, яблоки и т. д., в некоторых местностях из-за того, что производство ведется без учета рыночного спроса, что также говорит о том, что фермеры по-прежнему производят «то, что у них есть».

Nghệ An: Xác định đúng cây con chủ lực để tái cơ cấu nông nghiệp

Нге Ан: Определение ключевых саженцев для реструктуризации сельского хозяйства

(Баонхэан) - Проведен научный семинар по определению ключевых растений и животных Нгеана к 2025 году с перспективой на период до 2030 года с целью оценки общих результатов после почти 6 лет реализации проекта по развитию ключевых растений и животных в соответствии с решением № 3079/QD-UBND от 3 июля 2014 года Народного комитета провинции.

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Изменение подхода к сельскохозяйственному производству в Нгеане
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО