Импортная свинина хлынула во Вьетнам

Импорт свинины резко увеличился

Импортная из Испании свинина продаётся в супермаркете в районе Го Вап, Хошимин. Фото: Интернет

В частности, в январе 2019 года Вьетнам потратил 3,23 млн долларов США, что примерно равно стоимости импорта свинины за первые 4 месяца 2018 года (3,51 млн долларов США). В марте этот показатель составлял 10 млн долларов США, а в апреле, когда на севере страны распространилась африканская чума свиней (АЧС), – 9 млн долларов США.

Обеспокоенные безопасностью отечественной свинины, многие предприятия пищевой промышленности, промышленные кухни, школы и потребители перешли на импортную. Эта тенденция усиливается в связи с резким сокращением поставок свинины после того, как количество свиней, забитых из-за АЧС, превысило 2,5 миллиона.

Директор компании, торгующей продуктами питания в Хошимине, рассказал, что большая часть импортируемой свинины продаётся предприятиям пищевой промышленности и промышленным кухням, и лишь малая часть продаётся в розницу. Если и есть свинина, то это деликатесная или элитная.

Источники импортной свинины также весьма разнообразны: США, Канада, Испания, Германия, Польша, Франция... Цены на импортную свинину вполне конкурентоспособны.

Помимо свинины, предприятия импортируют большое количество мяса курятины, буйволятины, говядины и других субпродуктов животноводства, из которых большую часть составляют субпродукты после убоя, общей стоимостью около 450 миллионов долларов США. Далее следуют мясо буйволятины, говядина (более 228 миллионов долларов США), мясо птицы (более 82 миллионов долларов США)…

«Болезненный удар» по отечественному животноводству

Импортная из Польши свинина продаётся в супермаркете во 2-м районе Хошимина. Фото: Интернет

По данным Ассоциации животноводства провинции Донгнай, массовый импорт свинины создаст трудности для отечественного животноводства. Кроме того, качество импортируемого мяса также представляет собой проблему, поскольку некоторые виды мяса, импортируемые во Вьетнам, стоят всего около 30 000 донгов за кг, что ниже цены на живых свиней в стране.

Не говоря уже о том, что свинина, импортируемая из США и Канады, может содержать остатки рактопамина, добавки к постному мясу. Г-н Фам Дык Бинь, вице-президент Вьетнамской ассоциации кормов для животных, заявил, что Вьетнам запретил использование добавок к постному мясу на основе бета-агонистов (включая кленбутерол, сальбутамол и рактопамин), но США и Канада по-прежнему разрешают использование рактопамина при выращивании свиней, коров, кур и лошадей...

Конечно, в странах-экспортерах свинины также действуют правила, запрещающие использование свинины в течение определённого времени перед убоем и ограничивающие максимально допустимое содержание. Однако во Вьетнаме это вещество запрещено, поэтому, в принципе, Вьетнам должен запретить импорт мяса, выращенного с использованием веществ, повышающих постность.

Известно, что несколько дней назад Китай приостановил деятельность отечественной компании из-за импорта свинины из Канады, содержащей запрещённое вещество рактопамин. «Разрешить импорт свинины, содержащей рактопамин, несправедливо по отношению к отечественным фермерам», — заявил г-н Бинь.

Графика: Н.Х.

Тем временем г-н Нгуен Ван Нгок, вице-президент Юго-восточной ассоциации животноводства, заявил, что открытие дверей для потока импортного мяса станет тяжелым ударом для фермеров, которые и так истощены эпидемией.

Если импортное мясо станет доминировать на внутреннем рынке, животноводческой отрасли будет сложно восстановиться после пандемии. «Вьетнам не будет нехватки мяса, если правительство будет проводить разумную политику регулирования. Хотя свинина в дефиците, отечественные курятина, утки и яйца в избытке, что наносит серьёзные убытки фермерам», — сказал г-н Нгок.