Сбор маниоки в На Нгои
(Baonghean.vn) — В начале января и феврале в коммуне На Нгой округа Ки Сон начинается основной сезон сбора урожая маниоки. Это растение было выведено в 2004 году для производства вермишели из маниоки в рамках проекта 4-й Национальной оборонной экономической группы.
 |
| Сбор маниоки |
В этом году урожай маниоки в коммуне На Нгой был высоким. Две деревни с наибольшим производством – это Фу Кха 1 и Фу Кха 2. В среднем каждое домохозяйство собирало около 10 тонн маниоки. Вся эта маниока была закуплена Национальной оборонной экономической группой №4. После сбора урожая жители собрались в бригаде по производству вермишели из маниоки, работающей в этой бригаде. Каждый килограмм маниоки обошелся в 2500 донгов. За три дня бригада по производству вермишели закупила более 100 тонн маниоки.
 |
| Собранную маниоку собирают в домах людей. |
Г-н Ву Ба Тонг, глава деревни Фу Кха 1, сказал: «В деревнях Фу Кха 1 и Фу Кха 2 около 130 домохозяйств выращивают маниоку. В настоящее время собрана только половина урожая маниоки, некоторые хозяйства, например, Ву Га По и Ву Чонг Нья, всё ещё имеют на полях более 10 тонн урожая... По истечении этого срока жители деревни успеют собрать весь урожай, чтобы начать сезон сбора имбиря и подготовиться к Новому году по лунному календарю».
 |
| Покупка картофеля в Национальной оборонной экономической группе |
Г-н Нгуен Тиен Туй, офицер группы по производству вермишели из маниоки 4-й экономической группы национальной обороны, рассказал нам, что в настоящее время группа закупает более 100 тонн маниоки для местного населения. Мы дождёмся, пока не соберём весь урожай, прежде чем продолжить закупку, поскольку если не успеем, маниока будет испорчена. В среднем из 5 кг маниоки получается 1 кг вермишели. Таким образом, в этой партии группа произведёт 50 тонн вермишели.
В настоящее время 4-я национальная оборонно-экономическая группа располагает двумя предприятиями по производству вермишели: основным в коммуне На Нгой и ещё одним в Нги Суан (Хатинь), что позволяет оперативно удовлетворять рыночный спрос. Это также является основным направлением развития экономики домохозяйств коммуны На Нгой.
Дао Тхо
