Японские гурманы были впечатлены соусом из анчоусов Чин-су из Восточного моря

Международное гастрономическое мероприятие в Японии-Foodex Japan — одна из крупнейших международных выставок продуктов питания и напитков в Азии. Впервые проведённая в 1976 году, эта выставка не только предоставляет японским компаниям, импортерам и потребителям возможность посетить Японию и найти потенциальных партнёров, но и открывает иностранным компаниям возможность продвигать и наращивать экспорт товаров, сельскохозяйственной и рыбной продукции, а также продуктов питания на рынок с более чем 125 миллионами человек.

7 марта в Токио открылась выставка Foodex Japan 2023, в которой приняли участие тысячи компаний из 44 стран и территорий. Чтобы представить вьетнамскую кухню миру и воздать ей должное, компания Masan Consumer Joint Stock Company (Masan Consumer) впервые представила коллекцию специй Chin-su, тщательно исследованную и разработанную компанией. Главным продуктом в ней стал соус из анчоусов и рыбы Chin-su из Восточно-Китайского моря.

Стенд с соусом из анчоусов и рыбы «Чин-су» и соевым соусом «Чин-су» на выставке Foodex Japan 2023.

Появление рыбного соуса – типичной специи вьетнамской кухни, квинтэссенции обеденного стола каждой вьетнамской семьи – быстро привлекло внимание многочисленных посетителей. Многие японцы были впечатлены насыщенным, неповторимым вкусом соуса из анчоусов Чин-су из Восточно-Китайского моря, который подавался к таким блюдам, как спринг-роллы, спринг-роллы и т.д. на мероприятии.

Рыбный соус Чин-су «покорил сердца» японцев на выставке Foodex Japan 2023.

Впервые попробовав рыбный соус на прилавке, Сэйдзо Курода сказал, что вкус у него был очень необычный. «Он солёный, но не слишком резкий, я даже чувствую очень характерное и лёгкое сладковатое послевкусие, а когда его макают в еду, этот восхитительный вкус меня действительно удивил. Однажды я видел на YouTube, как японец ел лапшу соба с рыбным соусом. Тогда я подумал, что это странное сочетание, но после сегодняшнего дня, возможно, я тоже попробую. Это будет довольно интересный опыт».

Посетители выставки в Японии с нетерпением ждали возможности попробовать рыбный соус Chin-su.

Помимо вкуса, роскошный дизайн упаковки также является фактором, который помогает рыбному соусу «Чин-су» с анчоусами завоевать признание посетителей выставки. «Немногие приправы упакованы в такую ​​стеклянную бутылку, она выглядит очень изысканно и необычно. Честно говоря, сначала я подумала, что это вино», — сказала г-жа Учида Цудзю.

Рыбный соус «Чин-су» с анчоусами любят и высоко ценят не только иностранные гости. 39-летний вьетнамец Ту Нгуен, много лет живущий и работающий в Осаке, отметил, что рыбный соус «Чин-су» напоминает ему о типичном вкусе его родины. «У рыбного соуса «Чин-су» есть все, чтобы назвать его восхитительным. Он обладает приятным рыбным ароматом, густой, насыщенным вкусом и красивым коричневым цветом. Благодаря этому продукту, даже находясь в Японии, моя семья по-прежнему может наслаждаться вкусным рыбным соусом для наших аутентичных вьетнамских блюд».

На выставке Foodex Japan 2023 посетители смогут попробовать известные блюда вьетнамской кухни с аутентичным соусом из рыбы Чин-су.

Рыбный соус «Чин-су» с анчоусами из Восточного моря помещен в роскошную стеклянную бутылку с крышкой для розлива вина, предлагая изысканный и уникальный вкус.

Рыбный соус «Чин-су» с анчоусами, являясь продуктом высшего качества, варится из лучших даров Восточного моря – свежих анчоусов и чистой соли, создавая восхитительный рыбный соус высочайшего качества с мерцающим янтарным цветом. Благодаря высокому содержанию костного мозга и натурального белка (температура более 40 градусов), рыбный соус «Чин-су» сохраняет оригинальный восхитительный вкус, насыщенный аромат и насыщенное сладковатое послевкусие приготовленной рыбы.

Представив рыбный соус «Чин-су» из анчоусов Восточного моря на таком крупном международном кулинарном мероприятии, как Foodex Japan 2023, компания Masan Consumer внесла свой вклад в донесение ценностей вьетнамской кухни до всего мира, помогая все большему числу друзей со всего мира узнать квинтэссенцию кулинарной культуры, богатой самобытностью.