Торговцы объединяются с фермерами Нге Ан, чтобы утилизировать овощи, собранные преждевременно из-за наводнения.
Продолжительные проливные дожди вызвали серьёзные наводнения на многих овощных полях в Нгеане. Фермеры вынуждены собирать урожай раньше срока, что приводит к низкой урожайности и падению цен, в то время как торговцы и предприятия объединяют усилия, чтобы поддержать потребление и спасти урожай для жителей низинных районов.
Сбор молодых овощей, низкая урожайность, сниженная цена
Коммуна Куиньань, одна из крупнейших овощных «житниц» провинции, понесла тяжёлые потери. Сотни гектаров посевов лука, горчицы, редиса и батата оказались под водой и пострадали от продолжительных дождей.
Г-н Нгуен Бинь Минь из деревни Гамлет 5 коммуны Куинь Ань, выращивающий 5 сао лука, рассказал: «Луковое поле только что засеяли, за ним ухаживали 40 дней, и ожидается, что урожай будет собран через 10 дней, но уровень воды слишком высокий, поэтому нам приходится собирать урожай раньше, чтобы он не загнил. За последние два дня я нанял десятки рабочих, каждый из которых зарабатывает 250 000 донгов в день, включая обед, и работают прямо в поле под дождём и ветром».
Из-за раннего сбора урожая, короткого стебля зелёного лука и низкой урожайности цена продажи упала до всего 3000–4000 донгов/кг, хотя до дождя она могла достигать 7000 донгов/кг.
Г-н Минь подсчитал: «Обычно каждый сао лука приносит прибыль около 3 миллионов донгов. Сейчас из-за раннего урожая и дождей потери составляют не менее 1,5–2 миллионов донгов на сао. 5 сао считаются общей потерей почти в десять миллионов донгов».
В районе Куиньмай также затоплены многие участки с редькой, бататом и горчицей. Г-жа Ле Тхи Тунг из района Дай Донг сообщила: «Повреждено 70% посевов редиса, остальная часть была продана всего по 1000 донгов за килограмм, чего недостаточно, чтобы оплатить сбор урожая. Один сао считается убытком в 4 миллиона донгов».
Г-жа Хоанг Тхи Бинь, фермер из коммуны Куинь Ань, также поделилась: «Два дня назад редис продавался по 3000–4000 донгов за кг, а сейчас — всего по 1000–2000 донгов за кг. Кроме того, нам приходится нанимать рабочих для его быстрой уборки, поэтому дохода не хватает на покрытие расходов».
Сильные дожди затопили овощные поля, в результате чего большинство фермеров столкнулись с преждевременным сбором урожая, низкой производительностью и падением цен, в то время как затраты на рабочую силу и материалы остаются высокими.
Трейдеры объединяют усилия, чтобы спасти урожай
Тем временем, потребление овощей становилось всё более затруднительным. Во всех деревнях Куиньань и Куиньмай одновременно собирали урожай молодых овощей, объёмы поставок на рынок многократно возросли, превысив покупательную способность. Местные торговцы собирали урожай в основном для поставок на рынки и в рестораны, но могли потреблять лишь 3-4 тонны в день – слишком мало по сравнению с количеством затопленных овощей, которые нужно было «спасать».
Г-жа Ле Тхи Хоай, торговка из коммуны Куинь Ань, обеспокоена: «Овощей слишком много, но качество плохое, мы не знаем, где их продать. Все поставщики за пределами провинции сообщили, что у них достаточно запасов, и больше импортировать не могут».
Предприятия также присоединились к потреблению овощей для населения. Г-жа Нгуен Тхи Оань, директор компании Phuong Lien Vegetable and Fruit Company (округ Куинь Май), отметила: «Мы мобилизовали все средства для закупки и поддержки населения. Однако, поскольку овощи были затоплены и собраны слишком рано, качество не гарантировано, и урожай очень сложен. У партнёров за пределами провинции стабильные контракты, поэтому они не могут импортировать большое количество таких «экстренных» овощей».
На оптовом рынке в районе Тхань Винь г-жа Фан Тхи Дао, владелица овощной лавки, рассказала: «По информации от торговцев из коммун Куинь Ань и Хоанг Май, сейчас люди в больших количествах собирают затопленные овощи, редис и зелёный лук. Поэтому, хотя мы не планируем импортировать товары, в сложившейся ситуации мы всё равно принимаем их. Конечно, цена не такая высокая, как на качественные овощи, но это помогает людям восстановить свои капиталы. Соответственно, каждый день я получаю около 2-3 тонн овощей всех видов из затопленных районов».
Столкнувшись с риском потери сотен гектаров овощей, сельскохозяйственные кооперативы и местные власти приняли ряд экстренных мер для минимизации ущерба. В Куиньане сельскохозяйственный кооператив открыл пять шлюзов в море, запустил их на полную мощность и дежурит круглосуточно, чтобы предотвратить наводнение.
Несмотря на сильный дождь и ветер, люди, несмотря на дождь, очистили канавы и сделали приподнятые грядки, чтобы вода не застаивалась. Многие домохозяйства также заранее перенесли недавно посаженные зелёные луковые поля на возвышенности, чтобы возобновить производство сразу после спада воды. Хотя пока неизвестно, как будет развиваться ситуация с дождями в ближайшие дни, эти усилия помогли снизить риск масштабного наводнения.
Под проливным дождём люди вытаскивали лук, собирали овощи и несли их на берег. Все спешили, чтобы спасти последние деньги и успеть доставить овощи на рынок, пока они окончательно не испортились. Торговцы также спешно взвешивали, перевозили и связывались со всеми, чтобы продать людям.
Однако это лишь краткосрочное решение. В долгосрочной перспективе необходимы фундаментальные решения, такие как планирование безопасных зон выращивания овощей, создание систем синхронного дренажа и обеспечение стабильной цепочки потребления с участием предприятий и кооперативов. Только так фермеры смогут сократить преждевременные урожаи, снизить урожайность и снизить цены, одновременно обеспечив стабильный доход и устойчивое развитие овощеводства в низинных районах.
